王丽锦
(广州工程技术职业学院,广州 510025)
随着我国经济转型和产业结构调整升级,我国需要大批技术技能型人才。2017年《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》指出,目前职业教育“人才培养供给侧和产业需求侧在结构、质量、水平上还不能完全适应”,认为“深化产教融合,促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接,对新形势下全面提高教育质量、扩大就业创业、推进经济转型升级、培育经济发展新动能具有重要意义。”[1]产教融合中的“产”多指产业行业,“教”指教育,“产教融合”本质上是教育体系与产业体系的深度结合。校企合作,在微观层面上指院校与企业开展合作。因此,产教融合是产业界与教育界的深度融合[2]。
虽然,职业院校开展了形式多样的校企合作,但政府、学校、企业互利共赢的局面尚未形成。过去校企合作流于形式的主要原因在于校企主观诉求不同,利益点未能形成合力。要深化产教融合,首先要健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,政策上建立激励机制,鼓励企业深度参与校企合作,做到产教一体化发展,形成政、校、企多赢互动的局面。2019年5月《教育部办公厅关于全面推进现代学徒制工作的通知》提出,现代学徒制的专业教学标准、课程标准、实训条件建设标准、人才培养方案等由校企共同制定,学校教师和企业师傅共同承担教育教学任务,使用活页式、工作手册式教材,实施弹性学习时间和学分制管理[3]。
商务英语是从ESP(English for Specific Purpose)发展出来的一个分支。国外学者主要从需求分析(Needs Analysis)方向研究ESP教学。1964年,Halliday、Mclntosh和Strevens在合著的《Linguistic Sciences and Language Teaching》一书中,初步提出了专门用途英语的概念[4]。Tom, H.&W. Alan (1987)提出专门用途英语课程是根据某一特定专业设计的相关英语课程,具有跨学科的特点[5]。王立非(2012)对商务英语学科术语内涵和学科进行定位[6]。
我国高职商务英语专业课程体系始于20世纪50年代的学科型体系,历经了20世纪90年代兴盛时期的“语言+商务”的模块化体系、工学结合型课程体系,以及如今的能力本位导向的课程体系。在中国知网上搜索“商务英语课程体系”,发现高职商务英语课程体系的研究方向的关键词历经了“工学结合”“就业导向”“需求导向”“实践”“跨境电商”“生态学视域”“现代学徒制”“创业”“就业导向”“需求导向”等。吴寒(2015)系统构建了能力素质协同培养教学体系,设计了阶梯型渐进式实践教学模式[7]。刘建珠和李娜(2018)提出了“专业能力构成导向”的高职商务英语专业“BEC”课程体系,将高职商务英语专业课程划分为商务、英语和文化三大模块[8]。
课题组调研了2019—2020年广东三所高职院校商务英语专业的人才培养方案(含国家示范性高等职业院校C)如表1所示:
表1 广东三所高职院校的人才培养方案对比
经对比后发现,前两所普通高职院校按照“基础课+专业课(专业基础课+专业核心课+专业拓展课)”建立课程体系,国家示范性高等职业院校C按照“基本素质课+职业能力课(职业通用能力课和专门能力课+职业综合能力课+职业拓展能力课)”的“职业能力构成导向”搭建课程体系。在必考证书里,国家示范性高等职业院校对学生必考的英语证书要求高一些,例如:要获得大学英语四级或六级证书,或者剑桥商务英语(标准级)证书,必考的职业资格证是剑桥商务英语(中高级)证书或商务英语翻译证书。人才培养目标关键词都包括“德、智、体、美”“英语”“涉外行业”等。
对这三所院校的商务英语专业课程设置分析如图1:
图1 广东三所职业院校的商务英语专业课程设置
