长江流域塑料大棚西瓜栽培技术（中）

汪李平

2 栽培特性

2.1 形态特征

①根 西瓜根系强大，吸收能力旺盛，耐旱能力强，主根可深入土层1 m左右，侧根也很发达，主要分布在30 cm以内的耕作层中，西瓜具有强大的深入土中和分布面广的根系，能吸收大量水分，所以具有很强的耐旱能力。但幼苗的根纤细易折断，再生力弱，不耐移植，育苗时要保护好根系，且苗龄不宜过大，最好控制在2～4片真叶，苗龄30 d左右。

②茎 西瓜茎也称蔓，幼苗期节间极短缩，叶片呈莲座生长，叶序为2/5，幼苗长到第4或5片真叶后节间伸长，进入抽蔓期，植株开始由直立生长转为匍匐生长。西瓜蔓的分枝能力很强，每个叶腋都能形成分枝，从主蔓叶腋中抽生子蔓，子蔓叶腋中又易发生孙蔓，一般可以形成3或4级分枝（少有节间短缩的短蔓西瓜和分枝能力弱的无杈西瓜品种），枝叶繁茂，常相互遮蔽，影响植株通风透光，易致病害蔓延和落花化瓜，所以搭架吊蔓、整枝理蔓是西瓜生产上的主要技术措施之一。西瓜爬地栽培时其茎节上极易产生不定根，常采用压蔓的办法固定植株防止滚秧，同时还可通过促进不定根的形成来增加对磷素的吸收。

③叶 西瓜叶可分为子叶和真叶。

西瓜有2片子叶，种子萌动出土后，2片子叶展开，在真叶长出前，子叶是西瓜幼苗唯一的光合器官，保护好子叶是培育西瓜壮苗的关键技术。

西瓜的真叶为单叶，互生，由叶柄和叶片构成。西瓜真叶的形状在不同生育时期有别。主蔓上第1和第2片真叶较小，近似圆形，全缘无裂刻，或有较浅裂刻，其叶柄也较短，从第3片真叶开始叶片渐渐变大，叶柄也逐渐变长，在叶缘上开始出现较深的掌状裂刻（少有无裂刻的板叶或全缘叶品种），形状上表现出品种固有的叶形（多为心形）。到生育后期新生的叶片又逐渐变小，但叶形基本保持不变。

西瓜叶片的叶色为深绿或浅绿，叶缘有较深的裂刻，叶表面密生一层茸毛，并覆有蜡质，表现抗旱的形态特征。一般成叶长20 cm左右、宽15～20 cm，其大小因品种和栽培条件的不同而异，氮肥过多，浇水过量，光照不足，表现为叶色淡、叶片大而薄。西瓜单株叶片总数一般为80～120片（长蔓品种单株叶片数较多，而长势较弱或短蔓品种单株叶片数较少），若肥水供应充足、自然生长时，每株叶片数可超过2 000片。西瓜的叶柄长而中空，一般长15～20 cm，略小于叶片长度。其长度因品种和栽培条件而异，若肥水过多，光照过弱，则叶柄伸长，其长度超过叶片，且蔓叶重叠，叶片色淡而薄，表现出植株徒长的形态特征，常致开花结果不良。在实际生产中瓜农常以叶柄长度、叶片长度和大小作为判断植株徒长的形态指标。

④花 西瓜大都是雌雄同株异花，西瓜的花着生于叶腋，为单花。花单性，有雌花和雄花之分，少有植株和品种会出现少数两性花。

西瓜在幼苗第2片真叶展开前就已开始有花原基分化，雄花着生的节位一般比雌花低。雄、雌花的初始着生节位因品种不同而异。

早熟品种一般在主蔓第3～4节，晚熟品种在主蔓第8～9节开始着生雄花，以后植株各节均可陆续发生雄花（雌花节除外），自然生长时，单株最多可形成250～300朵雄花。

早熟品种一般在主蔓第5～8节，晚熟品种在主蔓第10～13节开始着生第1雌花，子蔓上的第1雌花一般着生在第5～8节。以后各雌花的间隔叶片数，不论是在主蔓或在子蔓上，早熟品种多为3～5片，晚熟品种多为7～9片。自然生长时，单株最多可发生40～50朵雌花。

