朱建华 陆德培 徐宁 潘朝邦 粟建中 秦献泉 李鸿莉 邱宏业
摘 要:章逻荔是原产于广西贵港平南县具有推广潜力的珍稀优良品种,来源于平南县荔枝实生变异单株,果实心形,果皮暗红带黄绿色,成熟期为6月中旬。平均单果重19 g,可食率82%,可溶性固形物含量22%,焦核率60%~100%,果肉乳白色,不流汁,肉质爽脆,蜜甜有香气,品质极佳,极具商品性。章逻荔大小年结果现象较严重,为提高产量,保持品质,总结了相关栽培技术要点,在生产上主要采取花穗调控措施减少花量,推迟花期,提高坐果率,克服大小年,为章逻荔的推广应用提供技术支持。
关键词: 荔枝;优稀品种;章逻荔;焦核
中图分类号:S667.1 文献标志码:A
Guangxi’s Excellent and Rare Litchi Variety‘Zhangluoli’
ZHU Jianhua1,LU Depei2,XU Ning1,PAN Chaobang3,SU Jianzhong3,QIN Xianquan1, LI Hongli1,QIU Hongye1
(1 Horticultural Research Institute,Guangxi Academy of Agricultural Sciences / Nanning Investigation Station of South Subtropical Fruit Trees,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Nanning,Guangxi 530007,China;2 Guandong Village,Guancheng Town,Pingnan County,Guangxi 537315,China;3 Agricultural and Rural Affairs Bureau of Pingnan County,Guangxi 537300,China)
Abstract:‘Zhangluoli’,originated from a variant plant of litchi seedling in Pingnan county,Guangxi,is a rare and excellent litchi variety with promotion potential. The fruit has a heart shape and dark red with yellowish green peel,and the mature period is in mid-June. The average weight per fruit is 19 g,edible rate is 82%,content of soluble solid is 22%,and abortive seed rate is 60% ~ 100%. Its pulp is milky white,juicy,crisp,sweet and fragrant. With excellent quality,the variety has high commercial value. But it shows a serious alternate bearing sign. This article summaries the key points of relevant cultivation techniques,including reducing the amount of flowers by spike regulation,delaying flowering period,increasing fruit setting rate and conquering alternate bearing problem,so as to increase yield and improve quality,providing technical support for popularization and application of‘Zhangluoli’.
Key words: Litchi;excellent and rare variety;Zhangluoli;abortive seed
廣西是我国荔枝主产区,栽培历史悠久,蕴藏有丰富的实生变异资源[1]。在这些荔枝实生变异资源中不乏优良单株,经果农长期筛选种植而形成了优良品种[2]。章逻荔是来源于荔枝实生变异的广西地方优良荔枝品种。多年来广西农业科学院园艺研究所在开展荔枝种质资源调查过程中,对章逻荔进行了品种来源、植物学特性、生产情况调查和果实品质评价,以促进章逻荔的推广应用。
1 品种来源
章逻荔来源于平南县官成镇章逻村的一株荔枝实生变异单株[3]。母树树龄约130年,主干直立,主干长190 cm,主干距地面70 cm处周长275 cm,树高12 m,冠幅7.5 m,主枝2个(图1)。目前植株生长健壮,但年度间结果量差异较大。
2 植物学性状
一年生枝呈黄褐色,皮孔分布密;小叶平面对生,多为3对(图2);小叶柄形状扁平,小叶枕小;叶片长椭圆形,叶基楔形,叶姿浅内卷,叶缘有波浪形和平直两种,叶尖为长尾尖,主脉粗度中等,侧脉不明显;花序较大(图3),雌雄异花同穗,雄花雄蕊6~10枚,雌花柱头两裂呈卷曲状;果实心形,果肩一平一隆起或平,果顶钝圆,逢合线明显程度为中等;龟裂片隆起,裂片峰急尖或钝尖;正常发育种子为椭圆形,焦核种子为圆锥形(图4)。
3 果实品质和生产性能评价
章逻荔在原产地广西平南县的成熟期为6月中旬,平均单果重19 g,可食率82%,可溶性固形物含量22%;焦核率不稳定,有的年份达到100%,有时只有60%。果皮暗红带黄绿色,果肉乳白色,果肉内膜褐色部分少,汁液量中等,不流汁,肉质爽脆,蜜甜有香气,品质极佳。果实含酸量少,转色后就可采摘食用,充分成熟时风味最佳。