图中“1”指院校A、B、C同样的课程,包括英语口语、商务英语、商务英语翻译、外贸函电、国际贸易实务、跨文化交际课程;“2”指院校B与C同样的课程,包括国际货运代理、国际市场营销课程;“3”指院校 A与B同样的课程,包括综合英语、跨境电商实务/操作、英语视听说、商务谈判、外贸单证、商务英语综合实训课程;“4”指A与C同样的课程,包括英语语音、商务英语写作、进出口业务课程;“5”指院校C独特的课程,包括进出口业务谈判、演讲与口才、英语语法与写作、国际网络营销、港口与航线、进出口报关实务、管理基础与实务、海外秘书实务、外贸项目、现场口译、商务英语考证、国外社交媒体营销课程;“6”指院校B独特的课程,包括商务英语(高级)、会展英语课程;“7”指院校A独特的课程,包括会展实务、跟单实务、国际商法课程。从图1看出,院校A与B的商务英语专业人才培养目标与课程设置比较接近,开设的同样/相似课程比较多。院校C独有的新兴课程包括国际网络营销、港口与航线、国外社交媒体营销等。
蓝国兴(2016)认为商务英语教学改革应从校企合作走向产教融合[9]。尽管我国职业院校的商务英语课程体系历经变革,但在人才培养方案、课程设置、课堂教学、教材编写、教师培训方面依旧缺乏企业的深度参与;专业教师不能与行业或企业保持紧密接触,学生掌握的技能与企业的需求不能匹配;校企合作流于形式,学校参与多、企业参与少。为解决校企合作不深入的问题,应促进产教融合渗透到职业院校的各相关环节,包括专业设置、课程体系建设、资源库建设、师资建设、教材编写等,各个环节都需要企业深度参与。有了企业的紧密协作、深入参与,才能真正破解当前的人才培养困境。
课题组尝试构建“需求调查(毕业生跟踪调查和企业调查)—课程体系—教师培训—教材编写”的产教融合动态机制(如图2所示),各个环节都有企业参与。根据经济发展和产业调整对人才需求变化的情况,专业负责人及时调整人才培养目标、更新课程内容,实现教学内容与工作任务的对接。
图2 产教融合机制
图2中的“需求调查”包含毕业生跟踪调查、大型招聘网站数据、企业问卷调查;“课程体系”包含人才培养目标、课程模式、课程设置、学制学分、考核方式等;“教材编写”包含活页式教材、讲义、工作手册等的编写;“教师培训”包含校内培训、校外培训、企业实践。根据产教融合动态机制,课程体系构建或调整的途径如下:专业负责人通过合作的企业、在线招聘平台和往届毕业生跟踪调查掌握市场需求和毕业生就业岗位群,分析专业覆盖的岗位(群)所涉及的专业人才核心竞争力,分析商务英语专业群内课程教学内容的共性和个性,再据此设定或修改课程体系、整合专业群课程资源。需求调查以应届、往届毕业生和企业为对象,了解本专业毕业生的就业岗位、任职条件、工作内容、核心能力、核心素质等,以及后续发展所需条件和能力,以此构建或调整课程体系,提升本专业毕业生就业能力和可持续就业能力。同时,邀请企业专家参与课程标准、人才培养方案、课程设置的制定,与企业合编教材,对教师进行培训,关注前沿行业动向,着重培养学生实践能力。
高职院校培养的人才应针对地方经济发展现状和未来趋势进行“量身定制”,打造特色专业和制定特色的人才培养目标。据调查,多数高职毕业生会为地方产业经济服务,因此,各高职院校应通过市场调查了解新时期人才培养需求,明确人才培养定位、创新课程体系,促进专业教育与产业的有机融合。
以“商务英语专业”为关键词,在前程无忧网上搜索招聘信息并进行统计分析,结果如图3所示:
图3 商务英语专业各岗位招聘信息条数占比
企业对商务英语专业需求比较大的岗位有:一是“外贸业务/销售”,二是“亚马逊、速卖通、阿里巴巴运营/销售”,三是“跟单/专员/客服/助理”。
分析“外贸业务员/销售”岗位的任职资格:
一是要具备大专以上学历,多数企业不要求应聘者有工作经验,或者要求有1年工作经验。
二是超过半数的企业要求应聘者有大学英语四级证书,说明大学英语四级证书比较重要;部分企业比较看重应聘者有阿里巴巴平台的工作经验。
三是在英语的“听说读写”能力中,“说”排第一;要求应聘者能熟练操作电脑;在核心素质和能力中,沟通能力排第一,其次是责任心、团队精神、独立精神等。
“外贸业务/销售”和“亚马逊、速卖通、阿里巴巴运营/销售”岗位的工作内容包含:售前函电回复、订单跟踪、售后处理等一系列外贸流程,开发客户和维护客户关系,熟悉亚马逊或阿里巴巴平台规则、产品上架和页面优化技巧、店铺促销推广、数据统计和数据分析等。
