野草的治愈力

梅莉

说不清是什么时候迷上植物的，但我相信基因的遗传最终会落到每个人头上，因父母均爱莳花弄草。所以，日本诗人森乃乙的这本《花草时光：一草一天堂》甚合我意。

书中共介绍了193种路边常见的野草、野花，用简洁清新的文字配上实拍的高清照片以及大量手绘插图，对我这种只泛泛认识一些野草、野花的人来说，此书不仅是科普，还是一次美普。

书中花草以四季来划分，四季更迭，生命轮回，花草有序登场离场。惊喜的是，我与失散多年、童年所见的花草重逢了，比如紫云英，原来它就是红花草啊。小时候喜欢去乡下外婆家，外婆领着我去田间摘些嫩红花草回来做菜。红花草开着红艳艳的花，布满春天的田野，美得很（现在乡村都用它招揽游客了）。而记忆中红花草吃起来很清口，微甜。

夏日来临，外婆家的菜园里种着马齿苋，常摘来清炒或者用麻油凉拌，但这道菜我始终吃不习惯，却是外婆、外公的最爱，说是可以清热解毒。作者如此介绍：“马齿苋是一种匍匐在地面上蔓延的多肉植物，常生长于日照条件好的路边等地，开黄色小花。”原来它是一种多肉植物，总觉得与我春节时买的一篮名叫雅乐之舞的植物很相似，立即百度了一下，确认雅乐之舞是马齿苋科马齿苋属。世界最为奇妙之处是，所有的相聚都是久别重逢。我与马齿苋阔别经年，然后，它以这种方式重新进入我的生活。书中也介绍了马齿苋的吃法，做了一道马齿苋西红柿意面，马齿苋洗净焯水再入冷水去涩味，沥干水分待用……这大概和外婆凉拌马齿苋的手法一致，可惜外婆已作古，不然我会打个电话问问。

书中还教人做野花沙拉，食材有：蒲公英、窄叶野豌豆、荠菜、白车轴草、红花酢浆草、繁缕适量。这次花草没焯水，而是洗净后直接撒入盐和胡椒，淋上橄榄油，撒上花瓣。没想到小区里随处可见的红花酢浆草、公园里一片片的白车轴草、蒲公英都是可以生吃的，想象一下此菜入口的滋味，怕是充满大自然的浩然清气吧。

除了花草入馔，还有用各种野草制茶的详细流程，看得人心里痒痒，跃跃欲试。有如此闲情逸致去采摘野草再制茶到品茶的人，日子过得有多适意，读者单单是看到这些，就已经心驰神往了。

这世间热爱植物的人太多了，人生于世，是需要一些爱好来支撑的。今日见复旦大学严锋教授在微博上说：“我有一些个人爱好，像琴棋游戏电子产品等等，沉迷其中，费钱费时，还耽误正业，以前常常为此苦恼。但是最近两年越来越发现这些爱好的意义。一个人要是能有一些沉浸其中的爱好，就不会把精力都放在为世界操心上面，也没有时间与人缠斗，还能在困顿的时代自得其乐，免于走向精神崩溃。所以，如果有人问我有什么人生建议的话，我有一条：培养一些个人爱好吧，除了快乐以外，这也能让人变得更纯粹，更能应对外部的风云，也许还能救人一命。”

《花草时光：一草一天堂》让我对野花野草充满了好奇，时不时地翻几页，记下它们的样子，沉浸其中，莫名歡喜，忘却了对世界日益变糟的担忧。用时下流行的话来说就是：野草治愈了我的精神内耗。

编辑 文心