万寿菊提取物对蓝猫免疫功能和抗氧化能力的影响

冀国珍 豆晓晓 冀少波 唐爱民

摘要：为了探究万寿菊提取物对蓝猫免疫功能和抗氧化能力的影响，选用20只年龄、体重相近的成年蓝猫，平均分为4组，在其日粮中分别添加0、100、300、600 mg/kg的万寿菊提取物。结果显示：万寿菊提取物以300 mg/kg添加时，血清中免疫球蛋白G（IgG）浓度极显著性升高（P<0.01），免疫球蛋白M（IgM）显著升高（P<0.05），白介素2（IL-2）浓度显著降低（P<0.05），血清总抗氧化能力（T-AOC）显著性提高（P<0.05），血清超氧化物歧化酶（SOD）含量也呈显著性增加（P<0.05），分别提高11.99%、20.19%和12.35%。說明蓝猫日粮中添加300 mg/kg万寿菊提取物时，可提高蓝猫免疫力，添加不同浓度万寿菊提取物均可提高机体抗氧化能力。

关键词：万寿菊提取物;蓝猫;抗氧化能力;免疫功能

中图分类号：S858.293文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.009

The Effects of Dietary Marigold Extract Antioxidant and Immune Capacity of Blue Cats

JI Guozhen，DOU Xiaoxiao，JI Shaobo，TANG Aimin

（Huaxing Pet Food Co.，Ltd.，Xingtai Hebei 054400，China）

Abstract：The purpose of this study was to conduct the effect of dietary marigold extract on antioxidant and immune capacity in blue cats by adding different levels of marigold extract in broiler feed. A total of15 blue cats were randomly divided into 4 groups with 5 cats each. The cats of control group were fed with basal diet and other experimental groups were fed with basal diet added 100，300，600mg/kg marigold extract respectively. The results showed as fllows：IgM and IgG of 300mg/kg marigold extract group were significantly increased （P<0.05），Serum total antioxidant capacity was significantly increased with the increase of supplemental level （P<0.05），SOD were significantly increased （P<0.05）. The results indicated that，dietary supplementation with marigold extract could increase the antioxidant and immune capacities of bodies in blue cats.

Keywords：blue cats，marigold extract，antioxidant，immune

0引言

叶黄素广泛存在于玉米、万寿菊等天然植物原料中，叶黄素具有提高机体抗氧化能力、降低血脂水平、提高机体免疫系统功能等生物学作用。蓝猫作为人类伴侣动物，人们希望可以通过饲喂方式来延长其寿命。叶黄素做为抗氧化剂在宠物上的研究较少，因此本试验通过在蓝猫日粮中添加不同浓度万寿菊提取物，探究其对蓝猫血脂、免疫功能和抗氧化能力的影响，以期为万寿菊提取物在蓝猫等宠物猫日粮中的应用提供依据。

1材料与方法

1.1试验动物及材料

试验在华兴宠物食品有限公司动物实验基地进行。

试验选取20只2岁左右、体重相近的健康成年蓝猫为试验动物;万寿菊提取物由河北美奈尔生物科技有限公司提供，叶黄素含量≥2%。

1.2试验设计

将20只蓝猫随机分为4组（对照组和试验1组、试验2组、试验3组），每组5个重复，每个重复1只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别饲喂在基础日粮中添加100、300、600m/kg万寿菊提取物的试验粮，预饲期5 d，正试期30 d。每只蓝猫单独一笼，自由饮水，试验期间观察蓝猫的精神状态、采食量和粪便状态，按免疫程序进行免疫接种，每日进行消毒管理。

1.3检测指标及方法

于试验第6天和第36天清晨9：00空腹采集左前肢静脉血3 mL，将采集的血液以4 000 r/min离心5 min，分离并收集上层血清。将血清样品送到北京华英生物技术研究所，进行免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）、白细胞介素2（IL-2）、总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）的检测。