本次在线平台调研给商务英语教育管理者和教师提供了借鉴。商务英语专业教学要重视提升学生大学英语四级通过率,提高学生用英语“说”的能力。课程设置中包含对办公软件基本操作的学习,尤其对Excel表格的熟练使用。注重培养和提高学生的沟通能力、责任心、团队精神、独立完成工作任务的能力。
商务英语课程体系应至少包含如下能力的课程:英语能力课程(含大学英语或综合英语、英语听说、英语口语、商务英语等);职业/专业能力课程(含外贸函电、国际贸易实务、进出口业务实训、跨境电子商务平台操作、国际市场营销);基础素质课程(含思政课、办公软件操作或者Excel表格制作、人际交往与沟通、实习与毕业设计等);拓展/选修课程(含跨文化商务交际、商务谈判、统计与分析、劳动合同法等)。
对毕业生的就业跟踪调查是一项长期的工作,毕业生的去向和后续的发展反映了学生可持续就业能力。通过对我校2015和2016届高职商务英语专业学生进行电子问卷调查,共收到125份问卷,除去22份无效问卷,剩103份有效问卷。参与调查的毕业生中男生占40.78%,女生占59.22%。毕业生中有62%的学生在私营企业工作,约10%的学生继续进校园深造。毕业生所在的企业从事进出口贸易的占26.21%,从事批发零售的占17.48%,从事互联网/电子商务的占10.68%,还有生产制造/教育、文化娱乐、物流/交通运输等。就业岗位中按就业人数高低排名如下:外贸业务员、亚马逊或者速卖通等平台工作岗位,教师、跨境电商、新媒体运营、跟单翻译、文员岗位,以及创业或者个体经营者。
工作技能中出现频率最高的是电脑Office软件操作技能(57.28%),其次是英语书面阅读写作翻译能力(43.69%),然后是英语听说能力(34.95%)、网上平台(如亚马逊、速卖通、阿里巴巴)政策掌握和操作技能(27.18%)、熟悉外贸流程(26.21%)、外贸跟单和信件回复(24.27%)。有58.25%的被调查对象认为学校开设的课程应侧重提高学生实践能力,有41.75%的被调查对象认为学校开设的课程应注重提升学生的理论知识水平。
在被问及认为自身最需要提高哪些核心素质或能力时,毕业生的答复按勾选人数从高到低排列如下:英语口语表达能力>办公软件操作能力>人际交往能力>吃苦耐劳,抗压力>中文沟通表达能力>熟悉外贸流程>综合能力>谈判能力>团队精神。
调查显示,大学英语四、六级证书在大学生应聘过程中发挥着重要作用。企业的招聘负责人给出解释:四、六级证书属于知名度比较高的英语证书,能证明学生的英语水平。在外贸相关岗位招聘中,企业比较看重学生的英语水平,因为人的英语水平很难在短期内获得快速提升,而岗位所需的中文知识经过短期培训可以快速掌握。
毕业生认为学校开设的比较有用的课程包括办公软件高级应用、Photoshop图像处理、综合英语、英语视听说、英语口语、商务英语翻译(笔译)、商务英语初级和中级、国际贸易实务、外贸单证实训、商务谈判、交际与礼仪、国际市场营销、商务英语综合实训。
通过在线对大型招聘平台的企业招聘广告进行统计和分析,对高职商务英语专业毕业生进行问卷调查,总结出商务英语专业毕业生需要掌握的核心能力,例如:英语听说读写能力、常用的办公软件操作能力(尤其是Excel表格)、沟通能力,以及要具备责任心、团队精神、独立完成工作任务的能力。要掌握就业岗位群所需的知识:网上平台(如亚马逊、速卖通、阿里巴巴)政策掌握和操作技能、外贸流程、外贸跟单和信件回复、开发和维持客户关系。
商务英语课程体系里应至少包含如下能力的课程:英语能力课程(含大学英语或综合英语、英语视听说、英语口语、商务英语、商务英语笔译、商务英语综合实训等),职业/专业能力课程(含外贸函电、国际贸易实务、外贸单证实训、进出口业务实训、跨境电子商务平台操作、国际市场营销),基础素质课程(含思政课、办公软件操作或者Excel表格制作、人际交往与沟通、实习与毕业设计等),拓展/选修课程(含跨文化商务交际、商务谈判、统计与分析、劳动合同法、四/六级考证、Photoshop图像处理等)。商务英语专业毕业生较强的外语沟通能力是核心竞争力之一,因此外语课程仍需处在课程体系的核心位置。跨境电商贸易作为新兴行业正在兴起,相关课程如跨境电商平台操作实训、网页技术、Photoshop、SE技术等可纳入课程体系。
