高粱种植技术的发展和创新推广研究

文丨和韩伟

高粱种植

随着高粱在酿酒价值、食用价值以及药用价值方面的不断显现，促使高粱的种植地区和种植规模不断的扩大。高粱不管是在平原还是在丘陵都能找到适合自己生长的环境。而且，即使是在干旱或者水患严重的地区高粱的产量相比较其他农作物也具有绝对的优势。因此，进一步加大高粱技术的发展和创新能够在原有品种的基础上作出更加优质的改良，加快高粱的生长和营养价值。使之为我国农业产量和农业种植等方面作出更大的贡献。

一、高粱种植特点分析

随着我国农业结构的不断优化和调整，加上日益增长的社会需求等要求对高粱的种植技术进行一定的更新。目前我国高粱种植的区域比较分散，种植面积比较小。还有一些地区认为高粱的价值比不上玉米和大豆，只在田间地头、低洼地区等土壤营养低，环境恶劣的地方进行种植。但高粱并没有很明显的减产行为。而且，高粱的生长周期较短，在收获之后还可以在原来的地方种植白菜、萝卜等蔬菜。因此，高粱作为农作物在使农田得到合理利用的同时，还增加了农民的收入。

另一方面，随着高粱价值的不断发掘，人们为了吃到更放心、营养的粗粮，也为了加工出更具多样化的动物饲料，现在很多地区开始注重高粱的种植，不断地提升高粱的种植环境。高粱含有人体所需的蛋白质、碳水化合物以及一些微量元素等，具有非常高的营养价值。人们应更加注重提高高粱的种植技术，特别是在抗寒、抗旱等方面。如果从根源上提高这些技术就能够减少高粱因为温度和湿度原因造成减产。并减少高粱对肥料的依赖，降低肥料的使用比例，这样不仅能减少前期的成本投入还能增加后期的整体收获。

二、高粱种植技术中存在的问题

农作物在种植过程中第一步要做好种子的选择，对育种方面有较高的技术要求。但是，在我国由于高粱的需求比较大，很多种子代理商或者农户为了尽快地种植，更快地看到回报，就没有在前期对种子进行一个细致的筛选，使得种子具有出芽率低、抗病虫害能力弱等问题。不但使农民遭受了巨大的损失，还导致了成品高粱的营养价值低、口感差等问题。

其次，在我国高粱的种植技术也一直不被重视。有的农户在大面积种植了其他农作物之后还剩下一些边边角角的土地，会选择种高粱，这样能有效地利用土地资源还能获取额外的收益。但是这种种植方式并没有考虑到高粱的优育问题。也会使高粱即使种了几年甚至几十年产量和质量一直提不上去。

最后，高粱的种植环境得不到改善。调查显示，高粱的种植主要依赖农户，而农户种植农产品就是获取相应的报酬。他们的种植方式也是通过模仿和延续，并没有对农产品有一定的技术改进。特别是在病虫害的防治方面，为了获得最大的产量，农户会加大农药的使用剂量，这样在杀虫的过程中也对高粱的生长因子造成了一定程度的损害，这样会直接造成高粱的减产。同时还会造成农药的大量残留。不仅给市场经济还给个人造成很大的伤害。

三、高粱种植技术的创新与推广应用

（一）增大高粱的种植面积

由于高粱的产量或者经济价值没有其他农作物的高，或者是农民对高粱的种植存在一定的偏见，导致国内高粱的种植范围急剧减少。而且小面积种植高粱并不能获取多重样本，无法对高粱的种植技术创新提供客观的数据支持。因此在后续发展中应该鼓励农户大面积种植或者以高粱实验基地的方式建立高粱产业园。这样才能使高粱的种植技术得到充分的应用和推广，而且也能对高粱后期的育种提供多样的样本需求。

另一方面，大面积种植高粱能够保障高粱的产量和质量，能够规避很多环境和病虫害带来的影响。在成熟期可以选择大型的机械进行收割，减少了人力和物力的支持。同时还能够延长产业链，做到种植加工一体化，对产品增收和技术的研发都有很重要的意义。

（二）研发高价值、高利用率的品种

一般来说，高粱的成长环境比较固定，要想研发出更具价值的品种就需要在记录高粱生长期的变化过程中找出相应的规律。特别是在苗期阶段、穗期阶段和花粒期阶段。记录他们的成长规律，施肥规律以及对环境的感知力等。这样就能从调查中发现高粱的最佳适应状态，做到优化种植。比如高粱从成长期到孕穗期如果出现连续降雨，但是降雨不盖过花顶就不会对产量造成很大的影响。另外，高粱的整个成长期需要充足的光照，如果一直处在阴雨连绵的天气可能影响花粒期的进展。同时还要做好高粱的后期收获技术管理，不能过早或者过晚的收割。如果过早收割会导致籽粒不饱满或者不成熟，而过晚收割又会导致颗粒的脱落，甚至整穗掉落的情况。所以当前高粱生长过程中要对其基本长势进行分析，做好后期收获控制工作，有助于提升种植成效。

（三）提高专业人员的种植水平

提高高粱的种植水平主要是从专业人员的角度进行分析。首先，专业人员能在高粱的种植及成长过程中把握好它的成长规律以及病虫害防治等。并在前期的选种方面就会下足功夫，一般选取比较优质的品种，这样才能保证后期的出芽率。现在的农作物一般分为纯种和杂交种两类，而杂交种适应环境的能力和预防病虫害的能力比纯种要强，但是杂交种子的质量要低于纯种高粱。其次，专业人员在种植高粱时还会尽量避免环境对后期的产量造成影响。例如对于一些雨水较多，土地贫瘠的地方，专业人员会事先采取手段改善高粱的种植环境。同时还会做好抗涝、抗旱的准备工作。这样就能保证在环境问题来临时能够及时应对，保障高粱的稳定生长。

专业人员会进行定期的学习、培训和交流，这样就可以学习到其他地区关于高粱种植的好技术，然后根据不同地区的种植情况做好因地制宜。还可以把这些技术传授给普通的农民群众，让他们不断开阔自身的种植视野，不断优化高粱的种植技术。同时专业人员还可以通过互联网渠道做好种植技术的学习和推广，这样能够让更多的人了解到高粱的习性和用途。不仅能够增加更多人对高粱的认知，还能增加高粱的技术交流，最重要的是能够拓展高粱的使用范围，增加农民的收入。

四、结语

总之，高粱种植技术的发展和创新推广对提高其产量扩大用途等具有十分重要的意义。这种方法不仅能够使高粱种植更具科学化还能够增加农民的收入，并且能够在科学种植的基础上减少对环境的影响，做到绿色生产、绿色种植。