据瓜农经验主蔓上第3、4朵雌花（即20～30节）和子蔓上第2、3朵雌花（10～15节）所形成的果实最大，品质也最佳。在露地栽培放任生长或多蔓整枝的情况下，一般单株可长成2～3个果实，多的可达5～8个；设施栽培多要进行严格的吊蔓整枝，一般都是单株单果，小果型西瓜也有单株收多果的。

西瓜的花冠呈黄色，雄花萼片5枚，花瓣5枚，花药联合成3枚，背裂，花粉滞重；雌花子房下位，柱头短，3裂，成熟时果实形状与子房相似。雌花的柱头和雄花的花药都具有吸引昆虫的蜜腺，所以西瓜为虫媒花，大棚栽培或露地花期遇雨应人工辅助授粉。

西瓜一般为半日花，即清晨开放，午后闭合。适期春播条件下，晴天花瓣通常在5：00～6：00开始松动，花药6：30～7：00开始裂开撒出花粉，花瓣全部展开，10：00左右花瓣开始褪色，11：00左右闭花，15：00左右完全闭花。具体开花时间往往受当时环境条件影响，一般气温高时早开早闭时间短，气温低时晚开晚闭时间长，一般从清晨开始开花至9：00，是柱头和花粉生理活动最旺盛的时期，也是人工授粉最佳的时间段，10：00以后授粉坐果率显著降低，因此大棚栽培人工辅助授粉最好在9：00前完成。

⑤果实 西瓜果实为瓠果，由果皮（瓜皮）、果肉（瓜瓤）和种子3部分组成。西瓜果实由子房发育而成。果实大小品种间差异悬殊，小的只有0.5～1.0 kg，大的在10 kg以上。西瓜果实形状多样，可分为圆形、高圆形、短椭圆形、长椭圆形。果皮色泽可分为浅色、条纹花皮、墨绿色和黄色等，浅色品种中有的具网纹，有的没有网纹，条纹花皮品种的底色一般为绿色，深浅程度品种间有差异，覆盖条带的颜色也有深绿或墨绿，有宽条带或窄条带。果皮厚度为0.5～2.0 cm，品种间果皮的厚度和硬度存在差异。果肉由胎座发育而成，有乳白、黄、深黄、淡红、玫瑰红与大红等颜色，质地有疏松、致密之分。其可溶性固形物含量为8%～12%。

西瓜果皮是由子房壁发育而成的，最外层为表皮，是一层排列紧密的细胞组织，其外侧包被一层角质层；表皮下是外果皮，由8～10层绿色细胞组织组成；紧接着的外果皮是机械保护组织，由若干层木质化的石细胞组成，其厚薄及木质化程度决定了西瓜品种的果皮硬度、抗裂果性、耐贮和耐运性等；再往里边就是中果皮，是由无色的细密肉质薄壁组织组成，由于含糖量不高，一般不食用，但可作菜用（常称作西瓜皮），中果皮厚度因品种和栽培条件而异，四倍体品种比二倍体品种厚，气温较低及较低节位瓜的中果皮较厚。其厚薄与果实的耐贮运性也有一定的关系。

西瓜的果肉即通常所说的“瓜瓤”，是主要食用部分，由发达的胎座组织发育而成。典型的西瓜子房为3心皮、1心室的多胎座果实，一般有3个侧膜胎座，其中着生多数种子。至果实成熟时，胎座细胞的中胶层开始解离，细胞间隙增大，形成大量充满汁液的巨型薄壁细胞，其最大细胞直径在300～500μm。瓜瓤色泽由巨型薄壁细胞中所含色素种类和数量决定，红瓤品种的瓜瓤内含有茄红素和胡萝卜素，其色泽主要是由茄红素含量决定，因比例不同而形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤品种含有各种胡萝卜素，但不含茄红素，黄色深浅则随胡萝卜素含量高低而定；白瓤品种的瓜瓤内含有黄酮类色素与各种糖结合成的糖苷。

