牛奶蛋白过敏宝宝如何选择配方奶

2022-05-30 08:20武玉姣
健康之家 2022年9期
关键词:抗原性羊奶过敏

武玉姣

推荐用深度水解配方、氨基酸配方奶喂养牛奶过敏宝宝。

深度水解配方:牛奶蛋白降解为小分子短肽和游离氨基酸,几乎没有抗原性,人体可以直接吸收利用而不会诱发异常的免疫反应,可用于90%牛奶蛋白过敏儿童的治疗。

氨基酸配方:完全由游离氨基酸按一定配比制成,完全不具有抗原性,可作为严重的牛奶蛋白过敏、牛奶蛋白合并多种食物过敏、不能耐受深度水解蛋白配方或生长缓慢宝宝的首选配方。

不推荐使用部分水解配方、其他动物奶配方、大豆蛋白配方,原因如下:

部分水解配方:通过加热、水解等特殊工艺将牛奶蛋白降解为多肽,保留了部分抗原性,可诱导口服免疫耐受,用于牛奶蛋白过敏的预防,但不适合牛奶蛋白过敏患儿的治疗。

其他动物奶配方:如羊奶粉,羊奶蛋白与牛奶蛋白抗原有很大程度的一致性,大于90%的牛奶蛋白过敏患儿存在羊奶蛋白交叉过敏反应。

大豆蛋白配方:30%~50%的牛奶蛋白婴幼儿大豆与牛奶間存在交叉过敏反应,且豆奶较牛奶蛋白的生物利用度低,长期使用可能会导致体重不足。

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