幼儿园健康教育活动中的领域渗透

【摘要】在提倡综合课程，推广渗透式领域课程的大背景下，幼儿园各领域教育的渗透在幼儿园中越来越受重视。幼儿园健康教育活动的领域渗透对促进幼儿的全面发展和健康教育活动的顺利开展具有积极作用。本研究分析了健康教育活动领域渗透的特点，结合幼儿园健康教育活动中的实例，进一步剖析领域渗透可能存在的彻底性、适宜性、延续性等问题，从而为促进幼儿园健康教育活动中的领域渗透提出相关建议。

【关键词】幼儿园；健康教育活动；领域渗透

【中图分类号】G612 【文献标识码】A 【文章编号】1005-6017（2022）01-0038-04

【作者简介】臧蓓蕾（1990-），女，连云港人，南京师范大学教育科学学院讲师，教育学博士。

领域渗透的思想由来已久，陈鹤琴先生的“五指活动”就是一种领域渗透思想的体现。他把幼儿园课程分为健康、语文、社会、艺术、科学五大领域，并且形象生动地将五大领域的关系比喻为人的五个手指，用同一个手掌的五个手指比喻五大领域的关系是血脉相通、有机联系的。渗透的原始含义是渗入、透过，用来比喻某种事物或势力逐渐进入其他方面。领域渗透是指领域之间的渗入，注重领域之间的融合，使领域之间产生有机联系。从领域渗透的形式看，幼儿园健康教育的领域渗透不仅指向健康领域和其他领域之间的横向联系，也指向健康领域内各个方面的纵向渗透。从领域渗透的范围看，幼儿园健康教育的领域渗透不仅包括与其他四大领域的渗透，还包括日常生活中的渗透。幼儿园健康教育活动中的领域渗透是指在组织健康教育活动时，健康领域和其他領域内容、活动的相互联系、相互融合。

一、幼儿园健康教育活动领域渗透的缘由

（一）健康教育活动的领域渗透符合幼儿成长需求

首先，幼儿的经验具有完整性。领域间的划分只是成人的分类方法，“对年幼的学习者来说，分隔是不得已而为之的，是应该在现实的教育活动中加以弥补、还原的”[1]。当健康教育活动出现了领域渗透的契机，适当的渗透可以将幼儿零散的经验整合起来，使幼儿的经验完整化，促使幼儿在潜移默化中将不同的经验建立联系，整合成完整的经验。因此，健康教育活动中的领域渗透在一定意义上是对幼儿经验完整性的还原和弥补，满足幼儿经验完整性的需求。

其次，幼儿的发展具有全面性。《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：儿童的发展是一个整体，要注重领域之间、目标之间的相互渗透和整合，促进幼儿身心全面协调发展，而不应片面追求某一方面或几方面的发展。健康教育活动中的领域渗透能够促进幼儿的全面发展，使不同幼儿全面发展的需要和同一幼儿不同层次的全面发展需要得到满足。

（二）幼儿健康教育领域的学习需要其他领域的支持

一方面，其他领域的渗透可以促使幼儿积极参与活动，丰富活动体验和感受，更好地理解健康教育领域的内容。例如在健康教育活动“一双有蝴蝶结的鞋子”中，教师在教幼儿系鞋带的过程中渗透语言教育的内容，使用念儿歌的方式促使幼儿在语言学习中理解系鞋带的方法，有效促进幼儿对系鞋带动作技能的掌握。健康领域的内容如果只是教师单方面的讲解、演示，幼儿则很难理解。

另一方面，其他领域的渗透有助于幼儿健康行为的养成和巩固。幼儿的健康行为往往会经历从初步的健康认知到健康态度的转变再到健康行为养成的过程，其中促进幼儿健康行为的养成是关键。在健康教育活动中，为了培养幼儿的健康行为而进行的单纯反复的练习可能会异化为行为训练，显得枯燥无趣。只有当教师进行合理的领域渗透，将体验活动与其他领域教育密切结合时，这种体验和练习才会自然流畅。

