广西县域乡村旅游与康养产业高质量发展评估

卢雯君

摘要：目的：在推进农业现代化的战略背景以及后疫情时代前提下，乡村旅游与康养产业的发展成为推动农业现代的有效途径之一，探究乡村旅游与康养产业的高质量发展能力，可为广西少数民族地区乡村振兴战略提供理论支撑。方法：文章基于高質量理论，综合考察广西地区的实际，通过层次分析法，形成一套适应广西地区乡村旅游产业实际发展需要的高质量发展评价指标体系。运用实地调查所获取的数据，对广西具有代表性的环江县和融安县进行了实证研究，并结合上述两个县域乡村旅游与康养产业发展所处的不同阶段进行了比较研究。结果：在乡村旅游建设能力方面，融安县属于初步建设阶段，环江县则是属于高质量发展准备阶段。

关键词：乡村旅游与康养产业高质量发展;广西;层次分析法;比较研究

当前，在“脱实向虚”的经济高速发展，泡沫危机趋势显现背景下，发展旅游服务业成为众多投资者青睐的实体经济投资方式之一。利好于国家乡村振兴产业政策的布局，以及得益于广大消费者对农产品的偏重青睐，使社会资本快速流入乡村旅游业，使乡村旅游业的建设一时成为炽手可热的热门投资领域。后疫情时代的到来，让强身健体、增强免疫力成为更多人长期的健康意识。在此背景下，高质量发展乡村旅游与康养产业是振兴广西的大健康产业，是促进乡村振兴的重要战略产业。本文主要是在以上几点现状研究的基础上，综合广西的地域文化特色，通过层次分析法，形成一套适应广西地区乡村旅游产业实际发展需要的高质量发展评价指标体系。本文主要是以环江县和融安县为例对指标体系的适用性进行验证，在方法上结合了定性与定量这两种分析方式，运用定量评估的方式对该地区的旅游产业发展状况进行分析，然后对比分析环江县和融安县的乡村旅游与康养产业发展所处的阶段。以此为依据提升广西的乡村旅游产业发展，实现西南区域的乡村振兴战略的理论指导。

一、指标体系的构建

本文主要是从广西地区旅游发展的环境、资源等各种要素出发，借助层次分析法，建立出一套一套适应广西地区乡村旅游产业实际发展需要的高质量发展评价指标体系，从而实现对广西乡村旅游产业高质量发展现状的充分评估，然后在对广西乡村旅游产业发展能力进行评估分析时，再结合相关理论分析、咨询有关专家等方式，选出1个3级指标进行相关分析。

（一）构建评价指标体系的目的

对广西乡村旅游产业发展的高质量水平进行有效评估是本文所建立起来的评价指标体的核心目标。综合广西地域的实际状况，依据科学、系统以及便于操作的原则，借助层次分析，建立出3个层次指标体系，即“目标层—准则层—指标层”（详细内容见图1）。

（二）评价指标体系设计

首先依据已有文献分析，构建评价模型树。其次通过充分的实地调研，从影响广西区域乡村旅游产业发展的资源、环境、经济和社会这几个方面着手，对有实质性意义的相关评价标准进行选择。与此同时还从省内各大高校中邀请对旅游产业发展具有深入研究的专家学者，成立专家组，借助相关专家综合调查评估，从而对广西乡村旅游产业发展进行综合评估。最后结合广西省内的实际状况，借助旅游产业相关的影响维度对相关评价指标体系进行初步整理，从而建立有效的评价指标体系。

二、确定指标权重

（一）构造判断矩阵

由来自于广西各大高校的9名资深旅游专家对判断矩阵X的目标层、准则层、指标层按1～9数值进行对应评分，表示两个因素之间的比，其重要性是同等的;若因素i与因素j的重要性之比用Xij的表示，则因素j与因素i重要性之比为Xij=1/Xij

（二）一致性检验

CI=■，其中n表示阶数，CI为一致性指标，检验公式为CR=■，计算结果为，CI =0.002，当 n=3时，RI=0.58，CR =0.003，CR<0，所以能够说明这一判断矩阵的一致性较好。

（三）指标权重的确定及结果分析

1. 确认指标权重

本文主要借助层次分析法对指标权重予以确定，并综合整理相关专家的权重评估情况，然后借助相关软件对相关权重结果予以计算，并进行处理，具体见下图2。

2. 权重结果分析

借助相关专家的评判，其4项指标的权重在准则层中分别对应为 0.22、0.21、0.33和0.24。表示在广西乡村旅游产业发展过程中，经济是衡量二者高质量发展的重要指标因素。

