胡庆松 吴 沿
访谈时间: 2022年3月2日
访谈地点: 庆松堂炉文化有限公司
吴沿(以下简称吴):听说你从事香炉这一行业时间并不久?
胡庆松(以下简称胡):我最早在广东,主要从事电脑雕刻这个行业,十几年前才到苏州发展。也是机缘巧合,我认识了陈巧生,他出生于铜炉世家,也是他将我引入香炉这个行业。在创立自己的香炉品牌之前,我和陈巧生合作过几年,我主要负责产品的研发,在这一方面,积累了不少的经验。
吴:苏州从事香炉业的人也不少,你家的香炉跟其他品牌在定位上有什么不同?
胡:整个苏州具备一定规模的、员工在15人以上的香炉企业有六七家,其他还有不少都是三三两两的小作坊。我们的香炉品牌可以说是属于第一梯队的,当然还有著名的“巧生炉”。我们两家都有自己的产品研发,而没有研发的那些就只能模仿抄袭。所以在定位上,我始终坚持摹古和创新两条路,一方面我复刻完成了很多传统造型的香炉,另一方面我也专注于对“古物”的改良和“新品”的研创。
吴:坊间有句话“古有丁月湖,今有胡庆松”,这是不是可以说,你与丁月湖有着某种师承的关系或者渊源?
胡:讲到师承,我一直认为,虽然陈巧生和我没有师徒关系,但我们可以说就是师徒。他把我领进门,我们在一起合作四年半,可谓形影不离。我虽然懂工艺,但是对于香炉的形制与历史并不了解,所以我一方面需要向他请教,另一方面需要查阅资料。可以说,从他那里,我受教很多。另外我也拜过姚士荣为师,也算姚老师的旁支弟子。
丁月湖是一百多年前的清代印香炉工艺家,是印香炉的集大成者,是我主要的研究方向,也是我们庆松堂的“标牌”。而且他是一个文人,因为考场的失意,而将余生精力都用在了印香炉的设计制作上。南通博物馆目前也在跟我合作,因为他是南通人,他们那儿有这方面历史的专门研究者,我们经常有一些互动。2007年的时候,陈巧生给了我一本丁月湖的《印香炉谱》(图1),是他几年前在南通博物馆拿到的复印件。这本资料并不完整,只有盖子和印模的图,还有一些简单的文字描述。我花了很长时间去研究,再去寻觅老的器物,了解它的构造、功能和使用的原理。在这本图谱面世前,丁月湖就已经去世了。所以他的作品实物市面上流传下来的很少,现在能找到一些,也像新的一样,没有使用过的痕迹。丁月湖还留下了香的配方,南通的中医药博物馆也做了复原的工作,所以我们用的就是他的香。到清朝末年的政治环境、时代变迁等因素,没有多少人还有这种情怀去玩这个东西。所以从清朝到现在,香炉的历史是有断层的。
图1 印香炉谱
吴:目前这个商标品牌是什么时候注册的?
胡:庆松堂这个品牌是2011年注册的,也是以我的名字注册的。(图2)之前想了很多名称,都没有特别理想的。直到有人提醒我,为什么不用自己的本名去注册呢?我一查还正好没有人用过。现在注册一个好的商标不容易,所以要有占得先机的意识。譬如《山海经》中,所有神兽的名称几乎都被华为注册过了。我们一共注册了三个商标,还有一个叫做“金玉青烟”。有一次商标中介问我卖不卖?我说不卖。这么好的商标我肯定留着。
图2 工作室
吴:您刚说到您的香炉基本上可以分为三类,一类是完全复刻,一类是在传统旧制上进行改良,另一类是完全的创新。能不能具体谈一谈这些品类?
