乡土树种南酸枣栽培技术

谭子幼 邓红林

南酸枣是我国南方林果兼用的重要造林树种，在湖南各地均有人工栽培，以湘西地区人工栽培最多。其生长速度快，成材快，是山区重要的乡土造林绿化树种。湘西州泸溪县巴斗山、军亭界林场有成片分布南酸枣人工林40多公顷，属于湖南人工栽培最早、面积较大的南酸枣林群落。

生物学特性及分布

南酸枣为漆树科落叶乔木，为雌雄异株，雌树结果。由于果形似枣，味酸，故又称酸枣，与北方酸枣为不同种。树干挺直，高可达30米，胸径1米。生长环境喜光，稍耐荫，喜温暖湿润气候，喜土层深厚、排水良好的酸性及中性土壤，不耐水淹和盐碱，适应性强，并具有良好的抗雨雪冰冻能力。果肉味酸，可生食、加工成食品或酿酒。木材性能好，纹理直，易加工，干后不开裂，心材纹理直、花纹美，且树心为红色，是制造红木家具优良材种，是价值较高的速生造林树种。其抗污染能力强，是城市、矿区废弃地抗污染生态修复的良好树种。

野生南酸枣广泛分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等长江中下游地区和长江以南各省，以湖南、湖北、江西人工栽培较多。

立地选择：南酸枣为喜湿树种，适宜海拔在800米以下、土层厚度在60厘米以上的地段。造林地应选择土层深厚、肥沃、湿润、排水良好、温暖向阳的山谷、沟边、溪旁或山坡中、下部及“四旁”等微酸性土壤。当风的山脊、风口、高寒瘠薄的山地，积水的湿地以及郁闭度较大的林缘空地和日照过长的阳坡不宜造林。泸溪县在世行贷款造林实践中发现，县境中南部的浦市、达岚等区域紫色砂岩发育而成的土壤中栽植南酸枣，生长缓慢，变化不大。原因一是土壤贫瘠少营养；二是低山丘陵区春季风较大，发育的新枝新芽易折断，来年又从根部或顶部主干上发新芽，苗木长不高长不大。而在兴隆场、洗溪、军亭界国有林场等区域，于酸性、中性或石灰岩、板页岩风化的土壤上生长旺盛，表现良好。

混交林造林：南酸枣营造纯林，侧枝粗壮，树干多分叉，分支位置低，不易培育大径材，故通常营造混交林，有利于改善干材形质，提高防御病虫害的能力。可以采用南酸枣与杉木、马尾松、毛竹、枫香、楠木、藜蒴楮、檫木等带状或块状混交，块状栽植面积不少于667平方米。作为主要造林树种时，初植密度可为每公顷1350～1800株；作为次要造林树种时，初植密度可为每公顷450～900株。

林地清理：荒山荒地、皆伐后的造林地，先将采伐后的树枝、树叶和杂草进行清理，集中堆放。在整地过程中，保留生长好的原生乔木树种幼苗和幼树。对于低质低效林改造、森林恢复、森林质量提升的林地，只需清理栽植穴周围的杂草、枯枝以及影响其生长的霸王树枝。

整地施肥：采用穴垦整地方式，一般应在前一年的10～12月前完成整地，规格为60×60×50厘米。整地的同时应该结合施肥，施肥以有机肥、氮肥为主，也可适当混施磷、钾肥。每穴施磷肥0.5公斤，或每穴施复合肥0.25公斤，并与土壤充分拌匀。

造林密度：人工林造林初期应适当密植，可采用2×2米至2×3米的株行距。适当密植，能促进提早郁闭，抑制侧枝生长，促使主干直伸，培育高干通直良材。培育大径材，造林初植密度可为每公顷1005～1500株。

造林时间和方法：栽植时间在2～3月为宜，最迟不能超过3月中旬。一般选用1～2年生、苗高60厘米以上、地径1厘米以上的苗木。造林方法可采用植苗造林和截干造林。植苗造林的栽植深度一般比苗木原土痕深3～5厘米，栽植时不要伤根皮，防止感染病害。截干造林既能提高造林成活率，又能培养直立粗壮的主干。一般情况下以植苗造林为主。

造林后管抚

除草施肥：造林前3年于每年5月、11月进行松土除草抚育。作为用材林时，一般造林前3年可以每年每公顷开沟施复合肥750公斤、钙镁磷肥1050～1500公斤。施肥时选在阴天或下午，最好是下雨前1～2天，施肥方法为开沟撒施。

修枝整形：造林后及时剪除树根处的萌发枝、树干上的霸王枝，确保主干的生长。幼苗基部喜生萌生枝，且由于一年多次抽梢，容易形成多个顶梢，影响主干生长。在造林前几年要进行抹芽和及时剪除主梢侧边的次顶梢，以确保主顶梢的生长，加快主干高生长。抹芽是离地面树高2/3以下的嫩芽抹掉，减少养分消耗。修枝要保持树冠直径相当于树高的2/3，宜在冬末春初进行。

抚育间伐：根据林分生长状况，当郁闭度达0.9左右，树高生长减缓，林木个体间出现分化时开始第一次间伐。一般造林后第6～8年进行，砍去部分生长不良和过密的树木，为留下的树木生长发育创造良好环境条件，间伐强度为20%～30%。为培育大径材，3～5年后郁闭度又恢复到0.9～1.0时，应进行第二次间伐，最后保留每公顷450～600株。

主要病蟲害防治

主要害虫有缀叶丛螟、黄刺蛾、卷叶蛾、金龟子、绿鳞象等。危害严重的是缀叶丛螟，幼虫成群取食叶肉仅留叶脉，缀叶结成丝包。危害期为5月下旬～10月中旬，暴发期为8月下旬～10月上旬。防治方法：幼虫初孵期，喷洒90%晶体敌百虫，喷洒澳氰菊酯、氯氟菊酯、磷胺乳剂或40%氧化乐果乳剂500～1000倍液；在幼虫下树入土期，以25%速天威粉剂毒化树干基部附近的表土层，以杀死入土结茧的幼虫；在幼虫活动期，人工摘丝包，消灭丝包内幼虫。病害采用波尔多液、石硫合剂防治。危害其次的是黄刺蛾，其幼虫啃食叶片下表皮及叶肉，严重时将新梢的叶子全部吃光。防治方法：在冬季可采用人工去茧的方法进行防治。幼虫时喷洒90%敌百虫、25%亚胺硫磷，成虫时利用诱光灯捕杀。