第一次烤面包

2022-04-29 00:44李正
少年博览·小学低年级 2022年12期
关键词:烤面包豆沙面皮

李正

今天奶奶做包子,还剩了一些面团,我决定拿来做烤面包。

我将一个面团按扁,在上面铺满甜甜的豆沙,再把面团包好。可面团和豆沙总不肯配合我,捏住这边,豆沙就从那边探出头,我手忙脚乱,勉强把面团的边全部捏合到了一起,可它的“肚皮”却破了。我没有气馁,继续包奥利奥馅儿的。吸取了包豆沙馅儿的教训,我少放了一些奧利奥碎在面皮里,小心地收口,一点点捏住面皮的边缘,哈,一个完整的奥利奥面包做好了!

我很得意,又翻新花样,做了一个麻花面包。这个麻花看起来很像数字“8”,我趁机指着麻花教弟弟:“这是8,8——”弟弟跟着学说:“8——8——”可是学着学着就变成了“爸——爸——”,引得全家哈哈大笑。

面包胚做好后,我把它们放进烤箱,过了20分钟,香喷喷的烤面包就出炉啦:肚皮上打着“补丁”的豆沙面包,完美无缺的奥利奥面包,松软金黄的麻花面包……全家人吃得十分开心。

第一次烤面包,成功!

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