民宿旅游视角下阿勒泰木屋文化开发研究

2022-05-01 14:04斯恩巴提·哈尔肯庞琛李红阿依森巴提·哈曼
旅游纵览 2022年3期
关键词:阿勒泰地区

斯恩巴提·哈尔肯 庞琛 李红 阿依森巴提·哈曼

摘 要:本文以阿勒泰木屋文化为切入点,采用田野调查法分析当地木屋民宿发展现状,从政府、开发公司和经营者3个角度为阿勒泰木屋民宿旅游发展提出可行性建议,希望通过挖掘木屋的民族特色和文化内涵,真正实现阿勒泰木屋文化的科学开发和民宿旅游的转型升级。

关键词:民宿旅游;木屋民宿;木屋文化;阿勒泰地区

中图分类号:F592 文献标识码:A

2018年3月,国务院办公厅出台《关于促进全域旅游发展的指导意见》,针对旅游业发展提出全域化、差异化、特色化发展思路,实施供给品质化、治理规范化和效益最大化的发展策略,为全域旅游发展提供政策支持和方向指引[1]。新疆维吾尔自治区在旅游业发展方面也紧扣新时代高质量发展主题,坚持文旅融合,建设阿尔泰山生态旅游产业带,打造“新疆是个好地方”品牌,使旅游业成为当地支柱产业[2]。

新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州阿勒泰地区拥有独特的自然资源和民族文化。阿勒泰木屋在当地少数民族文化中占有重要地位,其文化意义和技巧技术也是人类宝贵的财富。全方位挖掘阿勒泰木屋的实用、审美、生态、经济与文化价值,将有利于继承和发扬阿勒泰木屋文化,促进新疆文旅产业发展。然而,关于阿勒泰地区民宿旅游的研究起步较晚、文献数量不多,且重理论研究轻实际建议。本文致力于为阿勒泰木屋文化开发提供可行性建议,希望为旅游兴疆战略的理论和方法研究提供鲜活案例。

阿勒泰地处新疆北部,有哈萨克、汉、柯尔克孜等36个民族,少数民族约占本地总人口的56%,其中有一半少数民族是哈萨克族。哈萨克毡房难以抵御北疆冬季的严寒,木屋成为该地区最为常见的民居形式,主要分布在布尔津县喀纳斯景区、禾木村,以及哈巴河县的铁热克提乡和白哈巴村。当地森林资源丰富,使木屋建设取材方便快捷,并具有环保、抗震和保温等优点。木屋是与环境融合度较高、对环境影响最小的绿色低碳环保建筑[3]。

阿勒泰木屋总体设计简约大方、原始自然。以松树为主体结构,地基多采用石头或水泥,利用传统的榫卯结构和钉子加固。木头表面刷桐油或油漆等,既防潮防腐,外观色彩又明亮。因阿勒泰地區常年积雪,木屋的屋顶较尖、坡度较大,方便清扫积雪,减少屋顶压力,延长使用寿命。每间木屋大多只开一扇窗户,可以达到保暖和采光效果。木屋民宿内部也不失现代家电等基本配套设施和休闲区域满足人们的度假娱乐需求。民宿日常饮食以新疆特色美食和当地家常菜为主,民族风味十足。聚居于布尔津县禾木村的图瓦人独特的风俗习惯为木屋增添了魅力,形成了自然环境与民族特色相融合、地方环境与地域文脉紧密相连的木屋景观[4]。

二、木屋文化民宿旅游开发现状及存在问题

(一)阿勒泰地区民宿旅游开发现状

阿勒泰地区有草原、雪山、丝路古道和民俗风情等高品质自然资源200余处,创建了39家A级景区,其中5A级景区3家,4A级景区8家。2019年新疆游客数量高达2亿人次,旅游收入达3 400多亿元。民宿数量超过2 000家,民宿收入突破4.5亿。自治区采取多种方式引导农牧民参与旅游民宿发展,将其与乡村振兴相结合,推进民宿由松散型向规范型转变,打造精品民宿,为乡村振兴添砖加瓦[5]。

截至2020年,阿勒泰地区有860家民宿,依靠民宿产业就业的达8 000人,间接带动3万人就业。其中,喀纳斯景区共有木屋民宿237家,提供了1 500个就业岗位。景区在民宿建设中突出良好的自然生态及传统古村落风貌,将木屋文化与民宿旅游有机结合,并大力发展“互联网+”民宿经济新业态;推动文化产业发展并建成集有文化、有特色、有体验于一体的民宿新业态,符合国家提出的“文旅融合”方针。