章逻荔品质优,深受消费者喜爱。该品种为中熟品种,易成花,但花穗较大,而且花期偏早,开花时易遭遇低温阴雨天气,从而造成坐果率偏低。由于该品种坐果受气候影响较大,大小年现象较严重,产量不稳定,无法保证预期收益,故而种植推广缓慢。目前,章逻荔仅在原产地平南县官成镇有生产性种植,约有投产树100多株,且多为分散性种植,其中种植最多的陆德培章逻荔果园,现有投产树50多株,树龄15~40年,20年的投产树丰产年单株产量可达100 kg。
4 生产销售情况及发展前景
章逻荔由于品质极佳,鲜果价格一直维持较高水平。近几年来销售价格为60~100元/kg,其中母树鲜果价格更高,多作为礼品果销售,供不应求。
目前章逻荔生产规模少,丰产年总产量约3000 kg,歉产年总产量只有1500 kg,远远不能满足市场的需要。我们将该品种定位为局部发展的地方优稀品种,可在原产地平南县推广种植,扩大生产规模。其他产区可作为搭配品种适当种植。
5 栽培技术要点
针对章逻荔焦核率不稳定的情况,在进行果园规划时要做到连片种植,不要多品种混栽。生产上要采取花穗调控措施减少花量,推迟花期,提高坐果率,克服大小年。主要栽培技术有如下几点:
5.1 催醒花芽
结果母枝顶芽应在1月上中旬萌动,萌动过迟易发生冲梢,对花穗形成不利。因此如遇低温或干旱不利于顶芽萌动,要在12月下旬至1月上旬疏剪过密枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝和衰弱枝,改善光照条件。同时进行树盘淋水,每隔7 d喷核苷酸+复合型细胞分裂素[4]。
5.2 防控冲梢
花穗抽生后如有过多小叶生长,则在花穗长至6~10 cm时用95~160 mg/L乙烯利喷湿小叶,杀脱穗上小叶,减缓花穗生长速度,推迟花期。
5.3 花穗调控
在花穗生长至10 cm左右时喷80~150 mg/L多效唑,疏除叶腋侧花枝,并在大蕾期对长度超过15 cm的花穗用疏花机或人工短截修剪,控制花穗长度15 cm以内。
5.4 促进传粉
始花期引蜂群进果园,每3333 m2放置一箱蜜蜂,利用蜜蜂帮助传粉。开花期摇动树枝,有利于花粉飘散,增加授粉机会;在阴雨天摇落水珠和已凋谢的花朵,以防沤花。
5.5 保果
药物保果:第一次在雌花柱头干枯后喷2~3 mg/L“2.4-D”,第二次在小果有花生米大小时喷2 mg/L“2.4-D”+20 mg/L“九二”。
环割保果:树势旺的植株进行环割保果,第一次在谢花期进行,约15~20 d后再环割第二次。在直径10 cm以上的大枝上选择光滑部位用锋利嫁接刀环割,深达木质部。树势特别壮旺的对口环割1圈,中等偏旺树势的螺旋环割1.5圈。老龄树、衰弱树不宜环割,遇天气干旱也不宜环割。
摘夏梢保果:及时摘除零星夏梢,避免梢果争夺养分而引起落果。夏梢要在展叶前人工摘除或用疏花机割除。
叶面追肥保果:幼果生长至绿豆大小时喷50 mg/L细胞分裂素,15 d后喷第二次。
5.6 采后修剪
采果后7~10 d进行修剪。首先对严重郁闭的植株进行开“天窗”修剪, 即选择树冠中部直立的1~3条大枝从基部疏除;然后对株间行间交叉的枝梢进行回缩,保持行间有80~100 cm空间,株间有30~50 cm空间;此外,还要疏去病虫枝、过密枝和交叉枝,短截采果后的结果母枝,对上年抽生的秋梢保留15~20 cm短截。
5.7 培养结果母枝
采后第一次梢长出5~10 cm时进行疏芽定梢,每基枝留1~2条新梢;基枝粗度大于0.7 cm的留2条新梢;基枝粗度小于0.6 cm的只留1条新梢。第二次秋梢抽生后,只留1条延长枝,将分枝疏除。
5.8 控冬梢促花
末次秋梢轉绿老熟后,重点进行控梢促花。章逻荔于11月之后抽生的梢为冬梢,要采取措施控制其抽生,或进行杀梢,主要措施有:
晾根:末次梢转绿后,将树盘上的覆盖物、枯枝落叶等清除到果园外,让土壤水分蒸发,逐渐使根系进入缺水状态,从而抑制顶芽萌动,控制冬梢抽生。
松土断根:在树冠滴水线下的树盘内用锄头松土,土块翻放不打碎,深度外深内浅,最深25 cm。
药物控梢:末次梢已老熟、冬梢未萌发的树,喷380~475 mg/L乙烯利+150 mg/L多效唑控梢。
药物杀梢:冬梢刚萌发,叶片未展开或刚展开的,喷600 mg/L乙烯利+150 mg/L多效唑杀梢,或喷“荔梢杀”、“杀梢素”等药物杀梢。
环割、环剥控梢:对于树势较旺盛的树,可以采取螺旋环剥或环割的办法控梢。在直径10 cm以上的主干或大枝上螺旋环剥1.5圈,剥口宽0.2~0.3 cm,剥净皮层但尽量不伤木质部[5]。
如果采用上述控梢措施效果不理想,冬梢长出后可用短截冬梢的方法进行控梢。方法是于11月下旬在冬梢基部2 cm处短截,不留叶片,短截后5 d内喷150 mg/L多效唑抑制再次抽生冬梢,并促进冬梢残桩成花。
参考文献
[1] 朱建华,彭宏祥,潘介春,等. 广西荔枝种质资源研究及品种选育[J]. 福建果树,2015,134(3):11-13.
[2] 刘冰浩. 广西部分野生、半野生、栽培荔枝遗传多样性SSR分析及博白野生荔枝种群生存研究[D].南宁:广西大学,2008.
[3] 吴仁山,张国辉,胡友群,等. 广西荔枝志[M]. 广州:广东科技出版社,1986.
[4] 朱建华,秦献泉,廖世纯,等. 广西荔枝栽培新技术[M]. 北京:中国农业科学技术出版社,2020.
[5] 彭宏祥,朱建华. 广西荔枝先进栽培技术[M]. 南宁:广西科学技术出版社,2006.
基金项目:广西荔枝龙眼创新团队建设专项(nycytxgxcxtd-12-01);广西农业科学院良种繁育科技发展基金项目(2015JZ105);广西科技重大专项(桂科AA17204045,桂科AA17204045-4);国家荔枝龙眼产业技术体系与生产配套技术岗位(CARS-32-28);广西重点研发计划(桂科AB1850029);广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2021YT043)。
作者简介:朱建华(1962-),男,研究员,研究方向为荔枝龙眼育种与栽培技术,E-mail:y66899@126.com。
收稿日期:2022-01-11