秸秆微贮饲料在肉牛羊养殖中的应用与推广

杨鸿斌

摘要：随着养殖业的不断发展，饲料的需求量也在不断增加。秸秆微贮饲料是利用现代生物技术制成，在原有生态的基础上实现农作物发酵，在短时间内进行微生物的大量增殖，以此促进秸秆内营养物质的转变，提高饲料的适口性，这样有利于动物更好地消化与吸收，且在制作上也比较简单，其自身的营养比较丰富，在当前的养殖行业中受到养殖户的重视。该文围绕秸秆微贮饲料在肉牛、肉羊养殖中的应用与推广进行分析，供参考。

关键词：秸秆;微贮饲料;养殖生产;应用与推广

中图分类号：S823.5文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.053

Application and Promotion of Straw Micro-storage Feed in Beef Cattle and Sheep Breeding

YANG Hongbin

（Agricultural and Rural Bureau，Hongsibao District，Wuzhong City，Wuzhong Ningxia 751999，China）

Abstract ：With the development of aquaculture，the demand for feed is also increasing. The Straw micro-storage feed is made by using the modern biological technology，realizes the crop fermentation based on the original ecology，carries on the massive multiplication of the microorganism in the short time，thus promotes the straw nutrition material transformation，enhances the feed Palatability，this is conducive to better digestion and absorption of animals，and production is also relatively simple，its own nutrition is rich in the current aquaculture industry by the attention of farmers. This paper analyzes the application and popularization of Straw micro-storage feed in beef cattle and mutton sheep breeding for reference.

Keywords：straw，micro-storage feed，breeding production，application and promotion

0引言

牛羊養殖人数在不断增多，使饲料的价格出现大幅度上涨，很多养殖的人员出现负担过重的现象。而秸秆微贮饲料的运用可使当前养殖行业的饲料短缺问题得到缓解，且这种饲料的价格相比于其他饲料的价格也非常便宜，受到很多养殖人员的一致好评。在当前肉牛羊养殖的过程中应加强相关技术与秸秆微贮饲料的应用与推广，推动我国养殖行业的整体发展。

1微贮饲料简述

微贮饲料是指利用现代生物技术将微生态的物质进行转化，并将其均匀的喷撒在秸秆上，通过有效的手段创造厌氧环境，从而使得微生物大量、快速生长并通过转化形成糖类物质，在有机酸的发酵作用下，这些糖类会转变为乳酸和醋酸，这样有利于更好地提高肉牛和肉羊的适口性，有效处理后的秸秆会带有较高的蛋白质含量，有利于动物更好地吸收与消化，对它们的胃部具有一定的好处，可以促进它们肠胃蠕动。相关技术统计显示，长期利用微贮饲料进行喂养的肉牛和肉羊相比于普通投喂的肉牛和肉羊增长率要高20%之多。另外，微贮饲料的制作相对比较简单，在成本方面也比较理想，其主要是利用玉米秸秆作为主要原料，然后通过一些手段的处理则可以形成对应的物质，同时通过一些微生物的药剂进行作用可以确保其长期保存，且很少会出现发霉和变质的问题。在具体的使用过程中可根据食用量进行选取，比较适用于当前农村肉牛和肉羊的养殖，有利于它们快速成长。

2微贮饲料优势

制作微贮饲料的原料相对比较广泛，一般情况下可以选取农作物秸秆、藤蔓、稻草、麦草等，都可以当做发酵饲料，这也说明其制作成本相对比较低，而且通过相关的数据显示明确，与常见的尿素等氨化饲料相比，成本仅为其25%，但是在整体的效果上却比其高20%～30%，而且即便是长期的食用状态下也没有任何的副作用，自身具有较好的安全性，并对动物没有其他的危害。另外，微贮饲料的使用对于肉牛肉羊有一定的益处，可以提高消化能力，同时还能在一定的程度上抑制一些疾病和病菌的生成，这样可以确保养殖的肉牛肉羊具有较好的抵抗力。在减少饲料使用的情况下，使其符合绿色食品的要求，并改善当前其他的问题形成。同时还能有效解决秸秆焚烧所引起的其他问题，在一些特定的季节选择秸秆和叶子，需要对其进行加工，并按照对应的比例加入添加剂，一般情况下成本300元/t左右，这也说明其自身的制作成本相对比较低，而且这种饲料保存时间比较长久，不易发霉或变质，在取用方面也比较容易[1]。

从当前我国养殖行业整体来看，微贮饲料采取微生物和复合酶发酵作为主要技术，并通过有效的微生物技术进行处理，解决了当前肉牛肉羊养殖中使用的饲料短缺问题，特别是在现代社会发展的背景下，我国自然能源和自然环境受到严重的破坏，应该科学合理地利用再生能源。秸秆微贮饲料通过微生物转化技术解决了当前存在的饲料问题，同时还能减少环境污染，避免了资源浪费，应该加强对其相关工作的宣传，从而使该项技术得到全面推广应用[2]。

