绞股蓝病虫害种类及防治技术研究

刘韵琦

摘    要：绞股蓝具有极高的药用价值以及市场经济价值，在我国广泛种植，为农业经济的发展作出了贡献。绞股蓝生命力顽强，但是也受到病虫害的侵蚀。为了提高绞股蓝的产量与质量，有必要采取有效措施防治病虫害。文章通过分析绞股蓝的生长特点、药用价值等，阐述了绞股蓝常见的病虫害，并阐述了绞股蓝病虫害的防治原則及防治技术，提出了提高绞股蓝产量与质量的有效措施。

关键词：绞股蓝;病虫害;种类;防治技术

文章编号：1005-2690（2022）09-0076-03       中国图书分类号：S567.239       文献标志码：B

绞股蓝的根、茎、叶都具有较高的药用价值，已逐渐开展人工培育栽培，成为受市场追捧的名贵药用植物。绞股蓝的种植面积逐步扩大，但是种植户深受病虫害困扰，绞股蓝的病虫害种类较多，对产量与质量造成了极大损害，给种植户也带来了较大的经济损失。研究绞股蓝病虫害防治措施有助于提高其产量与质量，保证种植户的经济收益。

1 绞股蓝概述

绞股蓝属于葫芦科，是草质攀援植物，主要分布在中国、印度、日本等国家，在海拔300～3 200 m的山谷、密林、灌木草丛中生长。绞股蓝味苦性寒，是一种具有多种功效的药草，可以清热解毒、止咳化痰、补气生精、安神养心等。同时，绞股蓝对于护肝、促睡眠、降血脂血压，治疗气管炎、咽喉炎、肠胃炎等，都具有较好的疗效。绞股蓝还被企业争相制作成绞股蓝茶，在市场上也很受欢迎。

绞股蓝属于攀援类植物，叶片呈卵状长圆形或披针形，花雌雄异株。绞股蓝的变种毛果绞股蓝主要分布于云南省南部的丛林中，适宜生长在海拔1 400～1 650 m。绞股蓝是喜阴的植物，不能在阳光下暴晒，具有较差的耐旱性。绞股蓝的生长阶段是春季至晚秋，通过卷须和缠绕茎，在春季迅速沿着乔木的树干向上攀援，覆盖整个灌木丛。在土质疏松肥沃、湿度较大、灌木密集、通风良好的地方，绞股蓝都可以大面积覆盖。温暖湿润的气候适合绞股蓝生长，因此主要分布于我国的长江流域以南，其土壤含有大量腐殖质，含水量高，且是中性、微酸性或微碱性土壤，适合绞股蓝生长。

2 绞股蓝的作用

绞股蓝可以全草入药，主要的成分是绞股蓝皂甙，还包括黄酮类、甾醇类成分，此外还含有锌、铜、铁等18种微量元素，谷氨酸、维生素C等17种氨基酸，由于其具有多种功效，且是有效的抗癌物质，因此被称为“南方人参”[1]。

1） 提高免疫力。绞股蓝能够促进身体双向免疫系统的调节，增加白细胞数及其吞噬功能，促进体内分泌白介素，促进血清中免疫蛋白的产生。

2） 调节内分泌。绞股蓝对于保护胸腺、肾上腺等内分泌器官很有效，防止内分泌器官萎缩，促进内分泌系统的正常运转，常被用于糖尿病人改善糖代谢、降低血糖。在女性更年期，使用绞股蓝也具有较好的作用，对于内分泌失调引起的各种症状都有较好的疗效。

3） 治疗心脑血管疾病。绞股蓝能够降低甘油三酯、低密度脂蛋白、胆固醇，提高高密度脂蛋白，对血管内壁也有保护作用，防止血管中脂质沉积，能够有效预防动脉硬化。绞股蓝通过调节体内的脂肪酸，可降低体内血脂。对降血压方面，绞股蓝也有一定的功效，可降低血液黏稠度，防止微血栓形成，有效保护心肌。绞股蓝降压的同时，不会影响脑血管血流量。

