乡村振兴背景下农产品包装创新设计探析

摘  要：随着我国乡村振兴计划的全面推进，农产品迎来了前所未有的发展机遇。由此，关于农产品包装的种种问题也日益显露，一定程度上阻碍了农业经济的发展。乡村振兴背景下农产品包装创新设计研究通过分析目前农产品包装设计存在的一些问题，提出了关于农产品包装的创新设计策略，以期带动农业经济，推动乡村全面振兴发展。

关键词：乡村振兴;农产品;包装;创新设计

党的十九大报告首次提出实施乡村振兴战略，这是党的重大战略方向，意味着工作重点是优先发展农业和农村的建设。实施乡村振兴战略的目的就是推动农村经济的发展，使农业农村跟上时代发展的步伐，提高农民收入，加速实现共同富裕。我国是农业大国，农产品的开发、生产与销售是农村农业经济发展的重中之重。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对于农产品的要求也越来越高。农产品包装的创新设计能够满足消费者的购物需求，提升农产品的附加值，同时推动当地特色农业经济可持续发展。因此，在乡村振兴背景下研究农产品包装创新设计十分必要。

一、乡村振兴背景下农产品包装创新设计的意义

（一）有利于滿足消费者的购物需求、拉动内需

在乡村振兴背景下，传统的农产品包装已经不能满足农业经济发展的需求。随着人们生活水平的提高，消费者对于农产品有了更高的要求，不再局限于农产品的质量和加工，而开始更多关注农产品包装的美观性、文化性和品牌性，对于品牌情怀的追求日益显著。因此，农产品的可持续发展需要更加环保、精致、便捷、个性的包装。农产品的包装设计要以文化型包装代替原来的简单粗放型包装，以视觉美感、创意独特、品牌赋值、智能化包装代替原来功能单一的包装。农产品的包装创新设计为消费者和潜在消费者提供更具吸引力的产品，满足现阶段人们日益升级的购物需求，以此拉动内需，促进农业经济的健康快速发展。

（二）有利于提高农产品的竞争力、为农民增收

酒香不怕巷子深的时代已经过去，要想在现如今的市场经济浪潮中拥有一席之地，必须跟上时代的步伐，才能从众多产品中脱颖而出。从古至今，人们对于美的追求从来都没有停止过，农产品想要提高竞争力也需要从包装设计入手。不仅可以从包装材料的选择、视觉元素的设计、艺术美感的体现、产品特质的凸显等外在方面吸引消费者，而且可以从品牌文化的融入、智能化包装设计等内在价值方面增强客户粘性。“人靠衣装马靠鞍”。消费者对农产品的第一感受就来自于农产品包装的优劣。一款设计制作精良，具有特色的农产品包装就是一个无声的推销员，可以提升产品的竞争力，使该农产品从众多的同类产品中脱颖而出，从而增加农业农村的经济收益。

（三）有利于促进地方特色农业经济的可持续发展

农产品的开发、生产和销售是农村经济发展的关键，也是实现乡村振兴的必由之路。促进农产品的销售不能仅仅停留在产量高、质量好的基础上，还要顺应时代发展潮流，提升农产品的包装设计。好的产品包装不仅可以提高农产品的市场竞争力，提升消费者的购买欲望，同时也为当地农业市场创造更高的经济效益，增加地方农产品总成交量。农业经济的发展必然带动农民收入的增加，在经济利益的驱动之下，农民的劳动积极性提高，生产出更多更好的具有市场价值的农产品，进而形成良性循环，促进地方特色农业经济的可持续发展。

二、农产品包装设计存在的主要问题

（一）产品包装简陋

目前国内的大部分农产品包装存在过于简陋、缺乏创意等问题。一部分农产品采用简单的塑料袋或者瓦楞纸箱进行包装销售，仅在塑料袋或者纸箱上面印刷有限的产品信息。更有甚者，直接以裸露状态进行销售，完全不重视包装。这种简陋的包装不仅大大降低了农产品的价值，而且在一定程度上抑制了消费者的购买欲，同时也直接导致了此类农产品偏向低端消费群体的局面。

