男士多吃鱼，家庭少暴力

男士多吃鱼，家庭少暴力

日本富山大学学术研究部医学系研究团队利用“儿童健康和环境相关的全国调查”的数据，发现男性摄入欧米伽3脂肪酸[包括青鱼中富含的二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）、紫苏油中富含的a-亚麻酸等]较多，对伴侣施暴的可能性较低，而几乎不摄取该类脂肪酸的男性家暴可能性更高。精神医学专业杂志《流行病学和精神科学》发表了该研究成果。

研究人员以参与调查的孕妇和其丈夫为研究对象，研究丈夫们在过去一年内每天摄取欧米伽3脂肪酸量、孕妇遭受的家庭暴力情况（因暴力而受伤以及被侮辱、辱骂等情感虐待）。

研究人员得出以下结论：（1）除去摄取量异常高的特例，男性欧米伽3脂肪酸摄取量越高，实施家暴（包括肢体暴力和情感虐待）的比例就低。（2）身體暴力和情感虐待的最低概率，就是每天欧米伽3脂肪酸摄取量为2.17克。也就是说，男性通过改变饮食习惯，食用青鱼、紫苏油等食物，可以减少家暴行为。

补充绿叶菜缓解肠炎

四川大学华西医院糖尿病和代谢研究中心与美国洛杉矶西达赛奈医学中心的最新研究发现，食用绿色蔬菜或膳食补充剂叶绿酸，能够缓解炎症性肠病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎等。此外，叶绿酸还能有效降低炎症性肠病的死亡率，减少腹泻、便血、肠道上皮细胞损伤以及炎症。相关研究成果发表在《美国生理学杂志：胃肠与肝生理学》上。

研究人员发现，口服从植物中提取出来的叶绿酸补充剂能够减少小白鼠患肠炎概率。此外，食用绿色蔬菜和叶绿酸还可能促进炎症性肠病的恢复。因此绿叶菜和补充剂中的叶绿酸能够向细胞发出信号来调节自噬，减轻炎症从而抑制炎症性肠病的症状。

美国有数千万人备受炎症性肠病等慢性胃肠道疾病的折磨。目前，人们尚未完全探明炎症性肠病的致病原因，却发现一些相关因素，如压力、环境、生活方式、饮食习惯等，与炎症性肠病的产生有关联。目前，炎症性肠病的主要治疗方法是免疫抑制治疗及手术。然而，长期免疫抑制治疗会产生严重副作用，包括机会性感染，甚至器官衰竭。研究人员认为，这些研究发现有可能改变炎症性肠病的侵入式治疗方式。