（三）健康教育活动的领域渗透使教学活动更加丰富多彩

幼儿健康教育本身包含了日常行为、饮食营养、身体生长等内容，综合性较强，而其他四大领域也各有特色，比如艺术和语言既是教育的一个领域，又是教育的一种形式。在健康教育活动中渗透其他领域，不管是内容还是方法上的渗透，都能起到锦上添花的作用，使本来平淡的活动变得丰富多彩，幼儿参与活动的积极性更加高涨。例如，健康教育活动“我换牙了”渗透语言领域内容，教师采用讲故事、童话剧表演等形式，生动呈现了换牙的过程，告诉幼儿乳牙和恒牙的作用。在这个活动中，幼儿并没有换牙的直接经验，但是他们并不觉得教育活动枯燥无味，反而觉得趣味横生，究其原因，是因为活动中的领域渗透起到了很好的调节作用。

二、幼儿园健康教育活动领域渗透的特点

（一）健康教育活动中的领域渗透是实质性的渗透

实质性的渗透是领域渗透的本质特点，也是区分领域渗透真伪的标杆。《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）中明确指出：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏中。”[2]领域内容的有机联系决定了领域间渗透的结合点，领域内容的相互渗透决定了领域间渗透的方向性。领域渗透要做到有机联系、相互渗透，就要使领域之间发生实质性的关联，产生实质性的融合。例如，在健康教育活动“一拳、一尺、一寸”中，教师利用小指环、尺子等辅助工具，帮助幼儿感知和理解具体的长度并让幼儿亲自操作。这样的设计实际上也体现了健康领域与科学领域的融合。幼儿在活动过程中感受到了一拳、一尺、一寸的具体长度，知道了不同计量单位的长度是不同的，学习了测量的方法。这种领域间的融合不是生硬的，也不是为了融合而故意设计的，而是水到渠成地融合，体现了《纲要》的要求，促使领域间产生了有机的、实质性的联系。

（二）健康教育活动中的领域渗透多是小而密的渗透

健康教育活动中的领域渗透是以细密的、微小的方式进行的，这是健康教育活动中经常表现出的特点之一。如健康领域和科学领域的“小融合”，在中班健康教育活动“筷子夹夹夹”中，教师一边向幼儿展示成长图，一边告诉幼儿“小时候你是怎么吃东西的，长大了之后又是怎么样的，现在上中班了你就会用筷子了”。教师在这样的讲解中，渗透了关于时间的知识，让幼儿感知到时间的概念。

健康领域和社会领域也有着密切联系，两个领域间的交融点较多。例如，在小班健康教育活动“陌生人”中，教师在与幼儿讨论遇到陌生人要怎么求助时，共同探讨了“你在和熟悉的人走之前要怎么和父母、老师打招呼”，这些也是社会交往技能的学习。这些领域渗透都是细密的，交织在活动中的，没有大面积铺开，但都很好地融合在健康教育活动中，体现了领域间渗透的细密性。

除了和其他领域渗透，健康领域中不同内容之间的渗透也常表现出小而密的特点。在进行健康教育活动时，教师都会不失时机地对幼儿进行安全教育，将安全教育渗透其中。例如，在“筷子夹夹夹”活动中，教师在给幼儿发放筷子和引导他们使用时，多次提醒幼儿拿筷子时不能对着别人，不能拿着筷子走，以强化幼儿的安全意识。

（三）健康教育活动中的领域渗透是显性渗透和隐性渗透相结合的

在健康教育活动中，领域渗透的表现形式有多种，显性渗透和隐性渗透是两种较为常见的表现形式。显性渗透是指教师在健康教育活动的某一环节中，较明显地借助某领域的内容或形式开展活动，领域渗透的时间较长，并给幼儿较长时间的体验。隐性渗透是指教师在活动中没有明显地借助某一领域的内容或形式，只是将领域渗透的内容一带而过，给幼儿一定的引导。

