心留一亩插秧田

王晓

周末假期，我决定去乡下看插秧。撩拨我的，是家在刘集的玲妹妹晒在微信朋友圈的插秧饭：炒苋菜、蒜泥拍黄瓜、糖拌西红柿、土豆烧肉，还剁了一盘老鹅，外加一个咸排骨瓠子汤。这一大桌，家常又诱人。

玲妹妹家喊工插秧，一个工人一天300 元，大人插秧，孩子在家做饭，多么熟悉的儿时乡村插秧情景。玲妹妹过四奔五，在老父老母面前，再大的人也是孩子。插秧是苦活，大人舍不得孩子做，便让他们在家做饭。小时候，家里插秧，我们也是这么帮忙。还记得要送吃的，上午十点、下午三四点各一次，大多是粽子。新鲜粽叶包新鲜糯米，那种沁人心脾、诱人食欲的香啊，好似再也寻不到。粽子抗饿，剥了就吃，省事，水田里就需要这样简便的吃食。我奶奶还不怕麻烦，特意做些油煎粽子。白粽子剥开，刀切成片，油锅煎得两面金黄，再泼糖水。那滋味焦香甜蜜，打嘴巴都舍不得丢。我家大人、孩子都喜欢吃，插秧工好请也有这粽子的原因。大人凌晨三四点就下田干活，拔秧苗、挑秧担。插秧更苦，一天腰都是弯着的，吃食要跟上，全家上下大人孩子心齐呢！

这还是小时候的插秧景象。随着我离开农村，农业机械化发展，人工插秧不多见了。玲妹妹的微信朋友圈一晒，我便有了目标和向往：我要去看人工插秧。骑上电动车，跟着手机导航就走。

乡村的路基本都不错，树荫遮蔽，更觉清凉。农村留守人少，一路上几乎不见人。路两边时有栽好的秧田，有翻过灌水待栽的稻茬地。这样的地里，鸟的吃食很多，娇俏的白鹭、黑色的乌鸫，一黑一白两种鸟在水田里找食，起起落落，自成风景。野鸭到岸边的菜地里找吃的，看见我们靠近，又扑啦啦飞到水上，淡定地划向远方。此处丘陵，高低起落，地块很小。顺着乡村公路走，我看到了金黄的向日葵、满地的西葫芦、吊在架子上的黄瓜、瓠子、西红柿，还有人家篱笆里探过来的梨子、桃子、无花果、山楂果……果实累累，到处都是生机勃勃的景象。

一方水田不经意闪耀在路边，白晃晃的水里，星星点点的几个人，正从田那边往路这边栽过来。她们都是女将，长袖长裤挽着，草帽戴着，一字排开。“手把青秧插满田，低头便见水中天，六根清净方为道，退步原来是向前。”布袋和尚的插秧诗，真是写得传神极了。想来他看到的就是这样的插秧情景，大道至简，返璞归真，我心里一直有一亩这样的秧田。

我们立在路边看，坐在坡坎看，直到插秧人靠近我们。得知我带着两个孩子专门来看插秧，田中的大妈大嫂们哈哈大笑，怂恿其中的一位外地媳妇给我们唱首插秧歌助兴。那媳妇倒也大方，袖子一擦额头，直起身子便唱：“过了一冲又一冲，看见妹子在田中。水田插秧行對行， 情妹跟着少年郎……”唱到后面，歌声被笑声淹没了。这小媳妇在一群上了年纪的大妈大嫂中很显眼：她是留守，是新嫁？是厌倦都市繁华，还是喜欢田园牧歌？我很好奇，却不好贸然去问。她唱的插秧歌调子好听，但不是我们小时候听惯的。我们耳熟能详的插秧歌是地方小调，歌词看见什么唱什么，过渡必定有“秧留一支情歌浪”，什么意思我也不懂，相当于号子（伴随劳动而唱的民间歌曲）。

童年的秧田里，父亲的插秧号子，母亲的插秧歌，一个都不能少，“秧留一支情歌浪”是我的音乐启蒙、劳动启蒙、美术启蒙和人性启蒙。

再看眼前，白水变青田，过不了几天，秧苗返青，从一株株秧苗长成无数穗稻子，农人们又要面向大地弯腰，深深致谢了。