小体量大能量 迷你商品受青睐

蔡佳文

在今年春节的消费市场上，一些商家通过减小食品包装、推出“一人食”套餐等行动，减少食物浪费，引导新型消费方式。

不仅是食品，迷你电器、洗衣凝珠、护肤品小样、手持挂烫机……如今，各种迷你型号和小包装的商品越来越多，受到消费者的青睐，迷你经济受到更多关注。

迷你经济正崛起

年货的置办折射出了一代国人消费观的变迁。随着收入水平提升、消费愈发高效便捷，人们年货置办的节奏也从“囤一批，吃半月”变为“少囤点，更新鲜”。

据了解，在今年的年货大战中，一些品牌陆续推出了小份包装食品，比如小袋装的奥利奥威化饼干，刚好是“一人食”的分量，无须担心打开包装后吃不完，造成食物浪费。京东到家年货节消费数据显示，小包装绿叶菜、一斤/半斤装生鲜肉品销量表现不俗，少囤货成为年货置办新风潮。

同时，为了响应节约供餐号召，一些商家已经通过缩小包装、推出“一人食”套餐等行动，在减少浪费的同时引导新型消费方式。例如，可口可乐、百事可乐推出了200ml的迷你铝罐饮品和300ml的塑料罐饮品；喜茶推出迷你款阿华田雪糕杯；徐福记、良品铺子推出了小袋零食。此外，各地不少餐厅也推出“小份菜”“半份菜”，对减少“舌尖上的浪费”发挥了积极作用。近年来逐渐走红的预制菜也有小包装，而且销量不错。京东平台数据显示，2021年，1-2人份小包装预制菜成交额同比增长3.5倍。

随着物质生活的不断丰富，各式各样的迷你商品也越来越受到消费者的青睐。北京的王女士家里最近就买了各式各样的小包装食品，不仅是为了过年招待客人，平时自己和孩子也很喜欢吃。王女士说，之前给孩子买一包薯片，打开几天孩子都吃不完，最后过了保质期只能扔掉。为了避免浪费，王女士现在都有选择性地购买带有独立包装的迷你食品。独立包装的食品优势在于吃多少拆多少，剩下的还容易储存。而且一些迷你食品包装精美可爱，普遍受到小朋友们的喜爱。

除了食品以外，迷你规格的生活用品也普遍被消费者接受。

在深圳工作的秦女士是个工作忙碌且经常出差的“空中飞人”，面膜、眼霜、精华等护肤品是她日常生活的刚需，但是这些瓶瓶罐罐不可能全都塞进行李箱。后来，秦女士发现，品牌平时买正装送的小样方便携带，不仅节省空间，而且能直接过安检，省去了托运的麻烦，用完了就可以直接把包装扔掉，非常省事。

在家用电器方面，各种迷你型号和小包装的商品也逐渐走俏市场，并呈现出强劲的增长趋势。一家大型电器卖场的工作人员就曾表示，迷你电饭煲、洗衣机、豆浆机等已经成为该店销售最火的产品，一些刚毕业参加工作的年轻人或者是独居人士很热衷于购买这些迷你的商品。这些消费者希望尺寸规格能小一些，但是商品相应的功能还要保留，因此近年来，不少品牌陆续推出了小型家电，以满足独居消费者对生活品质的追求。

除了线下门店外，一些电商平台也专门开辟了小型家电的产品门类，有容量仅为0.6升的小型可折叠热水壶，也有占地0.25平方米的迷你洗衣机。这些小巧实用的电器产品一经推出就受到部分独居消费者的青睐。目前正在独居的刘先生表示，他近期陆续添置了适合自己用的小型家电，其中最满意的是一款蒸煮炒涮烤多功能锅，平时可以用它做一些快手菜，过年的时候有朋友来还能用来吃火锅和烤肉，实用性很强。

需求催生新业态

如今，随处可见的单人套餐和形形色色的迷你商品，折射出迷你经济的崛起。迷你商品的走俏，在很大程度上反映出消费观念的改变。随着消费观念的不断升级和转变，与过去以性价比为消费首要考虑因素相比，现在的年青一代消费人群更看重理性消费，小包装不仅可以降低做购买决策时的难度，还可以用同样的价格尝试更多口味、更多款式，有效满足了他们的尝鲜心理。

