新技术推介

1 黑皮鸡枞设施栽培技术

针对设施化栽培黑皮鸡枞，选择稳定、高产、商品性状优良的黑皮鸡枞品种，形成了设施化制袋、培养、后熟和出菇的栽培技术模式。该成果包含黑皮鸡枞高产专用栽培配方，黑皮鸡枞菌袋培养、后熟、出菇场地的设施化建设技术，以及相关配套管理技术的集成。与四川省传统的季节性栽培相比，该技术可使黑皮鸡枞实现周年化生产并能缩短出菇时间30～50d，增加单产7%，综合效益提高15%。

2 香菇工厂化制袋生态化栽培出菇高效栽培技术

针对四川省自然气候特点，选择温型广、菌龄短的优质丰产香菇品种，形成了工厂化制袋、生态化栽培的高效技术模式。该成果包含香菇高产专用栽培配方，香菇菌袋培养、转色、出菇场地的设施化建设技术，高效机械化注水技术，香菇集中光诱导转色技术，以及相关配套管理技术的集成。与四川省传统的季节性栽培相比，该技术可缩短转色时间5～7d，增加单产8%左右，综合效益提高15%以上。

3 杏鲍菇工厂化栽培技术

选用菌丝粗壮、菌龄短、出菇整齐度一致(优势菇2～3根)的优质丰产杏鲍菇品种，形成了全自动化制袋、接种及高标准化栽培技术模式。该成果包含杏鲍菇工厂化栽培专用配方，杏鲍菇液体菌种技术，杏鲍菇菌袋培养、后熟及高标准出菇场地的设施化建设技术，以及相关配套管理技术的集成。与四川省传统的固体菌种栽培相比，该技术可缩短菌种时间30～45d，缩短栽培周期5～10d，降低成本5%，增加单产5%，综合效益提高12%。

4 羊肚菌高效栽培技术

针对四川省自然气候特点，选择稳定性好、抗逆性强和产量高的优质羊肚菌品种，形成了羊肚菌大田栽培、林下栽培，及羊肚菌与其他作物轮作或套作等技术模式。该成果包含栽培土壤选择、出菇棚搭建、播种覆土方式、营养袋摆放时间数量及方法、发菌和出菇管理等技术集成。与四川省传统的季节性栽培相比，该技术可提前出菇5～7d，增加单产10%，综合效益提高15%。

5 真姬菇工厂化栽培技术

选用菌丝粗壮、后熟快、菌龄短、出菇整齐的优质丰产真姬菇品种，形成了全自动化制袋、流水线接种及高标准化栽培技术模式。该成果包含真姬菇工厂化栽培专用配方，真姬菇枝条菌种技术，真姬菇菌袋培养、后熟及高标准出菇场地的设施化建设技术，以及相关配套管理技术的集成。与四川省传统的固体菌种栽培相比，该技术可缩短缩短栽培周期7～15d，降低成本5%，增加单产5%，综合效益提高10%。

以上成果所属单位均为中国农业科学院都市农业研究所。