从指标层来看，权重最大的是养身价值（0.18），由此可以发展，当前由于疫情常态化的形势，人们对于养生的需求日益增加，强化日常锻炼，提升免疫力，已经成为大众的普遍需求。其次为交通可达程度（0.13）和游客重游意愿（0.12），乡村旅游与康养产业高质量发展的一个重要体现在于目的地的交通便利程度，以及游客对于旅游目的地的认可程度。权重值较小的是乡村旅游与康养产业投入产出比（0.02），表示该权重不会对乡村旅游产业发展形成太大影响，因此该权重不是评价其发展能力的核心依据。

三、实证研究

（一）数据来源

2021年3～5月，在环江县和融安县分别对旅游产业的经营者、旅客以及原生居民为调查对象，通过问卷和访谈的方式进行了实地调查。从严谨性角度着手，要求样本数量至少达到200份，以满足调研需要。通过对实地调查统计得出，在本次发放的500份问卷中，收回的有效问卷为485份。除此之外，本文所应用到的有关数据资料来源不限于调查、资料查阅、专家评估等方式获取的相关数据。

（二）数据标准化处理

不同指标间的差距通过指标初始值的极值之差表示出来，其公式为Yij=。

（三）建立评价标准（见图3）

（四）评价结果及比较分析

借助相关评价指标体系，对环江县和融安县两地的乡村旅游产业发展实际进行了系统的研究，再综合相关调查数据分析以及专家权重评估，对有关乡村旅游产业发展的综合评价如图4所示。

综合有关调研数据得出，在乡村旅游产业发展评价方面，融安县综合分值为60.8，由图3可知，该县属于乡村旅游产业的初步高质量发展阶段，通过对各项评估标准的得分进行分析发现，养身价值C8、康養市场供给C3、康养产品研发技术C9、乡村治理程度C6和康养生态环境C3具有较高的分值，说明融安县能够吸引游客的重要指标为良好的生态资源和乡村环境这两大优势。环江县的综合分值为38.41，属于高质量发展的准备阶段。由各项指标得分情况可知，环江县只在养身价值C8和康养市场供给C3两个指标得分较高。可以看出，在乡村旅游产业高质量发展能力上，相比于环江县，融安县的表现更好。其差异主要体现在两个方面：一方面是在养身价值C8上，环江县明显落后于融安县，健康中国的观念以及疫情防控的需要，人们在出行时很大程度是考虑养生价值的可操作性。另一方面主要表现在康养市场供给C3，人们对于康养产品的选择也多样化，也对民宿配套环境的要求也多样化，因此可以看出融安县的康养市场高于环江县。

此外，两个县域在乡村旅游与康养产业年接待人次C5与游客人均消费C10这两项评估标准上，不会对乡村旅游产业发展产生太大影响。通过深入访谈了解到，这两个县的旅游产业发展的实际状况明显不同以往，旅游接待人数相比于以前，大幅减少，从而极大地影响了旅游产业的收入。

（五）发展建议

第一，多产业充分融合，结合信息科技，积极融入“互联网+”。如开发云旅游、开展线上体验等高新旅游体验;从旅游企业以及相关主管部门来看，可以借助大数据对游客的偏好、消费能力等信息进行数据积累，建立数据分析库，进行综合分析，对区域旅游景点的个性化宣传、设计、管理等环节进行全面优化，从而使区域旅游的吸引力得到进一步强化。充分融合当前盛行的数字经济、共享经济等新型发展模式，对旅游产品进行创新性开发，对服务模式进行优化提升，对旅游产品的销路予以拓展延伸。

第二，一方面要充分借助天然的康养资源优势，对相关配套设施进行合理布局，对个性特色产品予以研发拓展，营造以政府主导，企业和居民广泛参与的生态宜居氛围;另一方面，要主次分明，集中优势资源打造重点项目，从而形成以点带面的效应，然后进行旅游产业链延伸和发展。

第三，乡村旅游业作为关联性、互动性、开放性程度大的产业，发挥科技创新、文化创新、体制创新、市场创新、产品创新甚为关键。由于创新资本的投入加大，引入社会资本，将创新运用到产品中，可以让乡村传统文化快速可视化、特色化、智能化。创新的运用也将反作用于乡村企业，不仅降低乡村旅游业的经营成本，提高经济效率，还可以扩大乡村旅游市场，增强游客旅游体验，进一步提升全要素生产率。

四、结语

要实现环江县和融安县两地乡村旅游产业高质量发展，首先要对该区域的原始旅游资源优势加大保护，确保人与自然和谐共生;加大资源优势的宣传推广，提升其影响力;广泛动员居民参与乡村旅游产业发展，以确保旅游产业的广泛参与性、带动性;与此同时，当地主管部分还应加强校企合作，吸引高知识水平人才参与当地的旅游产业发展建设。总而言之，广西乡村旅游产业还处于发展的初期，还需要更多努力确保广西乡村旅游产业快速发展。

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*基金项目：2021年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（2021KY1790）。

（作者单位：南宁学院）