茶文化背景下大学生创新创业教育培养模式分析

2022-05-13 06:20许国强
福建茶叶 2022年5期
关键词:茶文化大学生发展

荣 超,许国强

(无锡工艺职业技术学院,江苏 无锡 214200)

随着我国教育的发展,高校的办学规模不断扩大,使得当前人才市场的竞争压力持续增大,导致人才培养与就业岗位不成正比,人才培养呈现供过于求的状态,严重影响了大学生的就业与发展。加之社会发展对人才培养要求的提高,使得高校的教育教学面临了新的挑战。因此,创新创业教育成为了当前高校教学的重要组成部分,我们要通过茶文化的渗透,带领学生了解我国传统的茶文化,在弘扬和传承茶文化的过程中,强化大学生的创新意识,培养大学生的创业能力,为大学生创造多样化的发展路径。

1 当前大学生创业发展现状分析

近年来大学生就业难的问题日益突出,据了解2020年高校毕业生数量再创新高,高达874万,通过对近几年高校毕业生数量统计发现,毕业生数量呈逐年递增的趋势。也正因如此,大学生就业难的问题日益突出,为了解决这一问题,不少高校增设了创新创业教育指导课程。在教学过程中帮助学生分析就业发展,引导学生创新创业,同时提高高校的人才培养质量。通过对高校大学生创业发展现状分析发现,当前大学生创业发展现状不容乐观,表现为创业意愿低、成功率低、制约问题多等状况,造成这一问题的原因主要表现在学生因素、家庭因素与社会影响等方面。首先,学生自身的因素。大学生创业群体中,性别比例不平均,男生占比远远大于女生占比。由于受传统教育理念的影响,大部分女生往往倾向于选择发展稳定的工作,对于创业存在的顾虑较多,如资金问题、成功率,甚至表现为极度不自信。而男生存在盲目自信问题,对市场情况了解较少,盲目创业,造成创业失败问题,这是造成创业意愿低、成功率低的主要原因。其次,家庭因素。家庭是影响学生创业的重要因素,分别涵盖了家庭条件和家庭教育理念,如学生父母有创业先例的,会潜移默化的影响到学生,并给予学生相应的鼓励和指导,使学生能够主动尝试创业。最后,社会因素。如今互联网技术发达,在互联网发展的影响下,大学生创业有着潜在的发展前景,其中“互联网+”掀起了大学生创业浪潮。

2 现阶段大学生创业发展中的有利条件

随着我国综合国力的增强,各个领域发展迅速崛起,不同的行业对人才的需求量逐渐增加,同时教育教学条件日益完善,在当前的时代背景下,大学生有着得天独厚的创业条件。那么,如何运用这些有利条件,促进学生的创业发展,还需要高校教师从实际的教育教学中出发,将其渗透到创新创业教育中,提高创新创业教育的实效性。

2.1 知识条件

教育是国家发展的根本,为了满足社会发展对人才的需求,我国教育改革持续推进,素质教育成为了新时代我国教育的主题。与传统应试教育不同的是,素质教育强调了学生的全面发展,并且随着教育体系的逐渐完善,学生的学习不再仅仅局限于课堂,学习视野更加广泛。例如,学生可以借助网络资源的便捷,自主学习我国的茶文化,了解茶道精神,起到修身养性的作用。在了解茶文化的过程中,学生的知识体系进一步完善,既能规范学生礼仪,又能实现对我国传统茶文化的传承和弘扬。

2.2 政策条件

由于当前高校毕业生的就业形势严峻,毕业生就业难已经发展成为了社会问题,为了缓解高校毕业生的就业压力,教育部门提高了对高校创新创业教育的要求,要通过专业的创新创业教育,强化学生的创新意识,提高学生的创业能力。国家加大了对高校毕业生创业的扶持力度,出台了相关的福利政策和创业补贴助力高校大学生创业,为高校毕业生的发展开辟了新的途径。在福利政策的支持下,缓解了毕业生创业过程中的经济压力,有国家做“靠山”,毕业生的创业积极性被充分调动,还有效激发了毕业生的创业欲望,进一步改善高校毕业生的就业现状。

2.3 互联网条件

伴随“科教兴国”战略的提出,信息技术的发展步伐逐渐加快,如今信息技术被广泛的应用于社会的各个领域中,取得了显著的发展成果,促进了我国社会主义现代化发展。近年来“互联网+茶产业”的发展有目共睹,在互联网环境下,信息传播速度快,传播途径广泛,依赖于互联网,我国的茶叶已经远销全球,不仅如此,茶文化也得到了其他国家的认同。互联网为学生提供了广泛的创业平台,作为新时代先进的科学技术,我们要充分发挥互联网的作用和优势,将其运用到学生的教育教学中,帮助学生拓展创业渠道和方向,培养学生创新创业能力,提高学生创业成功率。