显性渗透和隐性渗透在健康教育活动中是相互结合、互为补充的。当教师需要某一领域的渗透来协助实施活动时，一般采取显性渗透方式；当教师与幼儿在互动中偶尔涉及了其他领域的内容，同时涉及内容又与本次活动的主要内容关系不紧密时，教师一般采取隐性渗透的方式，只需对幼儿进行一定的提示和引导即可，让幼儿在潜移默化中建立领域间的关联，这种隐性渗透对幼儿的发展仍然具有教育价值。

三、实践中可能存在的问题

（一）形式上的渗透和实质上的渗透，即领域渗透的彻底性问题

评价教育活动中的领域渗透是形式上的渗透还是实质上的渗透，关键是看领域渗透的彻底性，即领域渗透是否具有一定的深度，是否有利于幼儿整合已有经验。在健康教育活动中，很多教师认为只要在活动中加入其他领域的内容就是关注到领域渗透，就是做到了领域渗透，殊不知这只是做到了教育活动中领域渗透的一部分。例如，在健康教育活動“好坏心情”中，教师渗透艺术领域的内容，给幼儿播放了两段情感、基调不同的音乐，本打算让幼儿感受音乐传递出的不同情绪，但是这两段音乐与幼儿的经验关联度不高，导致健康教育活动中渗透艺术教育的效果不尽如人意。因此，不能以表面形式代替领域渗透的真正内涵。

有了领域渗透的形式，还必须挖掘领域之间的关联点，让健康教育的内容和领域渗透的内容紧密结合，达到相互交融的状态。教师可以通过丰富活动组织形式，利用多个领域渗透的方法，以增强幼儿的体验和感受。

（二）故意渗透和必要渗透，即领域渗透的适宜性问题

幼儿园健康教育活动中的领域渗透不论是推进教育活动的顺利实施，还是增进幼儿的体验和理解，都发挥了重要的作用。但是领域渗透并不代表每次教育活动一定要有领域渗透，也不代表活动中的领域渗透要面面俱到。只有当教育活动出现了领域渗透的契机，才有必要进行渗透。如果一次健康教育活动已经很完整，不需要领域渗透的辅助支架，那么任何所谓的领域渗透都只是画蛇添足。这种渗透就是和必要渗透相对的“故意渗透”，是教师为了追求领域渗透的效果，没有考虑活动的完整性而采取的渗透。

例如，在健康教育活动“筷子夹夹夹”结束阶段，教师组织幼儿在放松环节进行了一个音乐律动活动，表面上看是渗透艺术教育，但二者之间并没有实质联系，更像是教师在进行领域间的拼接。尤其是体现在过渡环节中教师的语言指导略显生硬：“好，喂完了熊宝宝，我们一起来跳舞吧！”试想，这样的放松是否有必要？如果活动本身已经很完整，对幼儿来说，结束本次教学活动而不是人为地加上律动放松环节，是否更能让他们得到真正的放松和休息？如果教师能够重新审视教育活动的过程，寻找领域渗透的关键点，将放松环节与操作练习环节自然地衔接起来，将音乐律动包含在熊妈妈的故事情境中，使得放松环节成为整个教学活动不可或缺的一部分，这样的领域渗透就是自然而必要的。故意渗透和必要渗透归根到底是渗透的适宜性问题，只有当活动中的情境适合渗透，有了渗透的必要性时，才能考虑是否进行领域渗透。

（三）活动内渗透和活动外渗透，即领域渗透的延续性问题

领域渗透的最终目的是促进幼儿的全面发展，幼儿的全面发展不仅体现在教育活动中，还贯穿在日常生活中。如果在健康教育活动中有一个较好的领域渗透内容，加之幼儿仍然有兴趣参与，那么这种领域渗透就可以在活动结束后继续下去，保持领域渗透的延续性。教师不能将健康教育活动中的领域渗透狭隘地理解为只能在健康教育活动开展过程中进行，一旦教育活动结束，领域渗透也就结束了。其实，领域渗透的活动外渗透，也是健康教育活动整体的组成部分。教师应重视健康教育活动中的领域渗透，更应该重视领域渗透的持久延续价值，重视活动外的延续，以活动外渗透延展活动内渗透。