3秸秆微贮饲料在肉牛肉羊养殖中的推广措施

3.1政府部门发挥职能

相关部门需要根据当前地区的实际情况发挥自身的职能，应该先与当地的农业科研机构及相关部门进行联系，并成立相关的专业小组，将当前秸秆微贮饲料在肉牛、肉羊的使用中做好分析与统计。其次，政府部门应该根据自身的实际情况做好工作，并投入一定的物力財力支持，为研究准备充足的资金，安排相应的专业人士，再投入一定技术支持。在初期阶段应该给予购买微贮饲料的养殖户一定的优惠政策，对于一些缺少条件的用户可以适当地进行补贴，这样可以提高他们养殖的积极性，让他们在养殖的过程中自行的使用秸秆微贮饲料。最后，当前在政府部门的带领下，联合相应的技术人员加强对于相关技术的深度研发，在尽可能不影响自身品质的情况下寻找一些能够代替的产品，并结合当前养殖行业的情况制订一个标准，从而使得我国养殖行业的发展得到进一步提升。

3.2加大宣传力度

在当前阶段以秸秆为主饲料的使用中存在一个较为明显的问题，因为一些基层的养殖人员多为农民，他们在先进技术和科学知识方面了解不透彻，这也使得他们对于相关的技术的了解不多，导致出现一些问题。相关部门应重视这一问题，通过有效的方式加强农业部门和宣传部门的联系，并采取不同的形式做好相关内容的宣传。具体可以通过电视、广播及其他媒体等进行宣传，通过互联网将其作用与优势展示给广大的养殖农户。还可以利用微信建立相应的平台，通过平台帮助大家解决好一些简单的问题。如可以在广播电视中对其秸秆的作用进行宣传，并通过视频内容开展宣传，再将其优势利用图片展现给大家，通过这样的形式帮助大家对其进行了解。另外，相关的工作人员还可以与一些养殖大户进行协商，进行试验对比，通过真实的试验对比结果出作用效果，这样可以让更多的养殖户认同，明确展示秸秆微贮饲料的优势，使其得到更好的推广与运用[3]。

3.3开展专业化的技术指导

为推动我国肉牛肉羊的养殖工作，应该加强秸秆微贮饲料的使用，通过不同的方法加强相关内容的推广，使微贮饲料得到有效的运用。相关部门应在明确自身职能的基础上做好各项工作，可以联合所在地区的农业部门或是相关研究机构，并安排一个专业技术人员团队，针对当前养殖人员面临的问题进行专业指导，这样有利于更好地解决当前养殖中存在的问题和困惑。在目前信息技术的快速发展下，相关专业人员可利用不同的形式对养殖户进行指导，利用网络视频对其进行了解，也可以建立相应的网站平台，帮助养殖户了解相关的知识内容，做好对他们的引导与帮助，以此实现生态养殖的全面改善，同时还要让基层养殖人员明白秸秆微贮饲料在肉牛肉羊养殖中的优势[4]。在特别必要的时候，相关人员还可以亲自到现场对他们进行科普与指导，帮助他们解决存在的问题，当他们看到收获时，也会提高对秸秆微贮饲料的认可，达到良好的使用效果。

4结束语

在当前快速发展的时代背景下应该重视秸秆微贮饲料的使用，同时还要重视其宣传工作。秸秆微贮饲料作为当前具有优势的饲料，不仅可解决肉牛肉羊的养殖问题，还能减少对于环境的污染与破坏，同时作为饲料对于动物的生长有一定的帮助，还能形成较好的抵抗力，在成本方面上也比较理想[5]。采取有效的手段加强相关内容技术的宣传，并加强对其进行深度研究，以此带动我国养殖行业的进一步发展。

参考文献

[1]敏妍滢.浅谈秸秆微贮饲料在肉牛养殖中的推广[J].畜禽业，2021，32（7）：48，50.

[2]马向程.袋装秸秆微贮饲料在肉牛养殖中的研究[J].甘肃畜牧兽医，2020，50（9）：41-43.

[3]黄寿平，苏文旗，陈霞，等.探析秸秆微贮饲料在肉牛肉羊养殖中的应用与推广[J].畜牧业环境，2020（7）：22.

[4]郑春雷，郑爱荣，董朝民，等.小麦秸秆微贮饲料对西杂牛育肥效果的影响[J].畜牧与兽医，2016，48（9）：83-86.

[5]程银华.玉米秸秆揉丝微贮饲料的营养成分、微生物组成与动态研究[D].洛阳：河南科技大学，2013.