实行弹性学分制、增加学生在企业工作/实践的学时,探索学生在校学习+企业工作/实践的学习形式。学生的授课地点既可在学校,也可在企业,学分既可在校学习中修得,也可在企业工作中修得。
首先,校企依托职教园区、职教集团、产教融合型企业等建立校企人员双向交流协作共同体、校企人员双向流动相互兼职常态运行机制、教师发展中心。校企在师资培养上深度合作,学校通过有效的机制吸引一大批企事业单位高技能人才等到学校兼职任教,同时鼓励学校教师为企业服务,提供技术升级和产品研发等[10]。学校每年应定期组织教师赴企业参观、学习或培训,与企业人士交流合作。
其次,按照教学型、教学科研型、实践型对教师分类。对不同类型的教师要求也不同。教学型的教师擅长使用现代技术授课、授课能力较强、学生对其评价高,对这类教师不要求科研教研成果,但需分享教学方法与技巧,以公开课示范。教学科研型的教师擅长科研教研,需把教学经验上升到理论高度,以讲座或报告形式共享给大家。实践型教师由企业导师、有一定企业工作经验的老师、对校企合作有兴趣的老师担任。实践型教师既可兼职、也可全职,负责教授实践类课程,跟进和指导学生在企业的工作/实习,不要求科研教研成果,但是要求每年定期去企业工作和学习,并以讲座形式分享给大家。职业院校可确定不超过30%的岗位作为兼职岗位,用于自主聘请行业企业兼职教师[10]。为方便企业人员兼职,授课时间、地点、方式尽量灵活机动,例如:可探索线上授课、周末授课。
基于需求调查结果,教材的选定和课程教学要紧紧围绕学生的工作内容、需要培养的核心素质或能力进行。教材要重实践,体现行业最新发展,采用最新教学材料,例如:从合作的企业拿到员工培训材料、活页式教材、工作手册等,邀请企业培训导师在线授课培训学生,邀请企业专家合编教材。校内教师的授课内容也可以从企业的员工培训内容里取材,采用企业真实案例作为项目驱动教学的范例。学习流程模仿企业的真实工作流程,在虚拟企业真实情境下完成工作任务。
着重提高教师信息化、项目化、多模态化教学的能力。
一是为提高教师的信息化教学能力,可以请专业人士录制教学视频并供老师业余时间免费下载和学习,指导教师如何使用常用办公软件(PPT、Word、Excel等)、录音剪辑和合并、视频剪辑加字幕、Photoshop、小视频录制等进行信息化和多模态的教学。
二是参考深圳技术大学的“教授负责制”项目制教学模式,设置“教师主导+学生参与”和“学生主导+教师参与”两类项目,学生可进入实验室跟随学习专业技术[11]。部分课程如英语听说课、英语口语课、商务沟通课可尝试利用虚拟仿真技术创设真实工作情境进行教学。可通过带教入企或引企入校,把课堂延伸到企业或聘请企业工程技术人员任课,将企业的规范和文化融入教育教学中等多种方式,实现教学过程与生产过程精准对接,形成“教、学、做、养”一体化的人才培养模式。结合手机、在线平台进行混合式教学。
我国进入了创新驱动发展阶段,战略性新兴产业的发展以及传统产业转型升级又急需创新人才的支撑。但是,很多高职院校“保姆化”管理的思想依然存在,固守传统教育观念的教师占大多数,能够对学生开展创新创业教育的教师在师资队伍中所占比例不高,学生的创新创业意识、思维和能力不强,很难满足新时代经济社会发展对创新人才的需求[12]。
首先,应将创新创业相关课程纳入课程体系中,例如:创业项目设计、创业商业策略、采购与供应商管理、财务管理基础等。
其次,提高学生的创新创业意识。高职院校定期举办创新创业大赛,聘请企业家、HR等专家进校园开展创业就业经验交流会,组织学生赴企业开展实践活动。
最后,与企业共建产教融合实践基地和创新创业团队,培养学生的实践能力。按照“实践—认识—实践”的学习规律,以“做中学”和“学中做”的方式,实现学习与生产劳动相结合[2]。
产教融合推进高职课程体系改革是需要一系列配套改革的重大工程。为解决学校培养的人才脱离企业需求的问题,需要构建基于课程体系改革为目标的产教融合动态机制,将校企合作渗透到课程体系的各个方面。基于对高职商务英语课程体系、企业需求、毕业生需求的调查,文章总结了商务英语课程体系应涵盖的关键课程和人才培养核心目标;提出以产教融合推进“三教改革”,如以产教融合推进教师队伍建设、授课材料和教学方法的改革、探索学生实践和创新创业能力的培养方法,以切实落实课程体系改革。