⑥种子 充分发育成熟的西瓜种子，由种皮和胚组成。种皮也称种壳，其木质化程度较高，比较坚硬，空气和水不易渗入，播种期大多应浸种促进种子吸水，尤其是三倍体无籽西瓜的种子种皮坚硬且紧实，通常要用破壳的方法促其发芽。种胚也称为种仁，由子叶、胚芽、胚轴组成。西瓜为无胚乳种子，2片肥大的子叶中含有丰富的营养物质，为种子发芽和幼苗前期生长提供能量和营养。

西瓜种子扁平，呈宽卵圆形或长卵圆形，先端窄尖，末端钝圆，较尖的一端称为喙，种子发芽时胚根由此伸出。西瓜种子的颜色各异，一般分为白色、黄色、红色、褐色、黑色等。种子千粒质量一般为30～100 g。通常将40 g以下的称为小粒种子，80 g以上的称为大粒种子，40～80 g的称为中粒种子。每个瓜有种子300～500粒，少籽西瓜（不同于无籽西瓜）又叫四倍体西瓜，其果实内一般只有40～50粒种子。

2.2 生长发育周期

西瓜生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和结果期4个时期。应根据各个时期生长发育特点和生长环境要求，采取相应栽培管理措施进行调控。

①发芽期从种子萌动到子叶出土、充分展开至真叶显露为发芽期，浸种催芽的种子，在25～30℃条件下，发芽期约需10 d。发芽前期主要利用种子胚中贮藏的养分形成胚轴和胚根，后期随着子叶出土，子叶开始进行光合作用，幼根也能吸收水分和养分。因此，在子叶出土前应创造种子发芽所需的温湿条件（最适28～30℃，不低于15℃，不高于40℃）。子叶出土后一方面保持满足幼芽生长的土壤温度，一方面要满足子叶进行光合作用的充足阳光，以促进生长锥中幼苗叶的分化和生长，还要避免过高的温湿条件导致下胚轴的过旺生长形成徒长苗、高脚苗。

②幼苗期 从第1片真叶开始显露到第4片真叶完全展开为幼苗期。在15～25℃条件下，幼苗期需25～30 d。虽然幼苗期植株的生长量不大，但其生长速度超过任何一个时期，且随着光合和吸收能力逐渐加强，生长锥和各叶腋中又有叶原基和侧蔓等器官的分化，同时还开始了花芽分化。栽培管理上应及时中耕除草，追速效肥，灌适量水，保持较适宜的温湿度条件，促进幼苗的生长和发育，培育大苗、壮苗。

③抽蔓期 幼苗由直立生长转为匍匐生长，直至主蔓第1雌花开放为抽蔓期。抽蔓期所需时间随品种、环境条件而有显著差异，在20～25℃条件下需18～20 d。抽蔓期西瓜植株的节间迅速伸长，植株也由直立生长变为匍匐爬地生长。早熟品种从第3～4节（晚熟品种第8～9节）开始每一叶腋中有雄花陆续开放，早熟品种在第5～7节（晚熟品种第10～13节）开始出现第1雌花，其后早熟品种每隔3～5节，晚熟品种每隔7～9节再着生1朵雌花。抽蔓期是植株根茎叶旺盛生长的重要时期，同时也是雌、雄花陆续分化发育和开花授粉的关键时期，既要促进根、茎、叶等营养器官的快速生长，迅速形成强大的光合和吸收能力的营养体系，又要防止营养生长过旺，及时实现以营养生长为中心转变成以生殖生长为中心。栽培管理上应及时中耕除草、追肥灌水、病虫防控，同时还应通过盘条、压蔓和整枝等方法，避免营养生长过旺。