3 绞股蓝的种植技巧及病虫害种类

1） 绞股蓝种植技巧。绞股蓝适合种植于阴暗潮湿的环境，避免阳光直射，土壤湿润、肥沃、偏碱性，冬前与开春后各翻犁1次，施肥可用腐熟农家肥。绞股蓝的繁殖方法有扦插繁殖、种子繁殖、根茎繁殖。种植绞股蓝后，要重视除草松土，滋生的杂草会影响绞股蓝生长。不能使用化学除草剂除草。在种植过程中，各种病害及虫害会严重影响绞股蓝的品质与产量。

2） 绞股蓝的病虫害种类。绞股蓝具有极强的抗病性，为了保持其绿色天然的功效，在种植过程中不宜使用杀虫剂。叶斑病、白粉病、白绢病、地老虎、三星叶甲是绞股蓝常见的病虫害。真菌性病害包括白粉病、叶斑病、地老虎。绞股蓝感染白粉病后，会在叶片上出现白色的小霉点，霉点随着白粉病的发展会蔓延到整个绞股蓝株，使叶片布满白色霉斑，叶片卷缩、发黄。叶斑病主要为害绞股蓝叶片，病斑呈水渍状。染病后植株的叶子会腐烂脱落，严重时会导致整个植株枯死。白绢病不仅为害叶片，也会为害根、茎，导致茎干变成暗褐色，并有白色丝绢状的菌丝出现在茎干上[2]。地老虎是主要的地下害虫，包括幼虫与成虫，害虫会咬断幼苗的茎叶，导致绞股蓝无法生长。三星叶甲是啃食绞股蓝的主要害虫之一，往往会把叶片咬穿，严重时会啃食完绞股蓝所有的叶片，只剩下茎干。绞股蓝的食叶害虫还包括蛞蝓、灰巴蜗牛，这些虫害都会造成叶片孔洞、缺刻，造成嫩茎断裂。

4 绞股蓝病虫害的防治原则及防治技术

4.1 绞股蓝病虫害防治原则

由于绞股蓝一般用于生产茶饮、药物，是人们直接入口的产品，其安全性关系到人们的身体健康，因此不同于一般的植物病虫防治，绞股蓝的病虫害防治应主要采用农业措施，较少采用化学农药[3]。我国对于化学农药制订了明确的限用与禁用标准，一旦绞股蓝中残留化学农药成分，将会大大降低绞股蓝的经济价值，导致其无销售市场，不仅不会给种植户带来收益，反而会带来不必要的损失。所以，种植户需要更加用心、细心、精心地做好病虫害预防工作，以预防为主的原则能够防止病虫害暴发，造成绞股蓝大面积死亡。

4.2 绞股蓝病虫害防治技术

1） 不同种类病虫害的防治方法。绞股蓝感染白粉病后，要及时拔除病株并带到离田间较远的地方处理，以免传染给其他植株。加强对绞股蓝的肥水补充，提高植株的抗病能力。在发现白粉病的初期，使用甲基托布津药进行喷洒防治，能够取得较好的效果。感染叶斑病后，需第一时间提高土壤肥力，如果是在冬季，对整个田地进行清理，可喷洒波尔多液、多菌灵，消灭田地间的真菌病原。感染白绢病的绞股蓝需要及时拔除并烧毁，并且用消毒液对拔除的病穴消毒杀菌。消灭地老虎需要在冬季对整个绞股蓝田地进行彻底清园，清除枯枝杂草，杀灭越冬虫卵与虫蛹。对于灰巴蜗牛，可以通过在田地撒上石灰粉或石灰水进行防治。蛴螬的防治方法是冬春两季要翻耕土地，不仅可以去除杂草，还能消灭越冬的幼虫。在翻新的田地上覆盖上腐熟的土肥，降低成虫产卵率。7—8月是成虫盛发期，可采用灯光诱杀成虫。对于其他虫害，需要及时清理园区，后可使用50%辛硫磷乳油1 500倍液或90%晶体敌百虫1 000倍液在地面喷雾[4]。

2） 农业防治措施。增加绞股蓝的抗病虫害能力，要优选抗病抗虫绞股蓝品种，例如中科1号绞股蓝，是由相关部门从广东省南岭国家级自然保护区内绞股蓝野生居群中优选的植株，经过连续6年的精心培育而获得，其生命力旺盛，叶色浓绿、叶片互生，总皂苷含量为4%，总糖含量达4.8%，现在广州市及韶关市两地种植，产量与质量都较一般的绞股蓝品种高很多。

