含氰氨化钙成分新型肥料对芦笋产量及经济效益的影响

洪波 李际会 范永强

摘要 在芦笋生产中施用一种含氰氨化钙（CaCN2）成分的新型肥料，以探明该新型肥料对芦笋产量及生长的影响，得出适宜在芦笋生产中氰氨化钙的用量。结果表明，含氰氨化钙成分新型肥料可提高芦笋生育指数，显著降低芦笋茎枯病的发病率，明显改善芦笋的营养生长状况，增加芦笋产量2 415 kg/hm 2，从而提高经济效益。因此，该含氰氨化钙成分的新型肥料可用于芦笋生产中，减少茎枯病发病率，增加产量和经济效益。

关键词 芦笋;氰氨化钙;生育指数;产量;经济效益

中图分类号 S 644.6  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2022）08-0135-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.08.037

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effects of a New Fertilizer Containing CaCN2 on the Yield and Economic Benefit of Asparagus

HONG Bo 1， LI Ji-hui 2， FAN Yong-qiang 2

（1.Bureau of Agriculture and Rural Affairs of Lanshan District， Linyi City， Linyi，Shandong  276000;2.Linyi Academy of Agricultural Sciences， Linyi， Shandong  276012）

Abstract A new type fertilizer containing calcium cyanamide （CaCN2） was applied in the production of asparagus in order to investigate the effect of the new type fertilizer on the yield and growth of asparagus， and to obtain the appropriate amount of calcium cyanamide in the production of asparagus.The results showed that the new type fertilizer increased the growth index of asparagus （stem number × stem height × stem diameter），and the incidence of stem blight of asparagus was significantly reduced and the condition of asparagus vegetative growth could be improved obviously. The yield of asparagus could be increased by 2 415 kg/hm 2 ， and then the economic benefits was increased obviously. Therefore， this new fertilizer could be applied in the production of asparagus， which could reduce the incidence of stem blight and increase the yield and economic benefit.

Key words Asparagus;CaCN2;Fertility index;Yield;Economic benefits

氰氨化钙是一种碱性肥料，不仅能补充作物生长过程中所需要的氮素和鈣素养分，又能中和土壤酸性，改良土壤结构，促进作物生长发育，提高作物产量 [1]，同时还能杀死土壤中的病菌，对土壤起到消毒作用。目前，其在草莓、大白菜、萝卜、水稻、青菜和黄瓜等作物已有报道 [2-7]，在施氮150 kg/hm 2情况下，配施40%氰氨化钙显著增加晚稻产量，氮素利用效率也最高 [5]，氰氨化钙闷棚后，减轻青菜根肿病和黄瓜霜霉病发病率，并提高青菜和黄瓜产量 [6-7]。植烟土壤中施用氰氨化钙提高了部分功能微生物的相对丰度，并消除部分病原微生物，减少部分病害 [8]。在温室大棚中施用氰氨化钙后 [9]，促进草莓植株生长并增加产量，增大放线菌、细菌与真菌比值，改善果实品质。而在常规施肥减量情况下，氰氨化钙配施有机肥可提高蒜苗产量，提高土壤速效养分含量和土壤酶活性 [10]。为克服马铃薯种植产生的连作障碍 [11]，设置施用氰氨化钙结合地膜覆盖防治马铃薯疮痂病，发现该措施防治效果达67.6%，马铃薯增产6.1%。而氰氨化钙在大田芦笋生产上的应用研究较少，鉴于此，笔者在大田芦笋生产中进行了含氰氨化钙成分新型肥料研究，探索氰氨化钙对芦笋营养生长状况、产量和茎枯病发病情况的影响，并进行经济效益分析，为农民增加收入及合理施肥提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为玛丽华盛顿500W，笋龄6年。

供试肥料为多功能土壤改良型缓释环保肥（发明专利号CN201210048922.0，已授权），所用该肥料中包含尿素、磷酸一铵、硫酸钾、氰氨化钙（含N 19.8%、CaO 50%）、填料（50%膨润土和50%凹凸棒土混合物）。

1.2 试验地概况

试验设在山东省莒县小店镇小店村，土壤质地为砂壤土，土壤有机质13.9 g/kg，碱解氮123.9 mg/kg，速效磷（P2O5）28.2 mg/kg，速效钾（K2O）168.4 mg/kg，pH为5.2。地势平坦，排灌方便。

1.3 试验设计

试验设4个处理：F1处理，多功能土壤改良型缓释环保肥料中尿素占肥料总量的20%，磷酸一铵占18%，硫酸钾占32%，氰氨化钙占肥料总量的10%，及占20%的填料。F2处理，肥料中尿素、磷酸一铵、硫酸钾占比与F1相同，氰氨化钙占肥料总量的15%，及占15%的填料。F3处理，肥料中尿素、磷酸一铵、硫酸钾占比与F1相同，氰氨化钙占肥料总量的25%，及占5%的填料。试验中施用该改良型环保肥2 250 kg/hm 2，对照CK施用相同量的尿素、磷酸一铵和硫酸钾肥料，不添加氰氨化钙。