④结果期 从第1雌花开放至果实成熟为结果期。根据品种熟性不同，在气温25～30℃的条件下结果期需30～45 d。根据果实的不同发育阶段，结果期又可分为坐果、果实膨大、果实成熟3个阶段。

a.坐果阶段。从第1雌花开放至果实退乳毛为坐果阶段，适温条件下坐果阶段需4～6 d。雌花经开花、授粉、受精后，子房开始膨大，当幼果长至鸡蛋大小，果面上的茸毛逐渐稀疏，果实逐渐有光泽并发亮，是果实坐住的形态标志，瓜农称为“退乳毛”。坐果阶段雌花正处于授粉、受精的过程，是果实坐住的关键时刻，此阶段营养器官正处于旺盛生长时期，要及时实现植株由以营养生长为主向以生殖生长为主的转折，才能确保留果节位的果实坐稳坐牢不化瓜。栽培管理上应避免营养生长过旺，确保光合产物在营养生长和生殖生长之间的合理分配，促进坐果，主要措施有适当控制浇水，避免偏施氮肥，加强温湿度调控和病虫草害防控，同时还可及时进行整枝、压蔓、人工辅助授粉、使用植物生长调节剂保花保果等。

b.果实膨大阶段。从果实退乳毛至果实膨大定形为果实膨大阶段。适温条件下果实膨大阶段需18～25 d。果实膨大阶段茎叶和果实均迅速生长，但以果实膨大生长为主，对水肥的要求也达到了顶峰，应尽量延缓叶片的衰老，增强和维持功能叶片的光合作用。栽培管理上应加强水肥管理、病虫防控，还应通过留果、摘心和掐尖等措施，确保养分集中供应，促进果实的迅速膨大生长。

c.果实成熟阶段。从果实定形至生理成熟为果实成熟阶段。果实成熟阶段需10 d左右。果实成熟阶段果实体积和质量增长减缓，主要是果实内部糖分的转化和积累，果肉和种子也逐渐呈现为品种所固有的色泽特征，此阶段是决定果实品质的关键时期。果实成熟阶段果实略有增长，叶片则迅速衰败和脱落，蔓和叶中的养分逐渐转入果实中。栽培管理上应停止施肥浇水，注意排水，竭力避免蔓、叶早衰，还应采取垫瓜、翻瓜等措施提高果实品质。

2.3 对环境要求

①温度 西瓜属喜温耐热作物，其生长发育要求较高温度。西瓜种子发芽最适温度25～30℃，15～35℃随着温度升高，发芽时间缩短，当温度低于15℃时，绝大部分品种的种子不能萌芽，当温度在35～40℃时，也会有烫伤胚根的危险。西瓜生长发育的适宜温度为18～32℃，在这一温度范围内，随着温度升高，生长发育速度加快，茎叶生长迅速，生育期提前。当气温在13℃以下时，植株生长发育停滞，低于10℃时生长生育停止，低于5℃以下植株会出现冷害。当气温达到40℃时，如果水分和肥料充足，可维持一定的同化机能，当气温超过40℃以上时，植株就会受到高温伤害。西瓜开花坐果期的适宜温度为25～35℃，若气温低于18℃则很难坐瓜，即使坐住往往果实畸形，果皮变厚，成熟期延长，糖分含量明显下降。西瓜还喜好较大的昼夜温差，适宜温度范围内，较大的昼夜温差利于植株白天的光合作用和夜间的糖分积累。据报道，冬春棚室栽培时，在夜温8℃、昼温38～40℃、昼夜温差达30℃条件下，西瓜仍能正常生长和结果。西瓜根系生长的适宜温度为28～32℃，根毛生长的最低温度为13～14℃，根系生长的最低温度为10℃，据测定，西瓜根系在12～13℃时的生长量仅为30℃时的1/50。

