探索有限制的自由维度
—— 黑钻餐厅

2022-05-17 08:39责任编辑张羽
中国建筑装饰装修 2022年9期
关键词:艾克餐厅空间

责任编辑:张羽

AD 艾克建筑设计

AD 艾克建筑设计(深圳)致力于建筑及室内空间独特视角的设计与研究,为每个项目打造卓异的视觉艺术。团队拥有突破自我界限的决心、国际化的设计视野和系统化的项目管理策略,坚持以探究性的态度来实践空间创作过程中人与物、人与人的交互关系。人心与空间同振共鸣,即是遇见美好。

谢培河

AD艾克建筑设计创始人及总设计师,2020、2021 Golden Trezzini Awards评审,2020 LOOP设计奖评审。

凭借商业、住宅和办公领域的一系列极致空间作品,在过去几年内斩获了一系列国际知名奖项。其独具先锋性的“极简派艺术”空间设计语言,也已融贯东西方的认知并在全球业界得到极高的认可。谢培河怀抱强烈的情感张力和原创精神,主张以感性丰富驾驭理性简约,高妙且自然地融合空间功能与个性。在简单与复杂的动势中呈现空间美学,让人心与空间精神同振共鸣。

项目单位:四川省莱蒙丽舍酒店管理有限公司

总设计师:谢培河

设计团队:艾克建筑

灯光顾问:赫光照明设计(广州)有限公司

施工团队:苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司

项目地点:四川省南充市

建筑面积:700 m2

主要材料:木地板、不锈钢、手工漆、石板

设计时间:2020.9

竣工时间:2021.9

项目摄影:云眠

2 一层平面图·艾克建筑设计

1 空间构成

2 立面图

不确定

不确定的曲线线条和柔和空间,在建构的空间中产生虚幻的迷离感。王尔德说:浪漫的本质是不确定性,通过自由的线条,虚构出“不确定”的浪漫感与迷离的微醺感,沉醉于人为的建造浪漫之中。

自信与决心

满投文旅城位于南充市南部县满福新区,占地约12000 亩,是南部首个将文化、旅游、商业、商务、居住等各种功能整合在一起的文旅城,未来将打造成为集合品质生活、文化体验、商务办公、产业孵化、休闲娱乐、教育服务等功能为一体的南部城市之心。黑钻餐厅是满投文旅城的核心餐厅,地处中心临水建筑。

在一个县城,项目以一种当代的、艺术的状态呈现,这样的结果是具有引导与教育意义的事件,这是在某个维度创造未来,也是满投文旅与艾克建筑的自信与决心。

弹性空间

进入餐厅的领域,创造一种不确定感,空间无时无刻都在交融与分离,这是一种纠结的情绪。几何弧形自由组合,自由的平面与折断式的弧形构成了流动的空间情境。悬空的造型,倾斜的构筑,空间制造一种不稳定性以及轻盈飘逸,这是一个有趣的行为。

西餐厅一般都是以传统的空间形式来定义,这一次,艾克建筑团队做了一次实验性的尝试,颠覆了传统的西餐厅的空间形式,可内里依然营造一种法式的优雅与浪漫。如何融入法式环境的行为心理,而不是从表象去固化。

所有的几何形体、自然的材料肌理、幽暗灯光、音乐等形式都是为了烘托这样一个有调性的情感诉求。感受空间的过程就像在感受一场美妙的音乐会,神秘,美丽动人。一种体验,一种触摸得到的情绪。

水吧区设置在餐厅的中心是餐厅的第一个视觉焦点,服务于餐厅全部桌席的功能,选择了让每个区域最近的位置,满足功能性的同时强调一种浪漫调皮的空间情绪,与很多酒吧的张扬与热情不一样的是,这是一种幽静与美好。

有限制的自由

空间处于一种半封闭的状态,强调空间私密性的同时,让人在空间中游走时产生不同的场景与情绪,幽暗的光环境强调了人在空间的事件才是设计核心。这是一种新的享乐主义。

以人工的手法模仿天然的材质肌理感,建造的美学与天然的材质碰撞出考量“度”的神秘力量。上帝要求一切事物尽可能都是善的,而没有一件是不完美的,他接受了一切可见之物,这些事物不是静止的,而是处于无规则无序的运动中,并且将他们从无序变为有序,因为他们认为秩序无论如何都比无秩序要好。

3 自由的平面与折断式的弧形

4 水吧区

1 艺术楼梯

2 中包厢局部

3 未来感空间

4 艺术与神秘

色彩与质感

空间整体以暖色统一,强调一种和谐与温和的态度,质感创造性地将手工漆以哑光金属的状态呈现,与地面的木地板互相碰撞,让空间达到温和的同时具有未来感。

充满视觉艺术的楼梯是空间中的另一个视觉焦点。设计以艺术雕塑状态呈现,有效的起到引导作用的同时,提高了整体空间的艺术性与趣味性,让人拥有探索的欲望,为二楼的神秘感与私密性提供了承上启下的作用。

结构是光线的创造者

光线由构造形式形塑,转化场所内在形式。结构是光线的创造者,与不可量度的抽象世界的连接,浮现于日光与结构的交汇之处,对于构造、光线、主体,展现充满诗性的互动关系。空间本质的探索,在建构的空间中产生虚幻的迷离感。真实的虚构,通过自由的线条虚构出“不确定”的浪漫感与迷离的微醺感,沉醉人为的建造浪漫虚幻、迷情、暧昧、游离、静谧与仪式。

东方印象的界定,不仅止乎于元素的表象,而是对于空间建造的气场的营造。有限制的自由构造的手法围合、穿透,而又冲破、再糅合,凸现光影在构造中塑形。神秘“场域”的酝酿是构造东方美学的核心,将东方的场地精神尽致地契合空间的气场,进而影响餐宴的客场力量,或豪情、或静谧、或隐现。

这是一种突变,这种突变在地点的审美解读中进行了一种真正的异轨。在这样的空间里1 张桌子、2 个人、1 份美食,足以创造出一个地点的诗学,一个故事化的情景。为一座城市的形成中的未来进行努力,只有这样才能在虚拟的看不见的世界找到自我,这种自我最终定能为这座城的人与事,留下与带来新的信息。

5 水吧区

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