选择正确的绞股蓝繁衍方式，在播種前要将种子进行消毒并放置水中浸泡24 h催芽，要将土地进行三犁三耙后做床，防止土壤及种子中含有虫卵。播下种子后要筛盖一层细土，用稻草或搭棚遮挡阳光，根据天气情况确定喷水次数。绞股蓝进行幼苗扦插时，要选择健壮无病的莞蔓，将其剪成3～4节的插条，行株距为7 cm×3 cm。扦插后要及时进行搭棚遮阳，经常洒水保持环境潮湿。将绞股蓝移入大田时，要根据根茎的生长时节，在春天的2—3月，或秋天的9—10月，根茎挖出后，剪成小段放入穴中，及时撒水保湿。

应加强绞股蓝的田间管理，应及时排除病株、病叶、病根及枯枝杂草，并集中烧毁或掩埋。合理分布绞股蓝的种植密度，合理控制田间的透光度。水肥管理是关键，能够有效提高植株的抗病能力。基肥要施足，此外在绞股蓝的叶面喷洒多元素、多肽酵素、叶巡根等叶面肥，能够有效提高绞股蓝的抗病虫害能力。

为了减少虫害，要经常中耕翻新种植绞股蓝的田地，及时清除田间杂草。在种植绞股蓝前对田地深翻晒土，使整个田园得到清洁。为了保证土壤肥力，提高绞股蓝产量与质量，可采用轮作倒茬的种植方法，在多个田地轮流种植，不重茬。在田地里，可以选取合适的作物轮流种植，既提高土壤的营养成分，也可以为种植户增加额外的经济收益[5]。

3） 病虫害防治的施药技术。非必要不使用农药，即使必须使用农药时，也需严格遵守规定。对于药品种类、使用浓度、次数、剂量等，都需严格把控，并且在施药后的7 d不能采摘绞股蓝。严禁使用高毒、高残留、剧毒的农药，禁止使用致畸、致突变、致癌的农药。

针对施药的用量，需根据实际情况掌握科学的比例。例如，针对叶面病害，可以使用棵牛套餐、久笑灵、矿源黄腐酸钾、海藻生物刺激素、枯黄免疫剂等，兑水2 040 kg，喷洒于绞股蓝的叶片正反面上，通过叶面往下传导，做到走得慢、喷得细。对于根部发生病变的植株，需要进行灌根处理，病虫害严重的植株还需加大用量。经过3 d后，在土壤周围喷洒微生物土壤细胞改良剂可改善植株根系的生长环境，使土壤的透气性增加，提高绞股蓝根系抗病虫害能力，促进绞股蓝根系发达。

白绢病一般发生在清明节前后，此时温度、湿度较高，白绢病发病严重，10月中旬随着温度湿度降低，白绢病逐渐停止。白绢病发病前或初期，可以使用25%萎锈灵可湿性粉剂500～1 000倍液，或者70%克菌丹可湿性粉剂400～500倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，在植株及土壤周围进行喷洒，每隔7 d喷洒1次，连续喷洒2～3次。针对绞股蓝花叶病，可使用多菌灵500倍液，或鱼藤氰液600倍液，喷洒频次同白绢病的喷洒频次一样。三星黄萤叶甲的施药可使用40%乐果乳剂1 000～1 500倍液，也可用90%敌百虫水剂1 500倍液，只需喷湿叶面，以不滴水珠为限，频次为每7 d喷洒1次，连续喷洒3次。

4.3 综合防治措施

绞股蓝是药用植物，其病虫害防治需要有科学依据。对于病虫害的原因要找出病原物，并分析病害及虫害的种类和发病规律，例如病虫害的发病时间、发病部位等，找出科学的防治对策，药用植物病虫害防治要以预防为主。一旦绞股蓝植株感染病虫害，在初期若未发现，后期症状暴发时，植株已被损害，便错过了最佳防治时期。农户种植绞股蓝，主要看重其经济价值，因此加强病虫害的预防能有效降低损失，减少成本，例如优选抗病虫能力强的品种、加强田间管理等，都能使绞股蓝的种植达到事半功倍的效果。高残留的农药中含有大量的有机氯和有机汞，如果使用其治疗病虫害，不仅不能发挥绞股蓝的药用价值，还会对人体造成二次伤害，给社会带来巨大损失[6]。