(二)阿勒泰木屋民宿旅游开发存在的问题

1.木屋民宿旅游服务管理与发展步伐不协调

2020年,阿勒泰地区累计接待游客量达152.53万人次,迎来了极大的市场发展空间,但其旅游接待能力严重不足。首先,木屋民宿基础设施建设不完善,如白哈巴村木屋民宿内部设施较为简陋,偶有停水断电断网情况,游客住宿满意度不高。其次,缺乏优秀管理人才。民宿经营者文化水平参差不齐,缺乏相关技能培训。再次,民宿市场淡旺季明显。因新疆旅途遥远,内地游客多选择长假期入疆旅游,而其他时间游客极少,致使木屋民宿的供应量和需求量分时段呈矛盾趋势。

2.木屋民宿旅游开发缺乏文化内涵和环保意识

当前,阿勒泰民宿开发虽然体现了一定的民族特色和地域风情,但开发逐渐趋于商业化、流水线化,缺乏民族文化氛围和故事感。游客在旅游体验中多被动接受,缺乏参与感与互动感,因此在挖掘民族文化背景,打造具有代表性、记忆点的民族产品和独特文化氛围等方面还有待加强。此外,当地旅游开发还存在垃圾处理不及时、过度开发、原始景观和野生动植物栖息地破坏等问题,其原因在于,开发者和经营者缺乏绿色环保意,政府的可持续发展宣传工作也未有明显效果。

3.阿勒泰木屋文化民宿旅游开发总体进程缓慢

目前,阿勒泰民宿旅游还处于初级发展阶段。从发展时间来看,新疆民宿旅游在内地民宿旅游发展态势良好时缓慢兴起,故而木屋文化民宿旅游发展周期较短。从发展条件来看,民宿多由当地居民闲置住宅发展而来,民居主人即民宿经营者,在木屋环境卫生和陈设设施,以及人员管理经验和服务素质等方面和国内旅游发达地区有一定差距。

阿勒泰木屋鲜明的地域特色和民族风情在民宿旅游市场中具有明显优势,但木屋民宿开发经营过程中存在各种问题。对此,政府、开发商、经营者三方应在开发前做好宏观引领和基础铺垫、在开发中充分挖掘木屋文化内涵、在经营中营造良好旅游服务体验,合力推动阿勒泰木屋文化民宿旅游开发。

(一)相关政府部门

在阿勒泰这样相对偏远的山区发展民宿旅游并致力于实现社会、生态、文化效益最大化,离不开政府的思想引领和政策支持。政府需要分别从木屋民宿开发初期的经济发展观树立、经营初期的旅游市场机制完善和经营过程中市场监管体制健全等多方面出发,为民宿旅游的发展提供有力支持。

1.带头树立并弘扬正确的经济发展观

当地政府首先应树立以人为本的生态可持续发展观,在开发中保护生态环境。其次,政府可号召当地居民植树造林,组织木屋民宿经营者和员工进行生态保护培训,加大对木屋建造技艺改造提升的资金投入力度,延长其寿命,促进其可持续。再次,政府部门要发挥引领作用,时时处处践行党和国家的生态保护战略,鼓励当地在张贴标语、演出节目、推出展览等活动时进行生态宣传,或组织当地居民进行生态救助,修复自然。

2.不断完善木屋民宿旅游市场开发机制

党和政府要不断完善旅游市场开发机制。首先,政府在景点开发、改善交通运输设施等方面应提供政策支持和资金扶持,完善民宿旅游配套服务体系,为木屋民宿旅游开发奠定坚实基础。其次,政府应实施积极的人才政策,吸引优秀专业人才,并为木屋民宿经营者构建网络交流平台。再次,政府要制定促进木屋民宿发展的相关法律法规和优惠政策,吸引内地和国外游客,降低旅游淡旺季落差,增加民宿旅游经济效益。

3.建立健全木屋民宿旅游市场监管体制

首先,针对木屋民宿开发过程中出现的过度追求经济效益,忽视社会效益和生态效益,以及行业规范不够完善诸问题,当地政府应参考国内外民宿行业的先进经验,出台相应的监督规范,建立健全市场监管体制。其次,针对木屋民宿开发和发展过程中同质化、商业化、质量差等现象,政府需要提高市场准入门槛,督促木屋民宿转变经营方式、创新经营模式。再次,针对景区脏、乱、差等环境问题和水土流失等生态问题,政府要加强生态环境监管,严惩环境破坏者,为阿勒泰木屋民宿旅游健康发展保驾护航。