1.4数据处理与分析

试验数据用“平均值±标准差”表示，采用SASS统计软件中的方差分析进行差异显著性检验，显著水平为P<0.05。

2结果与分析

2.1不同浓度万寿菊提取物对蓝猫免疫功能的影响

与试验前相比，试验结束时万寿菊提取物100 mg/kg 组（试验1组）血清IgG浓度显著性升高（P<0.05），300 mg/kg组血清IgG浓度极显著性升高（P<0.01），分别升高5.50%和14.71%;血清IgM，万寿菊提取物添加组与试验前相比呈升高趋势，尤以300 mg/kg组升高显著（P<0.05），为10.77%;血清IL-2浓度与试验前相比各组均降低，以300 mg/kg组降低显著（P<0.05），降低了12.59%。见表1。测定蓝猫免疫指标，结果见表1。

2.2不同浓度万寿菊提取物对蓝猫抗氧化能力的影响

测定蓝猫抗氧化指标，结果见表2。与试验前相比，血清总抗氧化能力显著（P<0.05）或极显著提高（P<0.01），随着万寿菊提取物添加量的增加各组总抗氧化能力分别升高8.07%、17.17%和19.53%;與试验前相比万寿菊提取物添加组血清超氧化物歧化酶含量也呈显著性增加（P<0.05），分别提高11.99%、20.19%和12.35%，见表2。

3讨论

免疫球蛋白主要包括IgG、IgA、IgM，主要与抗原发生特异性结合，免疫球蛋白水平的提高，在一定程度上反映机体免疫能力的增强，以300 mg/kg添加万寿菊提取物时可显著提高IgG、IgM水平，说明以万寿菊提取物300 mg/kg的添加量可提高蓝猫的免疫力。王述浩等[1]相关试验表明，在鸡日粮中添加万寿菊提取物可提高血清IgG、IgM水平，与本试验结果一致，可能是因为叶黄素可以提高蓝猫体液免疫和细胞免疫，总体上提高机体免疫力。添加不同浓度万寿菊提取物均可提高血清总抗氧化能力[2]和血清超氧化物岐化酶浓度，这也与前人的研究结果一致[3-5]，动物机体无时无刻不在产生自由基，因此机体需要及时清除过多的自由基来保证健康。机体抗氧化系统主要分为2大类，一类是非酶类抗氧化系统，如维生素E、维生素C等;另一类就是由机体产生的抗氧化酶系统，例如谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物岐化酶等，叶黄素的添加均显著提高了蓝猫的总抗氧化能力和血清超氧化物岐化酶水平，说明叶黄素可以在动物物体内降低脂质过氧化，减少自由基的产生，降低自由基对细胞膜的攻击，缓减氧化应激带来的损伤，提高了宠物的抗应激能力。

4结论

随着万寿菊提取物添加量的增加，血清IgM试验前相比呈升高趋势，尤以300 mg/kg组升高显著;血清IL-2 浓度与试验前相比各组均降低，以300 mg/kg组降低显著。同时，蓝猫抗氧化指标随着万寿菊提取物添加量的增加各组总抗氧化能力，并且与试验前相比万寿菊提取物添加组血清超氧化物歧化酶含量也呈显著性增加。因此，蓝猫日粮中添加300 mg/kg万寿菊提取物时可提高机体免疫力，添加不同浓度万寿菊提取物均可提高机体抗氧化能力。

参考文献

[1]王述浩，张林，李蛟龙，等.饲粮添加万寿菊提取物对肉鸡血清生化指标、抗氧化能力和免疫性能的影响[J].动物营养学报，2016，28（8）：2 476-2 484.

[2]马婷婷，滕倩，梁惠，等.叶黄素持续补充对机体叶黄素水平及抗氧化能力影响研究[J].中国食物与营养，2016，22（5）：61-65.

[3]关献涛.饲料中添加虾青素、叶黄素等4种物质对东星斑的生长、体色和抗氧化性的影响[D].上海：上海海洋大学，2017.

[4]郑樱，杨月欣，马爱国.叶黄素摄入量与慢性疾病关系的研究进展[J].卫生研究，2012，41（1）：144-148.

[5]韩星星，王秋荣，叶坤，等.叶黄素和虾青素对大黄鱼体色及抗氧化能力的影响[J].渔业研究，2018，40（2）：104110.