酒店管理中市场营销的优化策略

吴赛男

摘  要：酒店管理工作中，市场营销是酒店获得进一步发展的關键。有效的市场营销能够吸引目标消费群体，打造酒店优质品牌，极大促进酒店获利。从我国酒店管理中市场营销的现状来看，定位模糊和亮点不明是最为突出的两个问题，这直接影响了酒店的市场竞争力，导致酒店失去市场优势。因此，酒店要基于市场明确品牌定位，基于自身明确亮点，从而确保市场营销能够有效发挥作用，推动酒店发展。

关键词：酒店管理;市场营销;问题;优化

所谓酒店管理，就是酒店基于市场和自身需要，对酒店各个活动进行调控，以便整合资源，从而增强酒店获益，提升酒店市场竞争力的管理活动。事实上，酒店管理对于酒店的发展来说，至关重要，只有有效的酒店管理，才能够找出酒店发展中存在的不足及漏洞，并采取弥补措施，从而优化酒店整体实力，保证酒店的可持续发展。而酒店管理中的市场营销，重在优化各类酒店有形资产配置，从而给予消费群体更优质的服务，吸引消费者。酒店要想获得消费者青睐，就必须在市场营销中下功夫，这对于酒店打造良好品牌效应来说，同样至关重要。

一、酒店管理中市场营销的现存问题

（一）定位模糊

酒店品牌定位要求酒店基于自身实际情况来完成定位活动，这是酒店市场营销的重要基础。然而，从当前很多酒店的定位现状来看，定位模糊的问题较为严重，很多酒店妄想各处兼顾，既想打造都市化时尚感，又希望可以吸引到偏好温馨感的客户，甚至有的酒店还企图在这两种截然不同的特色中加入童真感、趣味感等，结果是样样不成，导致酒店陷入“四不像”的困局，而在这样的情况下，人们到酒店后，往往震惊于货不对板，从而对酒店产生不满，甚至向有关部门投诉。事实上，酒店在进行市场营销前，首先必须找出一条适合自身发展的道路，然后坚定不变，不论是住宿条件，还是配套管理等，均遵循发展道路要求的风格，避免风格的混乱感，保证酒店定位清晰，这才能真正发挥市场营销的作用，否则市场营销即使耗费再多成本，也不过是单纯地做白工。

亮点不明

需要注意到，在进行市场营销的过程中，各个营销管理活动均需要围绕一个中心来完成，那就是酒店亮点。酒店亮点是吸引消费群体的关键，也是酒店打响名声、打出品牌的重要支撑，只有亮点明确，才能引发市场关注，从而使得酒店获益。从目前大多数酒店的营销活动来看，均存在亮点不明的问题：有的酒店宣称海景优越，但又将宣传重心放在了客房整洁上;有的酒店将自身优势通通宣扬了一遍，却并没有表现出任何可以与同质性酒店区分开的显著特征;更有甚者，花费了大量成本来邀请明星代言，却只让人们记住了明星与广告。此外，此外还有很多酒店在市场营销中亮点不明的现象，此处不一一列举。可见，很多酒店对自身亮点认识不清，亦或是没有弄清亮点的含义，仅仅参考市面上雷同性极高的营销手段，和方法，造成酒店“双胞胎”甚至“多胞胎”问题频出，人们难以分清各类酒店，酒店的市场营销也就失去了意义。

二、酒店管理中市场营销的优化措施

（一）基于市场需要明确酒店定位

酒店定位虽然要参考自身情况，但更重要的是要遵循市场规律，只有市场需要，酒店才可以由此获利，换句话说，酒店的定位应当建立在市场需要上，而不是盲目定位，异想天开。例如现在的人们普遍热爱主题活动，并且十分乐于住进主题套房，因此可以满足此类服务需求的酒店，就可以通过打广告、发传单、举办交流活动等营销方式，强化人们对酒店的认识，逐步形成酒店的自身风格，让乐于留宿主题套房的消费群体能够在想要住进主题套房时，首先想到该酒店;再如，有的酒店一直秉承商务化风格，装修上也偏庄重严肃，那么这类酒店就不可跟风营销主题套房，而要抓住市场中对商务化酒店有需求的消费群体，以较为严肃的方式营销酒店，从而吸引相应群体前来。总的来说，酒店定位是需要参考酒店自身实际情况的，但是倘若酒店的确想要转型，亦或者是追逐主流市场需要，那么也可以采用装修等方式转换风格，从而迎合市场需要，在制定营销方案前，明确自身定位，保证营销方案的有效针对性。

（二）基于自身需要明确亮点

亮点是酒店吸引目标消费群体的关键，只有酒店有了亮点，才能够在众多同质化酒店中脱颖而出，获得消费者青睐。酒店在明确品牌定位以后，应当挖掘于自身亮点，并将其同当前市场流行有效融合，扩大营销受众面，以期获得更高收益。例如，酒店在制定营销方案的时候，要着重强调自身亮点，并积极将亮点同目标消费群体的需要靠拢，使得消费者产生向往心理，引发消费者关注。需要注意的是，当前市场瞬息万变，市场流行也变化极快，因此，酒店在选择亮点的时候，要注意亮点的持久性，即选择市场适应性较强的亮点，避免因为市场变动而导致酒店受损的问题。

结语

酒店市场营销是酒店管理工作中的重要一环，不仅对酒店正常运营和获益影响极大，还是酒店进一步提升的关键。在市场竞争越来越复杂的今天，从前的单一化广告宣传和同质化极强的传单宣传已经不再能满足当前酒店市场营销的需求，现如今的酒店市场营销应当建立在对市场环境和酒店自身实际情况有效分析的基础之上。酒店要积极探索市场需求，根据市场来选择自身定位，并在明确定位以后，挖掘或创造独特亮点，然后围绕亮点展开营销，拍摄独特的广告或印发极具个性化的传单，突出自身优势，逐步打造独特酒店品牌，不断强化亮点，树立个性化酒店形象，扩大受众面积，增强人们对酒店的熟悉感，甚至达成听见某句广告语就会想到该酒店的目标，最终提高酒店在市场中的综合竞争力，帮助酒店获得更大的利润，促进酒店的发展。

参考文献：

[1] 张晶榕.酒店管理中的市场营销策略探讨[J].企业改革与管理，2021，（15）：P123-124

[2] 黄玉叶.酒店管理中的市场营销策略分析[J].营销界，2020，（37）：P174-175

[3] 张容容.试论酒店管理中的市场营销策略[J].农家参谋，2019，（18）：P224