邂逅桔色甜蜜

文/周京华（新余市农业科学研究中心）吴晶莹（本刊记者）

小小的蜜桔，甜了客人、富了果农（出口加工）

立夏之际，放眼新余境内各处蜜桔种植基地，满目青绿。若值硕果累累的深秋时节至此，便可伴着沁人桔香赏“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金”之美景，品桔果入口带来的丝丝甜蜜。

新余蜜桔地理标志证明商标

近年来，在新余市政府的引导与支持下，政府、企业、农户三方有机连接，形成合力，不断发展壮大新余蜜桔产业。目前，新余蜜桔畅销全国，海外市场逐步扩张，成为该市农业支柱性产业、最具优势的致富产业，为该市绘就“农村美、产业强、农人富”的乡村振兴最美画卷添彩。

聚焦特色 稳启新程

20 世纪70 年代，新余市进行柑桔资源普查，果业技术人员在渝水区姚圩镇彭家村委桔园中偶然发现一株优变单株，经过二十多年反复筛选培育，2003 年“新余蜜桔”通过江西省科技成果品种鉴定。新余蜜桔具备结果早、产量高、抗寒性强、耐瘠耐旱等种植优势，其果形端庄整齐，果皮极薄，着色均匀，肉质细嫩化渣，汁多核少，风味浓郁，上市后在众多柑桔品牌中脱颖而出，深得消费者青睐。

“中国蜜桔之乡”，新余名副其实。新余属亚热带湿润气候，四季分明，气候温和，阳光充足，雨量充沛；地形以低山、丘陵为主，红壤土分布广泛，土层深厚，富含磷、钾等植物生长必需的微量元素；境内湖泊星罗棋布，河溪、渠道纵横交错，天然水系和优质的地下水资源丰富。不论是气候、水文，还是独特的土壤条件，都为规模发展蜜桔产业提供了最佳环境。

20 世纪初，新余市政府立足柑桔品种、生态环境等资源优势，在第十个五年计划中首次提出大力推广新余蜜桔的发展规划，循序渐进打造出江西省又一张鲜亮的水果名片，推动新余蜜桔销往全国，走向世界。

步步为营 稳步迈进

扩大新余蜜桔种植规模是新余市为打造优势产业迈出的第一步。为此，该市全方位优化生产性服务质量，提升农户生产积极性。

初期，新余市充分发挥姚圩镇七里山千亩新余蜜桔推广基地的示范带动作用，辐射南安、新溪等周边乡镇农户种植蜜桔，并免费提供种苗，降低其投资成本。同时，该市还通过政府统一征地，完善水、电、路等基础设施，开启了“筑巢引凤”式的招商引资推广工程，吸引大量工商资本投资建园。目前，七里山种植基地已由千亩拓展至万亩，成为全国同一品种集中连片规模最大的种植基地。

产业发展起步阶段，种植户缺乏信心，为解决种植户的后顾之忧，新余市果业局通过实地、微信、短信、电话等服务方式，为种植户提供果园规划建设指导、技术咨询与指导、技术培训、气象服务、市场信息服务，为其引好路、搭好台，吸引他们登台“唱戏”。“保姆式”服务赢得了种植户的信赖，当地原本无人问津的山地如今已成为稀缺资源。

农民收获，笑在脸上、甜在心田

“新余蜜桔产业在发展过程中逐步从小农户、小规模发展模式转变为大企业、大规模发展模式。”新余市果业局副局长周京华告诉记者。该市产业发展采用“公司+基地+农户”“合作社+基地+农户”“协会+基地+农户”等运营模式，形成“抱团发展”合力。去年新余蜜桔种植总面积近20 万亩，投产面积11 万亩，总产量15 万吨，产值6 亿元。

不断扩张的产业规模为该市经济发展蓄势赋能，为农户增收致富提供了多种途径。新余蜜桔产业的发展带动了上下游关联的包装、采摘、营销、加工、运输等从业人员3 万余人，农户还可通过劳资入股、到企业务工等方式获取报酬，实现经济效益、社会效益、生态效益同步增长，进一步增强产业发展信心。

提质增效 加速前进

中国是柑桔的重要原产地之一，浙江、福建、四川、江西和台湾等多个省（市、区）柑桔种植规模宏大，已有4000 多年的栽培历史。我国柑桔优良品种繁多，且与其他水果相比收益较高，现已成为国内栽培面积最大、产量最高、消费量最大的水果。如何在激烈的市场竞争中占得一席之地，是新余市近年来持续探索的课题。

“产品热销与价格优势、品质、品牌密不可分。”周京华介绍道，新余市总结出一套较适宜机械化管理的丰产、优质、高效、省力、节本关键栽培技术，通过改变栽培密度，为机械化操作让渡空间，降低种植成本，稳定销售价格，保障农户种植收益，形成价格优势。

同时，该市实行新余蜜桔标准化生产、规范建园、栽培管理、病虫害防治等生产管理方式，并通过增施有机肥、病虫害绿色防控等措施，降低化肥及农药的施用量，着力提高果品品质。

此外，新余市聚力提升“新余蜜桔”品牌影响力，通过举办各种推介会、展示展销会、客商洽谈会，借助电视、网络等新闻媒体进行品牌宣传推广。今年，新余蜜桔的品牌估值已超过20 亿元。

新余蜜桔的销售渠道以各地批发商采购为主，同时该市不断加强与京东等大型电商企业合作，进一步完善新余蜜桔线上销售体系。得益于日渐壮大的销售网络，新余蜜桔已销往北上广深等29 个城市，并出口到新加坡、马来西亚、泰国、越南、俄罗斯等8 个国家，与359 个经销商建立了稳定的合作关系。

“我们的目标是将新余蜜桔推广至全国乃至全世界，让全世界都尝到甜蜜的新余蜜桔。”周京华告诉记者，为达成目标，新余蜜桔产业将坚持“精、优、特、绿”的现代农业发展理念，以提质增效为目标，从品质优良、绿色安全两方面进行优化，从完善基础设施、科技支撑、品牌创建等方面全方位发力，助推产业再上新台阶。