在实际教学活动中，有的教师虽然意识到了领域渗透的延续性，但是并没有将这种领域渗透的延续付诸实施。比较典型的就是教师答应幼儿活动结束后继续某样工作或游戏，但是活动结束后却不会付诸实施，因为教师只是为了保持活动表面上的完整性。活动外渗透除了活动结束后的延续，还包括活动开始前的各项准备。为了有效开展健康教育活动，活动前进行领域渗透的准备铺垫工作很有必要。准备铺垫环节可以将幼儿的经验进行一定程度上的整合，发挥先行组织者的作用，提高领域渗透和健康教育活动的融合度。教师在健康教育活动过程中有时会出现“重活动内渗透、轻活动外渗透”的做法，这种做法不利于幼儿体验的完整性和领域渗透价值的发挥，因此应平衡两者之间的权重，同等重视。

四、促进健康教育活动领域渗透的可能做法

（一）熟知领域特点，不断实践反思

各领域教育活动有各自的特点和规律，这些特点和规律一方面凸显了各领域教育的特色，另一方面也为寻找领域渗透的结合点提供了广阔的空间。首先，教师要善于总结归纳各领域的特点，发现领域渗透的联结点，并在日常教育教学实践中充分应用各领域的特点和规律。其次，教师还要注意在教学实践中不断地反思，通过实践过程和结果反馈，及时总结和提升自身对各领域特点和规律的把握。

（二）开展课程审议，有效解决问题

课程审议是指课程开发的主体对具体教育实践情境中的问题进行反复讨论和权衡，以获得一致性的理解与解释，最终作出恰当的、一致性的课程变革的决定及相应的策略[3]。课程审议将教师的智慧进行整合，在不断地讨论和修正中发现课程存在的问题，明确领域渗透的方式。经过课程审议，教师在进行领域渗透时，会更加关注领域渗透的彻底性、适宜性，会对可能出现的问题有预先的解决策略，减少了不必要的麻烦，努力做到实质性的渗透。这个过程，能持续不断地促进教师的专业成长，促使教师在平等的对话中，不断反思自身，找到相应的解决问题的策略。

（三）鼓励家园配合，发挥合力作用

幼儿园健康教育活动中的领域渗透需要家园配合。首先，家园配合为健康教育活动中的领域渗透开辟了通道。例如，有的健康教育活动中渗透了科学领域的探究，需要幼儿在活动开展前期进行调查，家长的支持和配合可以辅助幼儿的调查顺利进行，帮助收集更多必要的活动资料，便于幼儿在讨论交流中建构经验，促使领域渗透作用最大化发挥。

其次，家园配合为健康教育活动领域渗透的延续性提供保障。健康教育活动中的领域渗透不一定要在一次健康教育活动中完成，因此延续领域渗透十分必要。除了在幼儿园，幼儿的家庭生活也应贯彻健康教育，在家庭中积极延续领域渗透。家长的积极配合是家庭生活中健康教育领域延续的保障，有利于促进幼儿经验获得的完整性与连续性。

【参考文献】

[1][2] 教育部基础教育司.《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读[M].南京：江苏凤凰教育出版社，2017.

[3] 张华.课程与教学论[M].上海：上海教育出版社，2008.

本文系2021年度高校哲学社会科学研究项目“0～3岁托育教师专业发展研究：现实需求、影响因素与提升路径”（项目批准号：2021SJA0255）的阶段性研究成果。

通讯作者：臧蓓蕾，zangbeilei@nnu.edu.cn

（助理编辑 姬小园）