产品体积变小、价格变低也在给消费者带来安全感的同时减轻了他们的负担，对逐渐增多的一人户家庭越来越具有吸引力。

业内人士分析，小包装其实是商家迎合消费者需求做出的改变。过去，如果商家推出大包装促销，性价比就是很多消费者考虑的因素。经过一番价格对比后，多数情况下消费者会因为产生“买大包更划算”的心理去购买。如今，人们的消费更理性，更注重产品的实用价值。而且与传统的大包装相比，小包装体积轻巧、储存方便、便于携带。虽然小包装会增加部分成本，但从综合性价比来看，部分有需求的消费者还是会更倾向于购买小包装产品。例如，就食品而言，消费者通过选择独立的定量包装，也可以督促自己控制进食量，实现合理健康饮食。

有研究表明，迷你经济时代是随着家庭结构变化和社会人员构成改变而到来的。在独居家庭越来越多的当下，迷你产品可以发挥其真正的作用。现阶段的迷你产品多为电子产品、家居产品和食用品，主要用于满足人们的日常起居和饮食需求。衍生出来的迷你KTV、迷你借阅点等形式，还可以用于满足人们的娱乐消遣、阅读观赏以及游玩需求。

另外，迷你经济的崛起也是大众消费观念朝着节约理性、有效实际方向变化的体现。随着社会家庭结构的不断变化和大众消费观念的逐步更新，迷你经济将成为一大消费趋势。

其实，无论是独立包装还是一人份商品，都是商家针对市场需求进行的调整。迷你商品因为很好地解决了消费者的核心诉求，或将成为未来行业内发展的主流方向。有业内人士表示，随着市场需求的不断变化，消费者已经开始倒逼产业创新、升级，迷你商品的出现就是一个很好的证明。很多商家也因此调整策略，推出迷你家电、迷你水果等品类。随着消费升级、需求多元化，迷你经济规模将进一步壮大。

衍生问题需重视

虽然目前随着迷你经济的规模逐渐壮大，各大品牌也推出了不少受消费者青睐的迷你商品，但在经过一番调查了解后发现，这些小包装商品并非看上去那么美好，衍生出的一系列问题还需要商家和消费者予以重视。

从环保的角度来看，小包装相对于大包装需要耗费更多的包材，产生的垃圾也会更多。打开一袋休闲食品的外包装后就会发现，里面还有数个独立包装袋。虽然目前休闲食品采用小包装更便携也更利于储存，但据相关专业人士介绍，由于这些独立包装的包材回收价格不高，所以回收使用率非常低，如果处理不好，也会对环境造成污染。

另外，无论是线上还是线下，这种小包装的商品经常数件一起捆绑销售，并不单独出售。积少成多，有些量加在一起的总和其实比大包装或者正装的产品还要多，如果不能在保质期内消耗完的话，有可能会造成浪费。

除了上述問题以外，小包装产品由于成本低、技术含量小，也成为了假冒伪劣的重灾区，而这种情况在美妆行业里尤为明显。原本是供人试用的品牌赠品，如迷你口红、试管香水、次抛原液等产品有时会被一些无良商家盯上，专门生产假冒的轻量包装产品。

例如，几年前大“火”的某化妆品品牌6g散粉中样曾畅销线上和线下各大平台，结果直到该品牌官方微博澄清后消费者才知道，原来市面上流通的该品牌的中样散粉都是假冒的，并非正品。这些无良商家正是抓住了部分消费者经济实力有限同时又想要尝鲜的心理，才开发出了所谓的“大牌中小样”。

此外，个人卖家私自分装而成的化妆品小样也存在较为严重的卫生问题。一位化妆品研发人员表示：“我国相关法律条文对化妆品生产的要求十分严格，如果没有在符合标准的环境下进行分装，那么该商品很可能会被污染。而且事实上，小样和正装在生产过程中要用到不同的设备，此外，两者在配制、填充、灌装等方面也略有区别，简单粗暴的分装可能会加速产品的变质。”

专家表示，不断推陈出新、随时变化着的消费潮流及消费者的喜好，已经成为了商家随时密切关注的焦点，迷你经济已经成为一个独特的细分消费市场。当前，Z世代正在成为消费市场的主力军，这个群体的消费更加追求商品的颜值、品质、实用性等，商家可以由此推出定位更加精准的迷你型商品。