健康减重瘦身，巧用中医妙招

陈婵娟

正所谓“春季不减肥，夏季徒伤悲”。时下春意渐浓，正是减重瘦身好时节。那么，在减重的过程中需要注意哪些问题？中医在健康瘦身方面又有哪些妙招呢？今天就与大家一起分享关于健康减重瘦身的那些事。

无论想减重瘦身的心情多么迫切，为了身体的健康，都应避免陷入下列误区：

不食用早/晚餐 早餐被公认为一天中最重要的一餐，不食用早餐不仅容易出现低血糖、大脑兴奋性降低、反应迟钝等症状，还会影响胃酸分泌和胆汁排出，减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统疾病。另外，不食用早餐还会导致午餐时饥饿感更加强烈，增加午餐摄入量，反而有可能引起体重上升。而长期不食用晚餐，则会导致人体长期晚间处于饥饿状态，引起身体免疫力降低，同时消化器官功能也会因晚间断食而处于停止状态，胃部存留胃酸过多易损伤胃黏膜，诱发胃肠道疾病。部分人群还会出现眩晕、身体乏力等低血糖症状。

不摄入主食 主食中富含膳食纤维、B族维生素等营养物质，是能量的主要来源。人体内的部分器官，如脑、神经组织和红细胞等，只能利用葡萄糖进行氧化代谢，提供能量，而葡萄糖的主要食物来源就是谷、薯等主食。因此，如果主食长期摄入不足，会导致上述组织器官代谢异常，对身体造成长期损害。此外，人体运动所需的能量也主要来源于主食中的碳水化合物，如果没有充足的碳水化合物提供能量，机体就会选择消耗肌肉来供能，而肌肉的减少会直接导致基础代谢率降低，即使暂时减重瘦身成功，也很容易反弹。

果蔬代替正餐 从中医角度分析，无论是新鲜的果蔬还是鲜榨的果蔬汁都属于生冷食物，易损伤脾胃；从营养学角度分析，果蔬中的营养物质不够全面，无法提供人体所需的蛋白质和能量，长期用果蔬代替正餐，容易造成营养不良。虽然全果蔬餐瘦身法减重速度快，但是体重也容易回升，且长期只摄入水果和蔬菜，易使血压变低、营养摄入不足、面色萎黄、月经失调。因此，果蔬代替正餐的瘦身方法是牺牲健康的减重瘦身方法，不应被提倡。

依靠腹泻瘦身 腹泻确实能在短时间内使体重下降，但也会对身体造成很大的伤害。因为腹泻减轻重量是通过体内水分流失实现的，并没有消耗体内脂肪，并非真正的减重瘦身； 而且频繁或者剧烈的腹泻，会造成人体脱水、电解质紊乱、腹痛，甚至休克，对健康危害极大。

追求迅速减重 “病来如山倒，病去如抽丝”，这个道理在减重瘦身方面也同样适用。减重瘦身是一个需要长期坚持的过程，应循序渐进，盲目追求瘦身速度，体重降低过快，容易引发营养不良、皮肤松弛等，如果使用过度运动的方法来减重瘦身，还可能引起肌肉劳损、关节炎等症状。世界公认的健康瘦身速度是每周减重0.5～1千克，只有合理规划饮食和运动，逐步减重，才是健康减重瘦身的科学之道。

中医讲究辨证施治，不同原因造成的肥胖有不同的调理方法，需区分体质，对症下“药”，在日常生活中慢慢调理。

肝郁气滞型 此种体质的人往往面色黯淡萎黄、气血不足，经常感到头疼眩晕、焦虑烦躁，女性还可能存在月经不调、失眠等问题，肠胃状态也不稳定，有时腹泻，有时便秘。

运动推荐：调节气息和身心平衡的瑜伽最适合肝郁气滞型体质的人。学会正确的气息吐纳方式，能调理气血，加速新陈代谢。

食疗推荐：陈皮茯苓玫瑰茶，原料包括陈皮5克，茯苓、玫瑰花各10克。具体制法是将上述原料洗净、浸透，放入锅中，先煎20分钟，再冲泡茶叶，5分钟后代茶饮。茯苓可治水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症；陈皮能理气健脾、燥湿化痰，适用于调治脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、恶心呕吐、大便泄泻等症；玫瑰花既能疏肝解郁，又可愉悦心情，一举两得。陈皮茯苓玫瑰茶具有健脾利湿、疏肝解郁、化痰减肥的功效。

肝肾两虚型 此种体质的人外在表现为身体浮肿、畏寒怕冷、腰酸背痛。初为人母或上年纪的女性最容易肝肾两虚。该体质的人应以温和调理加适量锻炼进行调节，万万不可为保持身材盲目节食或剧烈运动。

运动推荐：除了适当进行跑步、健身操等有氧运动，也可以进行健步、太极拳等长时间、轻度的运动。

食疗推荐：山药枸杞黑米粥，原料包括山药70克，枸杞10克，黑米45克。具体制法是将枸杞和黑米用水浸泡30分钟左右，山药去皮洗净切块，而后一同放入沙锅，加入适量的水，大火煮沸，小火熬煮成粥即可。山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效；而枸杞与黑米均可滋补肝肾，同时枸杞还具有益精明目的功效。山药枸杞黑米粥有助于消除疲勞、增强新陈代谢、降低血糖及胆固醇。

需要特别指出的是，肝肾两虚的人切不可擅自食用滋补品，羊肉、狗肉等燥热的食物也应尽量避免，日常饮食更要少盐、少葱姜蒜等辛辣调料。

脾虚湿阻型 此种体质的人通常肌肉松软、四肢浮肿，常常感到疲倦无力、嗜睡，食欲较差，且由于消化功能不佳，代谢缓慢，虽然饮食摄入不多，但仍易发胖。

运动推荐：很多脾虚的人耐力较差，因此不适合高强度的有氧运动，可以尝试健身操和局部瘦身器械运动，有针对性地进行减脂塑形。

食疗推荐：黄芪茯苓红枣茶，原料包括茯苓、黄芪各15克，红枣5颗。制法简单，只需将所有原料洗净，开水冲泡，即可直接饮用。茯苓可以渗湿利水、健运脾胃；黄芪可补充正气、增强新陈代谢；红枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。黄芪茯苓红枣茶具有健脾益气、增强新陈代谢能力的功效。

阴虚内热型 此种体质者的典型外在表现是怕热、面色潮红、头发皮肤容易出油、易长痘，常常感到口渴口苦，特别容易上火，而且往往爱食用油腻辛辣食物。

运动推荐：推荐该体质人尝试一些高强度、间歇性运动。

食疗推荐：石斛山楂菊花茶，原料包括石斛、山楂各10克，菊花5克。具体制法为用清水洗净所有原料，锅中水沸后放入山楂与石斛，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸即可。石斛养阴；菊花清热解毒、清肝明目，有较强的抗菌消炎、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管，降低血压；山楂消导作用好，还能消除油腻，减少体内脂肪堆积。三者共制的石斛山楂菊花茶具有滋阴清热、健脾降脂、清肝明目的功效。

（摘自《中国医药报》）