在了解当前大学生创业发展中的有利条件后,我们要将其运用到大学生的创新创业教育中,帮助学生分析当前的创新形式,使学生看到可观的创业前景,为学生树立创业信心。同时在学生创新创业教育中,深度开发和利用教育资源,将茶文化与创新创业教育相融合,在茶文化的熏陶下,激发学生的创新潜能,活跃学生的创新思维,强化学生的茶道精神,促进学生核心素养的形成,为学生的今后的创业和就业奠定坚实的基础。

3 大学生创新创业教育存在的问题

目前大学生创新创业教育中还存在一定的问题,需要我们深入分析造成教学问题的原因,以便优化和完善大学生创新创业教育。首先,创新创业教育形式化现象日益明显。造成这一问题的主要原因在于高校忽略了创新创业教育的重要性,在实际的创新创业教育中,教师采用的教学方法单一,这不仅制约了学生学习的积极性,影响学生创业兴趣的产生,还抑制了学生创新思维的发展。导致学生在创新创业课堂中缺乏学习上主动性,无法发挥学生的主观能动性,使得大学生创新创业教育流于表面。其次,未能与大学生的专业课程结合在一起。在当前的教育背景下,为了更好的解决大学生就业难的问题,国家对大学生创新创业教育提出了明确的要求,要求在培养学生专业能力的过程中,开展创新创业教育,强化大学生的创新意识,帮助大学生积累创业经验。这就需要与大学生所在的专业领域相结合,渗透相关的专业知识,分析该专业的发展前景,引导大学生树立正确的学习认知。但是在实际的创新创业教育中,教师未能给予学生专业上的创业指导,仅仅是带领学生进行创业案例分析,失去了创新创业教育意义。最后,不重视茶文化的融入。茶文化无疑是我国传统文化中的重要宝藏,集中体现在它的物质形式和精神层面,能够给予当代大学生精神上的引导,完善大学生的知识体系。大部分高校都忽略了茶文化的育人作用,没有对茶文化在大学生创新创业教育中的意义进行深入分析,也未展开针对性的探索和研究,未制定行之有效的教学计划,制约了大学生创新创业教育质量的提升。

4 茶文化对大学生创新创业教育培养的影响

4.1 增强学生的文化素养

在学生的教育中,环境影响往往是不能忽略的,良好的学习环境能够潜移默化的影响学生学习习惯的形成,关系到学生综合素质的提升。在当前的时代背景下,信息传播途径广泛,传播速度快,容易引导社会舆论,会对大学生的文化素养造成影响。我国茶文化的内容主要是在中国精神文化的体现,彰显了中国传统文化,能够为大学生营造良好的文化环境,在茶文化的影响和熏陶下,学生的文化精神能够得到升华。将茶文化融入到大学生创新创业教育中,有利于增强学生的文化素养,培养学生良好的品性,为学生今后的就业、创业发展奠定基础。

4.2 培养学生礼仪规范

中国素有礼仪之邦称谓,茶文化的精神内涵主要体现在沏茶、饮茶、品茶上,与传统文化的内涵和礼仪相呼应。无论是在职场,还是在大学生的创业中,礼仪都是十分重要的,因其关系到能否在人际交往中给合作伙伴留下好的印象,所以将茶文化融入到大学生创新创业教育中十分重要。这也丰富了高校大学生创新创业教育内容,使教师注重培养学生的品德修养,借助茶文化的影响,培养学生的礼仪规范,为大学生的就业和创业增加加分项。

4.3 帮助学生树立团队意识

单枪匹马、孤军奋战早已与当前的时代不符,在当前的时代背景下,合作共赢成为了社会发展的成熟理念,这就突显了培养学生团队意识的重要性。因此要通过创新创业教育,渗透合作意识和团队精神,引导学生将团队意识渗透到人际交往过程中,提高学生的沟通能力和交际能力。茶文化中的“和”能够给予学生一定的精神启示,学生在欣赏茶文化的过程中,可以学习茶文化内涵,陶冶情操,同时引导学生树立团队意识,为学生创业指明方向。

5 茶文化背景下大学生创新创业教育培养策略

在充分了解茶文化对学生的影响后,我们要提高对茶文化的重视,不仅要将茶文化融入到大学生思想政治教育中,还要促进茶文化与创新创业教育的深度融合,提高创新创业教育的实效性,丰富大学生创新创业教育内涵,给予学生更加全面的创业指导。

5.1 正确认识大学生创新创业教育内涵

在当前的社会发展与教育发展中,二者之间的联系紧密,高校在人才培养过程中,要以社会发展对人才的需求为参考,制定完善的人才培养计划,提高人才培养的针对性,促进人才培养质量的提升,为学生的就业发展奠定基础。但是由于当前高校人才培养处于供过于求的状态,社会发展中岗位需求有限,这也直接造成了大学生就业难的问题,使人才市场的竞争日益激烈。因此需要借助大学生创新创业教育,强化大学生的创新思维,培养大学生创业能力,从而为大学生创造多样化的发展途径。在茶文化背景下,高校要正确认识大学生创新创业教育内涵,加大对创新创业教育重要性的宣传力度,打造专业的教师团队,提高高校大学生创新创业教育的质量,在茶文化、学生思维、创业心理、市场发展等方面,给予学生全面的创业指导。进一步调动大学生创业积极性,为大学生的职业规划提供准确参考,使学生能够在积累丰富创业知识的基础上,有效确保创业成功率。