（二）包装功能单一

大多数的农产品包装功能还停留在运输产品和保护产品的层面上。随着现代工业及信息快速发展时代的到来，消费者对于农产品的包装需求也向更高层次迈进，开始更多地追求那些包装具有视觉美感、地域特色、品牌文化的产品。包装功能单一的农产品已经无法满足市场需求，销售情况不容乐观，农业经济发展受到了一定影响。面对农产品包装与市场脱节的情况，我们必须对农产品包装进行创新设计，使其适应市场发展的需求，提高农产品的经济效益与社会效益。

（三）创新理念滞后

大多数农产品的生产和加工环节都发生在经济相对落后的农村，农民群体对产品包装的认识不足，往往导致包装单一简陋，设计滞后。包装图案一般直接使用产品照片，简单直白，毫无美感可言。包装的图形、文字、色彩也都设计得比较随意。此类包装大多与市面上其它农产品的包装趋于雷同，毫无个性可言，缺乏地域性特点。这类包装不仅无法满足消费者的审美心理需求，导致消费者减少，还使得农产品在销售模式及销售途径上也受到一定限制，无法提高农产品的附加值，对拉动农业经济发展起到一定的阻碍作用。

（四）品牌意识薄弱

农产品经营企业大多数处于经济相对落后的农村地区，往往不重视品牌效应。品牌塑造前期要求大量资金投入，这也使农产品经营企业望而却步。大多企业看不到品牌的价值，而是希望能通过降低农产品的价格和销售成本来提高销量。“禾秆盖珍珠”的现象屡见不鲜，粗制滥造的包装使农产品毫无品牌形象，在与同类产品的比较中毫无竞争力可言，如此反而限制了农产品的销售，不利于带动乡村经济的发展。

（五）环保意识不足

大多数消费者只注重食品是否“绿色”，而忽视了农产品的包装是否“绿色”，这样往往会把过分追求经济利益的经营者带入误区[1]。在目前我国农产品的包装中，塑料材料的使用率非常高。塑料经济成本低，包装性能良好，对于许多经营者来说是不错的选择。然而经营者们却忽略了塑料难以回收、不容易被降解的缺点。塑料在一定情况下会释放有毒物质，污染农产品，危害消费者的身体健康，对人们的生活环境造成威胁，这与当今低碳生活的环保理念背道而驰。D6C69CFA-1217-4757-9AA2-8CE447417D0F

（六）设计人才缺乏

我国长期以来实行的“离农教育”使大量农村人才流向城市，造成本土人才缺乏。而且由于当地政府的支持力度薄弱，无法吸引外地人才。农产品的生产企业多为本地的一些中小企业，这些中小企业缺乏培养包装设计人才的意识，在包装的设计上大多依靠印刷公司。而印刷公司所提供的的包装千篇一律，并没有对当地农产品进行深入的调查和研究，根本无法充分展示农产品的特点。另外，农产品生产企业受经济成本和市场环境等因素的影响，大多没有足够的资金聘请专业设计人员，这也是导致设计人才缺乏的重要原因。

农产品的包装设计与市场相脱节，这种情况严重阻碍了农产品的销售，不利于农村农业经济的发展，影响了国家乡村振兴战略的实施。因此，进行针对农产品包装创意设计的研究迫在眉睫。

三、乡村振兴背景下，农产品包装创新设计的策略

在乡村振兴的背景下，农产品的包装设计需要从审美价值、功能价值、文化价值、品牌价值以及政府的扶持力度等方面进行研究。农产品的包装设计应当多角度、多层次地呈现出农产品的特色，从而提高农产品的附加值，刺激消费者的购买欲望，增加销售成交率，以带动农业经济快速发展。

（一）提升农产品包装的审美价值，以精代陋

想要提升农产品包装的审美价值，首先需要对视觉元素进行设计。视觉元素的三大主题是图形元素、字体元素和色彩元素。在图形元素的设计上，既要体现农产品的特性，也要与消费者的审美相结合，同时还需要考虑图形元素的传播特性。比如可以对农产品的图形元素进行分析、提炼、概括、设计，与当下流行的设计风潮相结合，形成既有地方特色又具时代审美特征的设计。在字体元素的设计上，可以将农产品的属性与地方的特色生态环境相结合，在字体的整体风格和笔画设计上，充分体现农产品的地域特色。在色彩元素的设计上，可以提取农产品本身的色彩，或者提取带有地域性特征的色彩元素，以此来体现农产品质朴、天然、绿色的特征。经过精心设计的农产品包装顺应时代发展的需求，符合现代消费者的审美，从而刺激消费者的购买欲。

