在“多彩田园”里“种教育”

付楠 徐玉红

在河南省新密市曲梁镇，有个多彩田园农场。每逢节假日，不少游客带着孩子来这里观光体验。孩子们的欢声笑语不时从农场里传出，他们有的挖野菜，有的磨豆，有的犁地，有的插花……孩子们一年四季都能亲近乡土、纵情田野。“我希望多彩田园种下的不仅是农作物的种子，更是教育的种子。”农场主姜丽丽说。在探索一二三产融合的道路上，姜丽丽的步伐愈加笃定。

敢尝鲜

姜丽丽怎么也没有想到，她这个软装设计师，竟然办起了农场，还把农场打造成农业科普基地。

姜丽丽与农场结缘，与孩子有关。时间的指针拨回到2018年4月，孩子班主任的一个电话打破了她之前的生活节奏。孩子正值叛逆期，不服管教，老师建议长期在外出差的她尽快回家陪伴孩子，否则孩子的教育会出问题。姜丽丽立即从外地往家赶，与孩子沟通后，她发现孩子更需要的是家长的陪伴和关怀。在继续发展自己的事业和陪伴孩子的天平上，她坚定地选择了后者。

离开了老本行，姜丽丽开始考虑创业，选择什么行业呢？回忆起孩子说最幸福的时光就是回农村姥姥家挖野菜、赶鹅、下河捉鱼、晚上捉知了……她在陪读过程中发现：城市里的孩子很少了解农作物及食物的由来，有的甚至不知道花生是长在土里。姜丽丽顿时萌生了做休闲农业的念头，决定把孩子这份惦记已久的事情做成事业，开办“农业+教育”相结合的体验式农场。

说干就干，首先是选址。姜丽丽到周边县市逐一进行了充分的考察研究，综合分析开发难度、建造成本、交通条件、地理环境、村风村貌等要素，最终选择在家乡新密曲梁镇创办农场。这里是三地交界处，地理优势明显，离郑州市21公里，开车30分钟即可到达，南北路沿途经过二七区、新郑、新密等，交通便利，覆盖区域广，目标客群丰富。选址后，历时规划设计和建造，2019年，占地103亩的“多彩田园”农场终于建成。

搞产业

农场以绿色无公害为生产前提，打造让消费者放心满意的健康农场。农场露地农业占40%，设施农业占35%，种植了各种叶类蔬菜、小番茄、黑玉米，紫蒜，大葱、火龙果、樱桃、葡萄、桃等蔬菜水果，还种植了金银花、葛根、蒲公英、赤松茸等特色产品。

农场运营逐步走上了正轨，正当姜丽丽满怀信心，充满憧憬时，2021年7月的一场特大暴雨让她措手不及，望着被毁的大棚和几十亩农作物，姜丽丽备感失落。现实再“骨感”，也怕实心干。她很快调整心情，重整旗鼓，排涝、修大棚，重新规划排水系统，制定风险预案，经过复工复产，农场重新开始了运营。“每一次挫折都是我们成长过程中的财富，这次极端天气灾害暴露了农场风险管控上的短板，这次事件后，我们优化了排水系统，完善了风险管控，从农场的长远发展来看，是大自然给我们上了一课。”姜丽丽说。

谈及农场的创办过程，她颇有感触地说：“因为没有系统学过农业知识，所以我从家居用品销售转到这一行后刚开始有些迷茫。2020年底接到通知，河南省农广校要培训一批农业经理人，我立即报了名。通过系统培训我了解到政府有很多支持返鄉创业的政策，也学到了不少管理农场的专业知识，开阔了视野。”姜丽丽创办的农场为周边农民提供了30余个就业岗位，带动20多户农户致富。

“种”教育

目前“多彩田园”农场不仅具备生产功能，还有休闲观光、生态功能及有深远意义的农业教育功能。“让更多的孩子从一粒种子中观察生命的奥妙，用鸟语花香装扮多彩人生，是我作为一个新农人的理想。”姜丽丽说。

“采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。诗中被反复咏叹的‘薇，是豆科野豌豆属的一种。又叫大巢菜，可食用…”在多彩田园农场里，农场主姜丽丽正在给来农场游玩的孩子们讲课。课程的名字是“《诗经》与野菜”，孩了们听得津津有味，不时地向她提问。

姜丽丽把农场划分为农耕体验区、百果园、农具坊、草道等区域;开发了《诗经与山野菜》《农耕食育》等系列农业课程;创办了少年农学院，把田间变成孩子的体验课堂，为学生提供劳动实践课和各类农耕体验。诸如体验种蒲公英，挖野菜，制作鲜食的蒲公英菜，炒制蒲公英茶;体验种豆、榨油、磨豆浆、做豆腐;体验饲养小动物;体验制作农业创意品植物画、种子画……

每年5月，在多彩田园的那片桑树地里，孩子们忙碌的身影穿梭于此。“小满乍来，儿童养蚕。”孩子们的养蚕活动也由此开启。从一个小黑点慢慢成长为“虫子”一样白胖的蚕宝宝，再长大、结茧，孩子们也从好奇到害怕、从紧张到靠近。在蚕宝宝的成长过程中，他们学会了照顾弱小，学会辨别多大的桑叶适合喂几龄蚕，了解什么时候蚕要结茧，认识蚕宝宝身上的花纹是呼吸器官。在看到春蚕蜕变成蚕蛾的情景时，“春蚕到死丝方尽”所代表的意义也让孩子有了新的感悟。朗朗上口的“蚕宝宝，脱衣裳，脱一件，变个样”“卖菜哥哥要落雨，采桑娘子要晴天”等谚语也在姜丽丽的引领下无痕渗透。养蚕活动把蚕桑文化转化为孩子们乐于参与的、具体的、可操作的活动。

在“多彩田园”这个天地课堂里，每一个节气都有一个故事，每一个故事中，都能听到软软的乡音旋律、闻到浓浓的文化气息。

回望这几年的征程，姜丽丽始终坚守着这片教育之土，让孩子在探究中学习、在劳动中体悟、在文化中徜徉……“多彩田园”里“种”教育的理念已然在这片沃土上不断生根、发芽、壮大！★

（作者单位：1.河南省农广校郑州市分校;

2.河南省农广校）