5.2 完善大学生创新创业课程体系

创新创业教育的目标是培养具有创业基本素质和开创性个性的人才,为了达成这一目标,为社会输送全能型的创业人才,高校要进一步完善创新创业课程体系,提高对创新创业教育的重视。需要高校深入分析学生的创业发展现状,了解制约学生创业意愿和创业成功率的主要因素,探寻茶文化的渗透途径,制定更具针对性的教学方案,激发学生对茶文化学习的兴趣,优化和完善当前大学生创新创业教育,给予学生正确的创业指导,提高大学生创业成功率,解决大学生就业难这一社会问题。为了将茶文化融入到大学生创新创业教育培养中,可在创新创业课程体系中增设茶道选修课,一方面为学生提供了解我国茶文化的途径,帮助学生学习茶文化,培养学生良好的文化素养。另一方面借助茶道选修课,丰富大学生创新创业教育内容,弘扬和传承我国传统文化,调动学生在创新创业教育中参与的积极性。

5.3 借助茶文化培养学生的礼仪规范

传统的大学生创新创业教育教学方法单一,受到教师教学理念的限制,部分高校大学生创新创业教育形式化现象严重,另外在实际的教学中,教师忽略对学生礼仪规范的培养,不利于学生形成优良的品德素养。茶道中涉及的礼仪规范众多,可以成为培养学生行为规范的素材和资源,教师可以组织相关的茶艺活动,让学生在实践中体会茶道精神,从而受到茶文化的洗礼和熏陶。也可整合相关的茶文化素材,激发学生对茶文化学习的兴趣,使学生能够主动参加茶艺活动,在品茶的过程中,体会茶叶中内涵的韵味,从而更好的发挥茶文化的作用,例如,在大学生创新创业教育中,教师利用多媒体教学,整合相关的茶文化,如种茶、采茶、茶发展历史等,也可将茶艺活动以视频的形式播放给学生看,使学生可以直观的了解茶艺和相关的礼仪,如奉茶时为了表示对对方的尊重,需要双手奉上茶杯,以此来培养学生的礼仪规范,往往能够取得显著的效果。

5.4 营造茶文化教育氛围

环境因素是影响教学实效性的关键因素,在大学生创新创业教育中,为了更好的维持学生的学习热情,起到启发学生创新意识、强化学生创业思想的作用,需要教师集中学生在教育教学活动中的注意力。这时教师可以适当的插入茶叶相关的知识,融入茶文化,赋予学生学习上的新鲜感,调动学生学习的积极性,教师可以营造茶文化教育氛围,组织与茶文化相关的教学活动,为学生营造良好的茶文化氛围,使茶文化与创新创业教育有效的融合在一起。例如,在条件允许的情况下,组织沏茶、饮茶、品茶活动,让学生在实际的活动中,体味茶文化的具体内涵。考虑到现阶段以茶待客、茶馆休闲的发展,这样的活动能够使学生深度了解饮茶、品茶的技巧,并提高学生沏茶和品茶的技能,为学生今后的创业发展增添技能,还可以有效完善学生的知识体系。

5.5 创新大学生创新创业教学模式

传统的教学模式无法激发学生参与的兴趣,要积极创新大学生创新创业的教学模式,给予学生不一样的学习体验和感受,茶文化背景下,创新创业教育资源丰富,教师要充分利用和开发茶文化资源,作为丰富创新创业教学的内容,将茶文化与教育教学深度融合。例如,通过渗透茶文化,创建体验式教学模式,强化创新创业教育的实践性,以某“互联网+茶产业”创业为主题,带领学生分析在互联网背景下,茶叶的发展,了解茶文化的传承过程,客观分析我国茶叶的发展历史。在这个过程中,教师可以了解学生对创新创业知识的掌握程度,挖掘学生的创业潜能,更好的发现学生的创业优势,推动学生创业发展。

6 结语

综上所述,茶文化作为我国具有代表性的传统文化,能够突显我国特色文化的特征,将茶文化渗透到学生的教学中,能够丰富学生的知识体系。在茶文化背景下,大学生创新创业教育可以从完善课程体系出发,增设茶艺选修课,为学生营造茶文化教育氛围,培养学生茶艺礼仪规范。创新大学生创新创业教学模式,集中学生的注意力,激发学生对茶文化的学习兴趣,提高学生在创新创业教学活动中的参与度,从而给予学生积极的创业指导,促进高校创新创业教育实效性的提升。

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