(二)阿勒泰木屋民宿旅游开发公司

在阿勒泰木屋民宿旅游开发初期,旅游公司必须在政府指导下因地制宜制定开发策略,致力于依托当地民俗旅游资源打造民俗文化品牌,利用科技打造“互联网+民宿”旅游新模式,并开展优惠活动吸引广大游客。

1.依托民俗资源打造民俗文化品牌

阿勒泰地区与多国接壤,孕育了丰富的民族文化和异域风情。旅游开发公司可通过实地调查,有效挖掘当地的哈萨克族刺绣、草原文化、冰雪运动等民俗资源,以其为依托融入民俗文化旅游,赋予木屋民宿更深刻的人文内涵和文化气质,打造民俗文化品牌,并充分发挥其品牌效应,为游客提供更具深度的民宿文化体验。

2.借“互联网+民宿”模式开启民宿旅游新局面

为游客提供民宿民俗旅游体验服务,旅游开发公司首先要利用互联网加强宣传与推广,提高知名度。其次,要构建旅游信息平台,方便旅游经营者和游客了解行业相关信息。再次要进一步提升阿勒泰地区木屋民宿的网络服务水平,保障其操作的可行性和便捷性。最后要打造“互联网+民宿”旅游新模式,实现民宿资源的有效整合和高效利用,促进阿勒泰木屋民宿快速发展。

3.开展具体优惠活动全面提升营销水平

为持续吸引广大游客,旅游开发公司应开展具体优惠活动,全面提升营销水平。当地可以利用冬季丰富的冰雪资源开展活动并举办滑雪场优惠、雪地寻宝、打卡摄影等活动来吸引游客。高海拔的地理优势使得木屋民宿夏季适宜开展休闲度假、养生避暑旅游,并提供餐饮住宿优惠。还可针对不同消费群体提供优惠,青年群体可在民宿内设置社交场所供其交友娱乐,本地消费者可把民宿作为团建场地等。

(三)阿勒泰木屋民宿旅游经营者

在当地政府与旅游开发公司合力实现阿勒泰木屋民宿旅游的开发与发展后,木屋民宿的经营者也应该在可持续发展方针的指引下,致力于打造绿色环保民宿,为木屋民宿创造新经济增长点,为游客提供良好旅游体验。

1.创造新经济增长点,发展民族特色民宿

为实现木屋民宿的创新性发展,经营者应以少数民族异域风俗和本地旅游景观相融合为基础突出其特色。当地旅游经营者可利用北疆特产大尾巴羊提供羊肉火锅、全羊宴等民族特色饮食,也可开展文娱活动,通过展示民族歌舞、讲述民族史诗让来往游客体会独具魅力的民族文化,打造新经济增长点。

2.打造绿色环保民宿,营造良好旅游体验

木屋民宿经营者在享受“靠山吃山”的天然优势时,也应严格遵守环保规定,把干净、环保、绿色作为民宿的发展目标。要加强木屋民宿环保设计,并做好消防措施,避免安全隐患,为游客提供放心、舒心、开心的旅游体验。还可通过吸收较高素质人才,提升少数民族员工普通话沟通能力和信息管理知识掌握能力。要加强员工礼仪培训,以凸显当地少數民族热情好客的品质,彰显新疆民族团结的良好氛围,为游客打造宾至如归的完美服务体验。

阿勒泰木屋悠久的历史文化、独特的建造工艺使其保护与传承的重要性不言而喻。当前要保持好传统民族文化和民族精神活力,更好地保护与传承当地民族民俗文化。随着新疆社会经济的发展,人们对乡村旅游的兴趣渐浓,阿勒泰木屋民宿作为新疆旅游的重要组成部分,将吸引更多游客,其文化开发也将得到更多关注。木屋民宿在为当地居民带来经济效益的同时,也满足了游客对乡村特色生活的向往与追求,对构建人与自然和谐相处的生活方式和文化旅游可持续发展也有积极参考价值。

[1] 国务院办公厅.国务院办公厅关于促进全域旅游发展的指导意见[EB/OL].(2018-03-09)[2021-12-16].http://www. gov.cn/zhengce/content/2018-03/22/content_5276447.htm.

[2] 丁飞洋.全域旅游背景下的阿勒泰地区旅游民宿发展研究[J].长春大学学报,2019(7):43-47.

[3] 阿拉衣·阿不都艾力.特色民宿路径下的新疆哈萨克族传统民居保护与再利用[J].城市建筑,2019(15):111-112.

[4] 李婉,李瑞君.浅析寒冷地区木屋的营造技艺[J].艺术与设计(理论),2018(12):64-66.

[5] 卢世菊,吴海伦.精准扶贫背景下民族地区民宿旅游发展研究[J].贵州民族研究,2019(1):135-138.

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