②光照 西瓜是喜光作物，其生长发育也需要充足的光照。据测定，西瓜的光补尝点约为4 000 lx，光饱合点为80 000 lx，在这一范围内，随着光照强度的增加，叶片的光合作用逐渐增强。光照充足时，植株株型紧凑，叶色浓绿，叶片肥厚，光照不足则表现为节间伸长，叶色变浅，叶片变长变薄，茎蔓细弱。特别是开花结果期，若光照不足易致“化瓜”，而且含糖量低，品质变劣。光谱组成对西瓜的生长发育也有一定的影响，若光谱中短波光即蓝紫光较多时，对茎蔓的生长有一定的抑制作用，而长波光即红光则可加速茎蔓生长。西瓜属短日照作物，保证正常生长的情况下，10～12 h短日照可促进雌花分化，提早开花。

③水分 西瓜耐旱性很强，但需水量也很大。西瓜生长的适宜土壤含水量为田间持水量的65%～75%，幼苗期为65%，抽蔓期为70%，果实膨大期为75%～80%；西瓜有2个对水分较敏感的时期，一是坐果节位的雌花现蕾至开放期间，这时如果土壤水分不足，雌花的子房小，影响坐果；二是果实膨大期，此时如水分不足，果实细胞的膨大受到抑制，果形变小，严重时会使果实畸形，皮厚空心，影响产量和品质。虽然西瓜需水量大，但要求空气干燥，适宜空气相对湿度为50%～60%。但开花授粉期，短时间的较高空气湿度有利于授粉、受精。

④土壤及营养 西瓜根系具有明显的好气性，只有物理结构良好的土壤中才能有足够的氧气供西瓜正常生长发育。西瓜对土壤的适应性较广，在砂土、丘陵红壤以及水田黏土上均可栽培，但最适于在土层深厚、有机质丰富、肥沃疏松、排灌条件均较好的砂性壤土上栽培；适宜的土壤pH值5～7，总含盐量在0.2%以下，轻度盐碱土壤种植西瓜，可增加果实含糖量，改善品质。西瓜正常生长发育所必需的矿质营养元素主要是氮、磷、钾。西瓜整个生育期对氮、磷、钾3要素的吸收量以钾最多，氮次之，磷最少，其比例大致为3.28∶1∶4.33。西瓜忌连作，旱地应实施6～8 a的轮作。

3 栽培季节

长江流域各省西瓜栽培季节应根据品种、栽培季节、栽培方式及消费季节等条件确定。

露地栽培，一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为宜，如武汉地区西瓜露地栽培，早春一般于3月上中旬在大棚或小拱棚中播种育苗，4月上中旬定植，6月中下旬开始收获上市；秋西瓜7月上中旬播种，7月底8月上旬定植，9月下旬10月上旬开始采收上市。

近年来，长江流域各地探索保护地西瓜春季早熟栽培或秋季延迟栽培，主要保护设施有现代化温室、塑料大棚、塑料大棚+小拱棚、小拱棚等，可使西瓜上市期大大提早或延迟，有较高的经济效益。塑料大棚春季早熟栽培，可于1月底2月初采用大棚+小拱棚电热温床播种育苗或连栋大棚工厂化穴盘育苗（塑料大棚多层覆盖栽培可提前至12月底至翌年1月上旬播种），3月上中旬定植，5月中下旬开始收获上市，上市期比露地提早1个多月；塑料大棚秋延迟西瓜8月上中旬播种，8月底9月上旬定植，10月上中旬扣棚保温，10月中下旬开始采收上市。与常规露地栽培相比，大棚西瓜具有上市提早或延迟、产量增加、品质提高、效益显著等优势，已成为农业结构调整、农民致富的首选项目之一。