绞股蓝病虫害的综合防治主要注意以下几方面。从根本上将病虫害的来源消灭，并将其传播途径切断，通过改良绞股蓝的品种，提高植株抗病虫害的能力，一旦发现绞股蓝感染病虫害，要在感染初期采取有效的药物治疗将其消灭。因此，植物检疫环节必不可少，通过对植物病虫害的检验，防止病虫害向外传播蔓延，植物检疫是较好的病虫害预防措施。

4.4 病虫害防治的不同途径

生物防治是运用自然界中已存在的有益物种来消灭或抑制病虫害的发生，通过改善生物群落，达到消灭病虫害的目的，具有无公害、无污染、使用灵活、效果持久的特点。

化学防治是用化学农药防治病虫害，虽然使用方便、见效快、效果好，但是对绞股蓝可使用的化学农药有限制，长期使用会破坏绞股蓝的药效。

物理防治是根据害虫的生活习惯及病虫害的发病规律，利用不同的光照、温度及物理特性吸引害虫，利用害虫的趋光性将其消灭。

随着科学技术的发展，绞股蓝病虫害的防治还可以采取新的措施，例如应用电离辐射使雄害虫不育;运用化学、生物等方法提取激素诱杀害虫;运用激光防治害虫;运用拒食剂消灭害虫等。

5 提高绞股蓝质量与产量的有效措施

影响绞股蓝质量与产量的因素主要是地域因素、气候因素、遗传因素、种植因素。要提高绞股蓝的产量与质量，获得抗病性强的绞股蓝，需要因地制宜，在育种手段、栽培措施、优化投入、控制逆境、改善环境等方面下功夫。

提高光能的利用率，可以增加种植次数，也可以实施田间套作，充分利用地力与生长期。根据土地面积及土壤的肥沃程度，合理确定种植密集程度。由于绞股蓝喜阴不喜阳，应调整光照强度，给予其弱光照。在强光照的一面可以种植阳生植物，提高土地的利用率。在进行水肥灌溉时，可适当增加矿质元素。除了轮作还可以采取间作的方式，增加生态系统的生物多样性，提高绞股蓝的抗病虫害能力。

在培育优良的绞股蓝品种方面，可以采用杂交育种、单倍体育种、细胞工程育种、基因工程育种、多倍体育种等。种植技术是影响绞股蓝质量与产量的最关键环节，育苗、定植、田间管理等各个环节都不容忽视。

绞股蓝的收获需在茎蔓长至2～3 m时且需在天气晴好的时候收割，为了利于绞股蓝重新萌芽，需在原草木地上留出茎10～15 cm，南方一般一年可收割3～4次，北方收割两次。收割后绞股蓝需放置阴凉密闭处保存。对于收割后的根茎需根据情况，采取掩盖维护措施。

6 结束语

绞股蓝具有“南方人参”的美誉，其是入药的珍贵药草，不仅维护了人们的身体健康，同时也增加了种植户的经济价值。在种植绞股蓝的过程中，为了有效防治病虫害，需要从选苗开始就严格把关，有条件的种植户可以采用先进的科学方式育苗，也可以引入具有良好抗病虫害能力的幼苗进行种植。绞股蓝的病虫害种类较多，为了保持生态系统的平衡，可采取多种有效措施进行综合防治，例如生物方法、化学方法、物理方法、农业措施，其中农业措施最重要的是加强田间管理。随着科学技术的不断发展，新的病虫害防治技术也不断涌现，为提高绞股蓝的产量与质量提供了重要保障。

参考文献：

[1]徐冬梅，黄海涛，李家慧.特色蔬菜绞股蓝优质高效栽培技术[J].四川农业科技，2019（2）：24-25.

[2]李兴兰，陈志华，李新忠.绞股蓝支架栽培丰产推广技术[J].林业与生态，2018（12）：34-35.

[3]李品汉.绞股蓝及其人工栽培技术[J].科学种养，2016（6）：19-21.

[4]刘相根，胡福高，王好好，等.绞股蓝在高山地区种植技术要点[J].安徽农学通报（下半月刊），2012，18（8）：177-178.

[5]周光龙，黄思勇，郑小江.恩施山区绞股蓝资源及野转家规范化种植技术[J].园艺与种苗，2011（5）：57-59.

[6]王和妹.绞股蓝主要病虫害的防治[J].福建农业，2000（8）：12.