各处理施有机肥30 m 3/hm 2。有机肥和肥料于春季采笋前（3月26日）均匀一次性条施于距离芦笋行30 cm外的施肥沟内，并保持土壤相对持水量80%以上。小区面积20 m 2，随机排列，重复4次。

1.4 调查项目与方法

农艺性状：芦笋地上部生长量最大时，测量单株茎数、株高和茎粗。茎粗为芦笋茎距地表10 cm 高度的直径（cm）;株高是芦笋茎顶端到地表的高度（cm）;生育指数=茎数×茎高×茎粗。

小区产量：收获时沿地表割下所有高度超过23 cm 嫩茎 [12]，计算小区累积产量。

芦笋茎枯病发病率：调查每小区全部植株，茎枯病发病率=发病茎数/小区植株总茎数×100%。

2 结果与分析

2.1 含氰氨化钙成分新型肥料对芦笋农艺性状的影响

田间试验调查表明（表1），芦笋施用含氰氨化钙成分的新型肥料后，能够增加茎数，F3处理增加最多，增幅达11.6%，茎高和茎粗也随氰氨化钙施用量的增加而增大，最大增幅分别达15.8%和4.9%，生育指数也逐渐增加，最大增幅为35.6%。说明芦笋施用含氰氨化钙成分新型肥料后明显改善芦笋的生长营养状况，促进芦笋的生长发育，增加光合面积，增加芦笋生物量积累，从而提高芦笋的产量和质量。

2.2 含氰氨化钙成分新型肥料对芦笋茎枯病的影响

由表1可知，施用含氰氨化钙成分的新型肥料后，其对芦笋茎枯病具有明显的防治效果，且随着氰氨化钙施用量的增加，相对防治效果也逐渐增大。处理F3相对防治效果最佳，达6064%，较对照CK病株率降低18.34百分点。对防治效果进行方差分析，F=74.46（F0.01=10.92），达极显著水平，说明含氰氨化钙成分的新型肥料能显著降低茎枯病的发病率，改善芦笋的生长状况。

2.3 含氰氨化钙成分新型肥料对芦笋产量的影响

由表2可知，施用含氰氨化钙成分新型肥料后，随氰氨化钙量的增大，芦笋的增产效果也随之增加，其中以处理F3产量最高，小区产量达34.71 kg，比CK增产16.16%。对芦笋产量进行方差分析，F=68.49（F0.01=9.78），进一步新复极差测验结果表明处理F2和F3之间差异不显著，但均与其他处理差异达极显著水平。

2.4 含氰氨化钙成分新型肥料对经济效益的影响

由表2可知，在土壤中常规氮磷钾肥料施用量一致的条件下，一定范围内，增施氰氨化钙能够增加收益，处理F3收益最高，较CK增收15 456元/hm 2，处理F2次之（芦笋价格按6.4元/kg，氰氨化钙成本为6元/kg）。从投入产出比来看，以处理F2最高，达6.31，随着氰氨化钙施用量的增加，投入产出比反而下降，处理F3为4.57。综合安全性、纯收益和投入产出比，施用含氰氨化钙成分的新型环保肥料对提高芦笋产量和品质均有积极作用，该新型环保肥料的适宜施用量为2 250 kg/hm 2，且其中含氰氨化钙量为15%～25%（337.5～562.5 kg/hm 2）为宜。

3 结论与讨论

芦笋起源于地中海地区 [12]，国外大量种植 [13-14]。目前，国内芦笋产业快速发展，种植面积也不断增长 [15]，但国内芦笋的生产仍面临诸多产业发展问题，如自主知识产权优良新品种相对不足、高抗茎枯病品种资源缺乏等 [16]，而在該研究中，施用含氰氨化钙成分的新型肥料可显著降低芦笋茎枯病的发病率，在高抗病品种缺乏的情况下，可提高芦笋的产量和品质，具有明显的增产增收效应。

研究表明，芦笋植株的株高及茎数与产量密切相关，株高及茎数等农艺性状越大，芦笋产量越高 [17-18]。与该研究结果一致，施用含氰氨化钙成分的新型肥料处理的株高、茎粗和茎数等均高于对照，且随施用氰氨化钙量的增加，株高、茎粗和茎数等也随之增大，芦笋产量也随之增加。

可见，芦笋施用含氰氨化钙成分的新型肥料能够改善芦笋的钙素营养，促进植株生长，增加芦笋的茎数、茎高和茎粗，改善芦笋的营养状况，显著降低芦笋茎枯病的发病率，增加芦笋产量和农民收入，促进芦笋产业的健康发展。因此，在该试验土壤条件下建议新型环保肥料施用量为2 250 kg/hm 2，且含氰氨化钙15%～25%。

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