4 高效模式

4.1 大棚冬春西瓜—水稻+秋冬核桃乌叶菜1年3茬高效栽培模式

江苏省宝应县农业技术推广中心总结出了冬春大棚西瓜—水稻+地标产品核桃乌叶菜1年3茬高效栽培技术，冬春大棚西瓜在12月下旬育苗，翌年1月下旬2月初移栽，667 m2栽植650～680株，3蔓整枝，人工辅助授粉，4月下旬5月初采收头茬瓜，6月中下旬收获2茬瓜；水稻在6月5～10日播种，基质塑盘育秧，7月6日前抢茬栽插稻秧，667 m2栽植2万穴以上，留基本苗8万株以上，常规水肥管理，10月下旬11月初水稻秸青籽黄时采用机械收割，留田秸秆桩茬不长于5 cm；地标产品核桃乌叶菜10月中旬使用背负式颗粒施肥器直播于水稻田，667 m2播种量600～800 g，核桃乌叶菜元旦前收获，分级包装上市。核桃乌叶菜采收后及时耕翻冻土，便于后茬种植。该模式不仅有效利用了温光水资源，还通过水旱轮作、粮菜间套作减轻了土壤连作障碍，实现了安全高效可持续生产，每667 m2产西瓜4 200 kg、水稻620 kg、核桃乌叶菜550 kg，经济效益显著。

4.2 大棚草莓—西瓜周年高效栽培模式

江苏省张家港市、安徽省全椒县等农技部门相继探索推广了大棚草莓—西瓜周年高效栽培模式。草莓一般于8月下旬9月上旬定植，11月中下旬开始陆续采收上市，至翌年3月底4月初结束，一般可采3～4穗果，草莓于翌年4月上中旬清茬；西瓜于3月上中旬播种育苗，4月中旬定植，第1茬瓜于5月底6月初陆续采收上市，第2茬瓜于7月底采收，西瓜于7月底清茬；西瓜清茬后利用7、8月高温季节进行灌水闷棚。该模式不仅可有效提高大棚设施利用率、增加单位面积产量，提高种植效益，且通过夏季高温闷棚，有效解决了设施大棚蔬菜种植的连作障碍问题，实现了周年高效生态栽培。

4.3 大棚春甘蓝—夏西瓜—秋延迟薄皮青椒高效栽培模式

江苏省淮安地区探索推广了大棚春甘蓝—夏西瓜—秋延迟薄皮青椒高效种植模式，甘蓝与西瓜间套种，均需地膜覆盖栽培。甘蓝于12月中下旬采用基质穴盘护根育苗，翌年2月中下旬定植于塑料大棚中，每667 m2栽植5 000株，定植前期加强防寒保温和肥水管理，促进叶片快速生长，结球期适当加大通风，白天温度不超过28℃，4月中下旬甘蓝采收上市，每667 m2产量4 000 kg，产值5 000元左右；西瓜于2月上中旬采用50孔穴盘护根育苗，3月中下旬苗龄35 d左右时在甘蓝棚内套栽，每667 m2栽植600株，夜间加盖小拱棚防寒保温，每株留1条主蔓、2条侧蔓，人工辅助授粉，西瓜5月中旬开始上市，7月中下旬采收结束，每667 m2产量3 000 kg，产值5 000元左右；薄皮青椒于6月20日至7月20日采用穴盘遮阳防雨育苗，8月初定植，每667 m2栽植4 000～4 500株，加强病虫防治和水肥管理，10～11月采收上市，若采用多层覆盖栽培，可延后至元旦、春节期间采收，每667 m2产量3 000 kg，产值5 000元左右。此模式1年3茬，合计全年每667 m2总产值15 000元左右。该模式生产周期短、经济效益高，且3种作物属不同科，不会产生重茬障碍，不仅提高了大棚土地利用率，还丰富了市民的“菜篮子”。