胡:我刚提到了丁月湖的《印香炉谱》,这本图册上的香炉器型,我已经基本完成了复制。我认为把老的器物造型全部做一遍,就等于是和丁月湖进行了一次近距离的接触。譬如这款一比一还原的作品《竹报平安》(图3),炉盖是竹子图案,印模和炉盖是对应的虚心状,香粉填在印模里,燃烧完以后残留的香灰就是一个精美的图案。这本书里,每一个炉盖都对应不同的印模。同时,复制中也发现有些作品不太成功,譬如《和合如意》(图4),我们复制以后发现,香点到一半就灭了。一般情况,香熄灭有两个原因,一个是香粉的比例不合适,还有就是炉中的空气流通不够。这件作品就是因为镂空的地方太少了,造成炉中空气不足。由此可见这件作品,丁月湖本人可能也没有用过。经过实用的检验就能发现,有一些作品其实也还需要改良。我们在完成一件复制品以后,一定要使用以后才会知道问题在哪里。这件作品我们一直没有推向市场,也就是需要进行改良的。一般来说,每一个印香炉要分好几层组件,有香炉盖、燃烧仓、香模仓、香粉仓。尤其是放香粉的这一层,由于上面有燃烧的温度,下面的香粉就不易受潮。现在我们做改良,就做两层,同时还要兼顾比例好看。所有东西都有它的黄金比例,这个比较重要。在这样的过程中,我有很多心得体会,也正是这些心得,使我有了创新的基础。因为所谓的“开发”,不是说坐在这里想开发就开发得出来的,开发出来了也要能让人家接受,所以还是要讲究厚积薄发。比如说我们的研山炉(图5),这个创意是来自于米芾的画,把他的作品以片状的形式分解开来。研山炉很受文人的喜爱。这件狮薰炉也是我们的研发产品(图6),狮子来源于维摩演教图,下面的底座用的五代时期佛像的底座。这个是参照古代器形设计,再做一些变化,它的出香效果特别好。
图3 竹报平安
图4-1 和合如意(复原)
图4-2 和合如意
图4-3 和合如意(香篆)
图5 研山炉
图6 维摩演教图 狮薰炉
吴:能不能给我们介绍一下香炉的历史以及使用情况?
胡:香炉最早的时候多用于祭祀,以青铜材质居多。汉代开始出现了焚香用的熏香炉,比较普遍的就是青铜制成的“博山炉”(图7),造型飘逸,自有一种仙风道骨之韵。到唐宋时期就偏向于文人士大夫使用了,明朝时出现了闻名中外的宣德炉,古朴优雅、工艺精湛,至今仍然是香炉中最受欢迎的器型。熏香的民俗,一直延续到清代,豪门贵族都把室内熏香作为一种时尚。现在香炉的造型更加多元化,既追求美感又讲究实用。我们做的香炉也是比较偏向于家居使用,香炉的功用相对来说比较集中,作为文房雅器,都是放在书房品香、观赏为主。(图8)
图7 博山炉
图8 文房雅器
吴:香炉的分类比较复杂,比如说宣德炉肯定是以这个年号来命名的,印香炉又是因为每个香炉里有一个印模,好像没有统一的标准啊。
胡:我们把这些统称为香器。如果说香炉,一般还是指宣德炉,香器这个名称范围大一点。按使用香的不同可以分为不同的类型,如盘香炉、线香炉、篆香炉等等;也根据用途不同发展出不同的形态,如熏炉、手炉等。篆香炉也叫作印香炉,古代叫芸香炉,人们喜爱印香炉还有一个乐趣就是打香篆。卧香炉是放线香的,顾名思义是卧倒放的;线香以立插的方式点燃,主要是用在祭祀的时候,弹古琴的时候也有立插一支香的,家中如果其他场合用立香,一般都是45度斜插,当然宣德炉除外。还有一种香筒(图9),一支香插在里面,外面套一个罩子。还有球香,可以随身挂,也有人把它放被窝里,它里面有一个五轴的装置,不管这个球怎么滚,香粉不会撒出来。
图9-1 香筒
图9-2 香筒
吴:有没有计算过,你们的产品大概有多少品类?