（二）增加农产品包装的功能价值，以强取弱

只满足基本功能的包装已经无法适应当下市场的需求。相较于其他产品而言，农产品具有特殊性。由于其地域性比较强，因此是地方文化的一种传承，尤其是旅游业蓬勃发展的今天，农产品更是成为了地域文化的一张名片。农产品常常被旅游者购买来作为馈赠亲友的礼物，加上旅行途中需要长途携带和运输，因此在农产品的包装设计上更应该注重便携性、承重性及美观性。

在网络信息快速发展的今天，农产品的信息化也在不断加强。在农产品的包装设计上融入二维码，录入农产品和企业的信息，可以让消费者对产品和企业有更深入的了解，增强消费者的信任感和依赖度。也可以利用增强现实技术（AR），让农产品和消费者产生交互关系，增强消费者的体验感。同时也应鼓励消费者通过产品包装上的信息化设计，录入个人信息作为消费习惯记录，使生产企业了解消费者的个性化需求，建立消费追踪、消费沟通与消费服务模式。这种产品包装的新功能，结合了先进的技术手段，满足了消费者的精神需求，打造了新的传播和推广模式，促进了农产品的销售，有效加快了乡村振兴的前进步伐。

（三）凸显农产品包装的文化价值，以形载意

农产品的包装应当具有传播地域文化的特性。如果单从农产品的特性入手，进行包装设计的难度则较高，因为农产品的生产范围比较广泛，很多不同地域都有同类产品，很难进行区分。在这种情况下，结合地域文化进行设计无疑是一种明智的选择，例如提取当地具有代表性的文化符号，结合企业形象及产品特色进行设计。优良的包装设计赋予农产品文化内涵，不仅能够宣传地域文化，还能提升农产品的附加值，为推动农产品产业化，打造农产品品牌化提供有力保障。

（四）整合农产品包装的品牌价值，以点盖面

没有品牌的产品是没有灵魂的。一个品牌，只有当品牌文化被消费者和市场认可后，消费者才会对其产品产生认知度，产品才能够产生市场价值。然而，目前农产品的品牌比较分散，各个品牌的辨识度也不高。这就需要加大力度进行品牌整合，提高品牌形象价值，增强品牌的辨识度和竞争力，创造出具有号召力的品牌形象[3]。进行品牌整合有利于增强消费者对于农产品品牌的信任度、忠诚度和追随度，强有力的品牌形象能够带动整个农产品产业的蓬勃发展。

（五）政府加大扶持力度，以补促创

相关企业对于设计的认识普遍不足，对于农产品的包装也不愿意做过多投入，这造成设计人才缺乏、大量外流等问题。地方政府可以加大扶持力度，制定切实可行的扶持政策，如给予农产品企业一定的财政补贴，加大金融机构对农产品企业的信贷支持力度等。同时，政府可以加大对农产品设计人才的补贴力度。只有留住好的设计人才，才能促进农产品包装设计的创新发展，从而带动农村农业经济的蓬勃发展。

四、结语

综上所述，在对农产品进行包装设计时，應同时重视包装的审美价值、功能价值、文化价值、品牌价值，四者之间相辅相成，缺一不可。同时应当认识到，政府扶持是农产品发展的根本保障。只有在政府扶持的前提下积极创新，将包装设计的四种价值相互融合，才能使农产品的价值最大化，达到以农产品销售促进地方经济发展的目的，真正推动地方特色农业的可持续发展，全面实现乡村振兴的伟大愿景。

参考文献：

[1]侯红梅.地方特色农产品品牌塑造模式创新研究——以四川省为例[J].商业经济研究，2021（6）：138-141.

[2]孙丹丽，郭月朦.基于“互联网+”的乡村产品品牌价值探索[J].包装工程，2021（8）：234-240.

[3]王延涛，郭艳春.浅析乡村振兴背景下农产品品牌战略[J].农业经济，2021（5）：136-137.

作者简介：高林娟，硕士，洛阳理工学院讲师。研究方向：视觉设计、品牌设计、文创产品设计。D6C69CFA-1217-4757-9AA2-8CE447417D0F