4.4 大棚马齿苋—西瓜—小青菜—莴苣—菠菜高效套作栽培模式

江苏省连云港市总结出大棚马齿苋—西瓜—小青菜—莴苣—菠菜高效套作栽培模式，3月上旬马齿苋干籽直播于西瓜定植沟边的畦面上，4月中旬开始采收，5月上旬采收结束，马齿苋每667 m2产量1 700 kg，产值8 500元；3月初西瓜采用营养钵育苗，3月底定植，4月底授粉，6月初开始采收，6月中旬采收结束，西瓜每667 m2产量3 000 kg，产值6 000元；6月中旬小青菜干籽直播，20 d后开始间苗采收，7月底采收结束，小青菜每667 m2产量1 500 kg，产值3 750元；8月初莴苣育苗，8月下旬定植，10月上旬开始采收，10月中旬采收结束，莴苣每667 m2产量3 500 kg，产值7 000元；10月20日左右菠菜干籽直播，12月中旬开始间苗采收，翌年2月底采收结束，菠菜每667 m2产量1 500 kg，产值6 000元。该模式1年5茬，合计全年每667 m2总产值31 250元，除去人工成本3 000元，肥料、种子、农药等成本3 000元，棚膜（3 a更换1次）400元，大棚骨架（10 a更换1次）400元，每667 m2纯收益24 450元。

4.5 大棚葡萄—早西瓜—大蒜高效栽培模式

安徽省马鞍山市总结出大棚葡萄—早西瓜—大蒜高效栽培模式，大棚葡萄秋季收获完后，不揭棚膜，9月在葡萄行间种植1茬大蒜，每667 m2种植3.0万～3.5万株，加强水肥管理，当蒜苗长至30 cm高时即可分批采收上市，大蒜（采收青蒜）平均每667 m2产量1 500 kg，青蒜上市期正值元旦、春节期间，平均售价5元/kg，每667 m2产值7 500元，扣除生产成本2 000元，每667 m2净收入5 500元。大蒜采收结束后整地，翌年3月上旬在葡萄中间空行中铺幅宽70 cm的地膜，种植1行西瓜嫁接商品苗，每667 m2定植300株，采用3膜覆盖（地膜、小拱棚、葡萄大棚）、滴灌带供水，及时理蔓，1主2侧或1主1侧整枝，主蔓25～28节摘心，人工辅助授粉，小果型品种每株选留2～3个瓜，加强水肥管理和病虫防控，5月下旬开始分批采收上市，6月上中旬结束，早西瓜平均每667 m2产量1 500 kg，平均售价8元/kg，每667 m2产值12 000元，扣除直接生产成本2 000元，每667 m2净收入10 000元。大棚葡萄正常管理，于7月上中旬上市，9月上中旬采收结束，葡萄平均每667 m2产量1 750 kg，分级包装上市，平均售价16元/kg，每667 m2产值28 000元，扣除生产成本6 000元，每667 m2净收入22 000元。该模式1年3茬，合计全年每667 m2总产值47 500元，扣除生产成本10 000元，每667 m2净收入37 500元。大棚葡萄—早西瓜—大蒜高效栽培模式，可1年3茬多熟，每667 m2平均效益由单纯种植葡萄的2万元左右，提高到3.5万元以上。

4.6 大棚西瓜—豇豆—莴笋高效栽培模式

江苏省南京市蔬菜科学研究所总结了当地大棚西瓜—水稻1年2茬传统栽培模式的缺陷，探索出大棚设施西瓜—豇豆—莴笋周年高效栽培模式，大棚西瓜1月中下旬播种育苗，3月中旬定植，5月上旬至6月中旬采收，西瓜每667 m2产量约2 000 kg，平均价格约4元/kg，毛收入约8 000元；豇豆6月下旬播种，8月中旬至9月下旬采收，豇豆每667 m2产量1 500 kg左右，批发价约4元/kg，毛收入约6 000元；莴笋9月中旬育苗，10月中旬定植，12月至翌年1月采收，莴笋每667 m2产量约5 000 kg，批发价约1.2元/kg，毛收入约6 000元。此模式1年3茬，合计全年每667 m2总产值约20 000元。对比传统栽培方法（大棚西瓜—水稻周年2茬栽培模式），效益提高1倍以上。实行多种蔬菜合理搭配，各茬技术简洁高效，全面实行绿色防控措施，既增加了菜农的种植收益，又提高了蔬菜产品绿色安全标准，取得了良好的经济效益和社会效益。

