包饺子

郑涵菲

爷爷想吃猪肉白菜馅的饺子，于是，今天奶奶决定包饺子。

她把绞碎的肉和切碎的白菜拌在一起，加上调料，饺子馅就准备好了。开始包饺子了，我眼睛一眨不眨地看着奶奶的动作。看了一会儿，我觉得很容易，也学着奶奶的样子开始包饺子。我先用左手托着饺子皮，在餃子皮周围沾上水;然后用右手夹上一筷子馅，放在饺子皮中央;再把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。弄了半天，饺子终于合上了大嘴，可惜有点像金鱼的尾巴，我不想包了。奶奶鼓励我说：“第一次没经验，多包几个就会越来越好的。”听了奶奶的话，我继续包起来，一连包了好几个，有的像茄子，有的像公鸡，还有的像芒果。哈哈哈，有趣极了，我自己都忍不住大笑起来。

终于包完了，奶奶煮开了水，让一个个小巧玲珑的水饺宝宝跳到沸腾的水里。等饺子浮上来，可以吃了，那味道就一个字：香！