甜椒褐腐病的发病原因及防治技术

于娟

摘   要   褐腐病是甜椒生产中一种常见病害，危害甜椒花器和幼果的发育，感病后产量降低影响生产效益。介绍了甜椒褐腐病的发病原因、发病症状、传播途径，并从播种育苗、合理轮作、清洁田园、加强管理、合理使用化学药剂等方面对甜椒褐腐病的综合防治进行了总结。

关键词   露地栽培;甜椒;褐腐病;发病原因;综合防治

褐腐病是甜椒的一种常见病，全国各地甜椒种植区域都有发生。主要危害花果，降低甜椒的产量和品质，导致经济效益下降，严重影响菜农的生产积极性。合理有效地防治甜椒褐腐病是保证优质高产的关键。

1   发病原因

甜椒种植密度大、株行间距过小、修剪不及时、通风采光不好，则病害发生重;土壤肥力不足、氮肥过多、植株过度生长、肥料未完全腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的，易发病;高温潮湿、雨后骤晴、长期连续阴雨天气、土壤黏重的，易发病。此外，地势低洼、管理粗放、排水不良、杂草从生，田间病害和残茬较多、连续留茬栽培，会导致植株抗病程度降低，发病重。设施栽培时，棚内通风排湿不及时，造成温度高、湿度大或温度低、湿度大，或日照不足、雨后积水、伤口多也容易造成病害的发生。

2   发病症状

甜椒褐腐病病原体主要从开败的花器部位侵染。花器感病后，逐渐变成棕色，后开始腐烂，产生棕色丝绒，然后脱落或落在枝叶上。侵染果实主要从果梗开始，逐渐蔓延，患病果实呈棕色水渍状坏死，并迅速软腐。空气干燥时，果茎呈灰白色或褐色，患病组织逐渐失水干枯。湿度高时，病部呈浓密白色至灰白色毛状体，顶部为黑色的大头针状球状体，即病原菌孢子和孢子囊。叶片染病后，病斑呈不规则浅绿色，叶片背面有薄薄的白色霉变层。叶片变脆变厚，向上卷曲，后期叶片脱落。叶柄和嫩茎感病出现褐色水渍状病斑和白色稀疏的霉层。

3   传播途径

褐腐病病菌主要以菌丝体随病残体或产生接合孢子在土壤中越冬，来年条件适宜时发病后，在患病部位产生孢子，在风雨或昆虫的帮助下，病菌从病弱植株的伤口侵入，经过多次反复感染造成该病暴发流行。甜椒染病后，很快由生病植物向四周扩散。田间表现最初仅有少数植株发病，形成传病中心，很快向周围扩散，侵染邻近植株。

4   综合防治

4.1   播种育苗   因地制宜选择高抗性品种，如捷怡六号、京彩巧克力甜椒、茄门甜椒、红旗舰甜椒、京彩黄星一号、荷椒13、黄帝彩椒等。播种前用55 ℃温水浸泡10小时后用清水清洗，晾干播种。或用0.1%高锰酸钾溶液泡10分钟，清水洗净催芽后播种。育苗时，苗床土壤消毒处理，培育无病苗。及时早播，播种后使用药土覆盖，早移栽、早培土、早施肥，移栽前喷洒杀虫剂杀菌剂，及时中耕培土。精心管理苗床，培育移栽强苗，剔除病苗、弱苗，提高植株抗病能力。

4.2   合理轮作   避免与瓜类、茄科蔬菜连作，与麦类、玉米等非茄科作物实行2年以上的换茬轮作，有条件的地区可以进行旱涝轮作。

4.3   清洁田园   种植前，清洁田地并将土壤翻晒。生长过程中，及时摘除残花病果，将病残体带出田园深埋或焚烧，病穴施药或生石灰，减少病菌传播。及时修剪、分枝、拔藤，适度去除下部的老叶和病果，收获后及时清理田园，精耕整地后暴晒，促进残茬的分解，减少病菌积累。

4.4   加强管理   选择地势高燥、排水良好的地块种植，地势低洼、平坦田块高畦栽培，最好覆盖地膜;栽植不宜过密，及早搭架，整枝打杈，适度打去下部老叶，改善通风采光条件，降低湿度。及时防治害虫，减少危害和病菌传播。田间作业时应注意减少伤口，减少细菌传播途径。采用测土配方施肥技术，移栽前大量施用有机肥，避免过量施用氮肥，适当施用磷钾肥，培植强壮苗。选择方便排水的田块，开好排水沟，降低地下水位，达到雨停无积水;不能连续灌水和大水漫灌，浇园时防止水滴飞溅;雨季及时排水，防止田间积水;生长中后期小水勤浇，以降低湿度。

4.5   藥剂防治   发现褐腐病症状时，要及时选用化学药剂防治。药剂可选用60%多福可湿性粉剂800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，或50%嘧菌酯水分散粒剂5 000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂      1 000倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1 000倍液，或70%代森联干悬浮剂1 200倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂700倍液，或75%达科宁可湿性粉剂600倍液。视病情每隔5～7天喷雾1次，连喷2～3次，可有效防治辣椒褐腐病。为了增强防治效果，上述药剂应交替使用。

参考文献

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