4.7 大棚西瓜、甜瓜—冬瓜，西瓜、甜瓜—西瓜、甜瓜—莴苣高效栽培模式

湖北省荆州地区研究摸索了2套大棚西瓜、甜瓜与蔬菜连作的高效模式，一套是1茬西瓜、甜瓜连作1茬夏秋冬瓜，另一套是连续2茬西瓜、甜瓜再连作1茬秋冬莴笋，667 m2年产值近2万元，实现了瓜菜质优价高、节本增效和绿色可持续发展。

西瓜、甜瓜—冬瓜：西瓜、甜瓜2月底移栽，5月初至6月底上市，采收2批，7月初拔秧清园，西瓜、甜瓜每667 m2产量3 500 kg左右，产值为7 000～8 000元；冬瓜在西瓜、甜瓜拔秧清园后实行免耕栽培，7月中旬至8月初移栽，10月至次年元旦、春节期间（棚内就地储藏）上市，冬瓜667 m2产量为3 500～5 000 kg，产值为5 000～8 000元。此模式全年每667 m2总产值1.2万～1.6万元。

西瓜、甜瓜—西瓜、甜瓜—莴苣：头茬西瓜、甜瓜2月底移栽，5月初至6月底上市，采收2批；7月初头茬西瓜、甜瓜拔秧清园后免耕直播第2茬西瓜、甜瓜，9月中旬起采收1～2批，2茬西瓜、甜瓜共收3～4批，每667 m2产量在5 500 kg以上，产值一般在1.1万元以上；莴笋8月底至9月底播种，在前茬西瓜、甜瓜采收清园后，揭掉或卷开大棚膜，整地施肥覆盖地膜，9月底至10月底移栽，12月初至次年春节前后上市，莴笋每667 m2产量在4 000 kg以上，产值0.6万～1.2万元。此模式全年每667 m2总产值1.7万～2.3万元。

4.8 大棚小型西瓜1年3种4收高效栽培模式

江苏省沿海地区摸索推广了大棚小型西瓜1年3种4收高效栽培模式。早春茬西瓜选择抗病、耐湿、耐弱光、生长旺盛且坐果性强的早熟西瓜品种，如早春红玉、红小玉或超越梦想等，于12月下旬至翌年1月上旬穴盘护根保温育苗，5月上旬收获第1茬西瓜，第1茬西瓜收获前10～15 d选健壮侧蔓留第2茬瓜，6月中旬采收第2茬瓜；越夏茬西瓜选择长势强、耐热、抗病、果实生长周期较短的品种，如红小玉、黄小玉、京欣F1等，于5月上旬穴盘护根育苗，6月中旬早春茬2茬瓜收获后移栽，8月上中旬收获；延秋茬西瓜选择长势强、耐湿、高产、抗病且易坐果的品种，如红小玉、小天使或金福等，于7月上中旬穴盘遮阳避雨育苗，8月上旬定植，10月上旬至11月上旬采收上市。

4.9 大棚西瓜长季节高效栽培模式

从20世纪90年代起浙江省台州温岭农民就到全国各地包地种西瓜，总结出了一套标准化的大棚西瓜长季节高效栽培模式，在全国23个省、市以及缅甸、老挝、巴基斯坦等国推广种植。此模式采用优良的西瓜品种早佳（从定植到开花、从开花到收瓜只需60 d左右，种植周期短、口感好、见效快），一般于12月至翌年1月播种育苗，1月下旬2月上旬定植，采取轮作换茬、机械深耕细作、穴盘嫁接育苗、膜下水肥一体化滴灌、小气候环境调控、人工授粉或氯吡脲处理、病虫害绿色防控等一系列标准化生产技术，4月中下旬采收第1批西瓜上市，1茬能收4～5批，多的能收6～7批瓜，到10月底采收结束，每667 m2产量6 000～7 500 kg，产值在2万元以上，纯收入在1.2万元左右。