胡:仅印香炉这一块产品,我们现在已经做了大约35个品种。前期,我们都挑好开发的品种先做,把一些难的需要仔细琢磨、研究的放到后面。丁月湖《印香炉谱》上的印香模我们已经将它全部复制全了,并且做了一些注解。因为原来只有部分不完整的图,如果有一些注解再配上实物,就相当完整了,有利于后人研究。除了复原的部分,还有一些从丁月湖的作品中得到启发而创作的作品。我也在家里慢慢地整理,争取汇编一本较为完整的印香炉资料。
吴:那你现在的产品基本上是以印香炉为主?
胡:我的销售分为两部分。前几年,印香炉市场很不好,但是这几年慢慢提升上来了。我们大部分业务还是来自于宣德炉。毕竟宣德炉最早被大家认可接受,从它诞生至今,就一直被复刻,可以说是非常经典的作品。作为一个企业需要运营,面对市场,光有情怀肯定不够。所以说,我也不得不在其中做出选择。当然,这也不妨碍印香炉始终是我们的招牌产品。
吴:这里的大部分香炉都是纯铜的吗?也有人说,如果铜炉中其他金属加得多的话,燃烧的时候会产生一些有害的物质。你的香炉都采用哪些材质?
胡:丁月湖的香炉都是白铜为主,或者再加一点紫铜。我的印香炉都是以紫铜为主,还有白铜、纯银。我们在紫铜中也会加5%左右的其他金属。紫铜的熔点是1080℃,如果不碰到香火的话,温度也就只有四五十摄氏度,远远达不到让它挥发的温度。所以只要不使用铅,就不会有问题。宣德炉常常是铜混合一些其他金属,因为烧制的时候会产生不同的颜色,加上使用产生的包浆,用久了非常漂亮。此外,我们也接受一些私人定制,譬如有人会要求用黄金的材质,那我们就会专门去采购黄金回来制作。也有人会采用玉石制作香炉,但是好的玉石,也只能做很小的香炉。殷建国老师的玉雕香炉非常有名,尤其是他的玉雕与谢震老师的漆艺相结合的作品,非常漂亮。
吴:你这边工厂看起来规模不小,大概有多少人?一年能有多少产量?
胡:这里本来是一个六米高的厂房,我重新建的,包括展厅和生产车间两个区域。展厅一共两层700平方米(图10),包括三部分内容,主要的一个是印香炉的展厅。这里面有我收藏的东西,还有我复制、改良的一些作品。很多老的器物就只有一个盖板,其余的部分都是我们自己慢慢地琢磨出来的。印香炉是很特别的一种香器,打一炉香坐下来,可以让自己静心。另一个是其他品类的香器,还有我的一些收藏品。这里有20多个员工,像我们这种手工艺行业,一般是做不到太大的,一年大概做1000万的销售额。我们这样的体量和规模在苏州也可以排到前三。我们不做直销,全部依靠网络经销商,产品的价位基本上在2000——10000元。这些产品的价值,除了工艺和材质,同时也附加了我们的人文品牌价值。
图10 展厅一角
吴:你还收徒弟吧?
胡:我没有徒弟。现在不可能再有以前那种学三年帮三年做三年的学徒了,一定程度上也是社会的进步。其实可能更像商业运作模式了。我们现在为了便于管理,把所有的步骤全部打散,像流水线一样。一个员工不可能把所有工序全部做下来,所以我们按工序分类。他们一边实习一边拿工资,有悟性的学得多一点,差的学得少点。有人学三个月可以入手了,有些人再过个五六年他还不行。
吴:我看你还很喜欢收藏,看你工作室的这个环境,还有收藏的瓷器啊,浮雕啊,都非常养眼。
胡:是啊,我确实喜欢收藏一些有意思的东西,譬如这个像盒子一样的东西是用来外出带香器的(图11)。两侧可以打开,更神奇的是后面有个机关,里面藏了一个香盘,设计非常合理。古代还有斗香的习俗,唐代尤其鼎盛,文人士大夫雅集之时,把从各处搜罗来的香器摆上案头,再对这些香的品种、香性和来历评头论足,彰显自己的见识。这既是比香性、比雅致、比财力,更是比权势。用现在的话说,不求最好,只求最贵。可以说,香器就是身份的象征。
图11 行香提盒