母亲的早餐

金娜英

母亲一直热衷于自己做早餐，时不时还会更新菜式和花样。

从各式各样的面点、饺子、包子，到面包、三明治、炒饭……种类繁多，令人“口不暇接”。

当然，母亲偶尔也会偷个懒，打包回来几盒热气腾腾的肠粉。虽然她总嘟囔着“不营养，不能多吃的”，但因为我好这一口，她就陪着我吃。其实她自己吃得也很香。

母亲非常注重食材的营养价值。粥，清淡，用材繁多，于是成为她的不二之选。

一个燥热的早晨，母亲把她的得意之作——一大碗红枣枸杞营养粥端过来，单看着就令人身心舒畅。圆润的红枣与小巧的枸杞点缀于黏糯的白米间，色泽鲜亮，令人赏心悦目。我就着柔柔的阳光和母亲的目光尝了一口，所有的烦躁都被这甘甜带走了，口齿留香，沁人心脾。

仔细品一品，这香甜里还有一丝淡淡的苦涩，慢慢地，一点点漾开在舌尖。我低头仔细观察粥碗，有星星点点的绿隐蔽在其中，原来是莲芯呀！

香甜的粥里竟然混进了苦味。我真想把莲芯一一挑出来。我不解为何母亲会在粥里放莲芯。

母亲看出了我的心思。她说，莲芯虽然很苦，且它的味道并不美，但却有独特的一抹芳香。那如丝如缕的苦，泛进心里就会变成甜，不要急着拒绝它。莲芯是一味良药，具有强心安神、清热祛火的功效。它是令人安心的食材，吃了让人心里暖暖的。

“出淤泥而不染”的蓮花如此冰清玉洁，这么甜美，莲芯却意想不到地苦。莲花莫非是因为在心中存了许多苦涩，才不张扬，不骄傲？它积聚了那么多苦在心中，却开出亭亭玉立的花朵，释放出淡淡的清香。莲，都不嫌心中苦，我，又何惧口中的苦和生活中的苦呢？

苦过方知甜啊。母亲的莲芯粥是我无尽的温暖之源，在我的心里，这份温暖一直绵绵不绝。

（指导教师：冷 永）