公丁香古代用来解口臭

2022-04-28 12:09
开卷有益·求医问药 2022年3期
关键词:柿蒂胃寒郁金

旭 日

在民间流传这样一则传说:相传,唐代著名的宫廷诗人宋之问其父宋令文多才多艺,很快从九品殿中内教跻身五品学士,为世人钦慕。可事与愿违,武则天一直对他避而远之。他百思不得其解,于是写了一首诗呈给武则天以期得到重视,谁知武则天读后对一近臣说:“宋卿哪方面都不错,就是不知道自己有口臭的毛病。”宋闻之羞愧无比,从此之后,人们就经常看见他口含公丁香以解其臭。由此,有人趣称公丁香为“古代的口香糖”。

公丁香又称雄丁香、支解香,为桃金娘科植物丁香的花蕾,为食药两用的佳品。食用可将之磨成粉状,作为制作“五香粉”和“咖喱粉”的原料,还可作为甜点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品,像制作巧克力布丁、烘焙糕饼,或烹制“丁香排骨”“丁香醉虾”“丁香炖雪梨”等美味佳肴都离不开丁香。

公丁香不仅可作为香料,还有很高的药用价值,它始载于《药性论》,在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集,将采得的花蕾除去花梗晒干即可入药,其味辛,性温,归脾、胃、肾经。据测定,含有挥发油,即丁香油,主要成分为丁香油酚、乙酰丁香油酚、齐果墩酸等成分,具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效,主治胃寒呃逆、呕吐反胃、脘腹冷痛、泄泻痢疾、肾虚阳痿、阴冷疝气、腰膝冷痛、口臭齿疳、阴疽癣疾等症。《日华子本草》载其:“治口气,反胃,疗肾气,奔豚气,阴痛,壮阳,暖腰膝,杀酒毒,消痃癖,除冷劳。”这里所说的“治口气”,即口含丁香可解其口臭。

丁香不仅可解其口臭,现代药理研究证实,公丁香还有抗菌、健胃、驱虫、止牙痛等作用,所含的丁香油酚还有麻醉、降压与抗惊厥的作用。

临床有诸多应用,如治胃寒呃逆、脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍,这就是有名的“丁香柿蒂汤”;治久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍;治肾阳虚衰、阳痿遗精、阴冷不孕、腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配;治少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。同时,它还可外用:取适量丁香末敷于患处,外用消毒纱布护之,可治疗痈疽恶肉;取适量丁香末,用消毒纱布裹之纳入鼻中,可治鼻中息肉;取丁香16克,加入70%酒精至100毫升,浸48小时后去渣,每日外搽患处3次可治癣。

热病及阴虚内热者忌服。《本草经疏》曰:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。”依照中药《十九畏歌诀》,丁香不宜与广郁金、川郁金同用。

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