内蒙古下田家营子夏家店上层文化遗址出土植物遗存研究

刘 杰，孙永刚，张红星

（1.赤峰学院 历史文化学院，内蒙古 赤峰 024000；2.内蒙古自治区文物考古研究院，内蒙古 呼和浩特 010020）

一、遗址背景

下田家营子夏家店上层文化聚落遗址[1]，位于西拉木伦河支流百岔河上游。2020年5-9月，配合赤峰市克什克腾旗芝瑞抽水蓄能点电站项目，内蒙古自治区文物考古研究所、赤峰市博物馆、克什克腾旗博物馆联合对下田家营子遗址进行了考古发掘，发掘面积3300 平方米，发现遗迹单位61 个，其中灰坑56 座、房址3 座、墓葬2 座，出土遗物较少，主要是陶器、石器、骨器以及动物骨骼等。

房址较为特别,近于圆形直壁平底坑，直径1.7-3 米，底部有一袋状坑，袋状坑开口和坑壁均不规则，坑壁有很多凸起的红烧土，未发现柱洞。房内堆积土为黄褐色，较松软，除夹杂少量碎石块外几无包含物。灰坑平面近圆形，直径1-3.5 米不等，分直壁平底、袋状两类。袋状坑多数坑壁加工较为规整，较深，底径明显大于口径。坑内堆积土呈黄褐色，相对松软，夹杂有零星石块，个别夹杂黄土块等。出土有少量石器、陶片、动物骨骼等。圆形直壁平底坑底径与口径相近，或稍大于口径，深浅不一。坑内堆积土呈黄褐色，土质较松软，夹杂少量碎石块。出土有少量的陶片、动物骨骼、石器，有的没有包含物。墓葬分为两类，一类近似圆形直壁平底灰坑，有二层台，侧身屈肢，未发现随葬品;另一类为竖穴土坑墓，仰身直肢，单人葬，有木棺，填土内殉牲，出土篦点纹灰陶壶、灰陶罐、铁器等少量遗物。

二、采样与浮选

为深入研究夏家店上层文化时期的经济模式和生产状况，以及当时的人地关系，在发掘过程中我们采取了针对性采样法，对性质相对明确的遗迹单位采用了系统的取样。在房址、灰坑、墓葬内分别进行采样，其中以灰坑土样为主，共采集土样48份，多数样品为5 升左右，总计获取土样240 升。

此次浮选样品基本囊括了所有的遗迹单位和整个发掘区域，因此通过分析这些样品的浮选结果，大致能够推断出这个遗址植物遗存的出土情况。利用水波浮选仪完成土样的浮选工作，收取炭化物的仪器是规格为80 目的分样筛（筛网孔径0.2毫米）。浮选结果阴干后，在赤峰学院植物考古实验室进行植物种属的分类、鉴定与分析。

三、浮选结果

从下田家营子遗址的浮选结果来看，该遗址的炭化植物遗存种类较少，且数量有限。

（一）炭化木屑

炭化木屑是指经过燃烧的木头的残存，其主要来源应该是未燃尽的燃料，或遭到焚烧的建筑木材以及其他用途的木料等。下田家营子遗址浮选出一些炭化木屑，这些炭化木屑大部分都很细碎，但是，在高倍显微镜下依然可以很清楚地分辨出木屑的导管、筛管和纤维等内部结构。以此为依据，通过树种鉴定，复原古代植被形态，再利用地域性特有植物种属的生长习性，可还原古代生态环境。

为了获取样品中大于1 毫米的炭化木屑，我们利用标准分样筛将各部分样品均进行严格的筛选，然后把筛选出来的木屑称重计量，以样品为单位统一进行等量换算，最后对这些数据进行量化分析。下田家营子遗址出土炭化木屑相对较少，仅15 个遗迹单位出土炭化木屑，共计10.3 克，平均每个遗迹单位出土炭化木屑不到1 克。

（二）植物种子

经过对下田家营子遗址的48 份浮选结果进行鉴定，共获得79 粒炭化植物种子（表1）。

表1 下田家营子遗址浮选出土植物种子统计表

1.农作物种子

粟（Setaria italica）

下田家营子遗址浮选出炭化粟39 粒，在出土农作物植物种子中占比约67.6%，在出土植物种子中占比约58.2%。炭化粟粒的外形呈圆球状，表面较为光滑，胚部呈凹口状，直径大约1-1.4 毫米。

黍（Millet）

下田家营子遗址浮选出炭化黍20 粒，在出土农作物植物种子中占比约33.4%，在出土植物种子中占比约29.9%。黍的籽粒呈圆球状，个体较大，直径大于2 毫米，表面粗糙，胚部呈“V”状。

2.禾本科植物种子

马唐（Digitaria sanguinalis）

下田家营子遗址出土炭化马唐1 粒，占出土植物种子总数的1.5%。马唐多生长于田间、草地和荒野路旁，为优质的牧草，广泛分布于我国南北各个省区以及全世界温热地带。马唐的种子还可以制作成淀粉。

3.其他植物种子

在下田家营子遗址中，除了上述两种农作物种子以及禾本科植物种子外，还有藜科、蓼科、瑞香科及菊科等植物种子。

遗址浮选出藜科植物种子12 粒，其中地肤属1 粒，其余11 粒均为藜。

藜（Chenopodium album）

下田家营子遗址出土藜11 粒，占出土植物种子总数的16.4%。藜为一年生草本植物，俗称灰菜、灰藜。整体呈扁圆形，两面呈双凸镜形，光滑有光泽，直径约1.2 毫米。藜既可作蔬菜，也可入药。配合野菊花煎汤外洗，治皮肤湿毒及周身发痒。分布遍及全球温带及热带，我国各地均产。

地肤（Kochia scoparia）

下田家营子遗址出土地肤1 粒，呈倒卵形，棕褐色，顶部较尖，基部圆形，种子长1.5-2.1 毫米，宽1-1.2 毫米，厚约1 毫米。地肤属于一年生草本，生于田边、路旁、荒地等处。既有栽培也有野生，幼苗可做蔬菜。全国各地都有分布。

遗址浮选出瑞香科、蓼科、菊科各1 粒。

草瑞香（Diarthron linifolium）

俗称栗麻，一年生草本，形状呈蝌蚪状，长度约为2.2 毫米，宽度和厚度约为1.1 毫米。生于海拔500-1400 米的沙质荒地。俄罗斯西伯利亚地区也有分布。

荞麦蔓（Polygonum convolvulus）

荞麦蔓属蓼科，何首乌属，俗称卷茎蓼。荞麦蔓为一年生草本，生于田边及荒地，形状呈三棱状倒卵形，棱脊较锐，两端尖，暗黑色，无光泽，表面粗糙，分布于我国东北、华北地区。

艾草（Artemisia argyi）

俗称艾蒿、祈艾等。多年生草本或略成半灌木状，嫩芽及幼苗作菜蔬。全草入药，有去湿、散寒、止血、止咳等作用，也可作房间消毒、杀虫剂。艾叶晒干捣碎又可作印泥的原料。分布广，除极干旱与高寒地区外，几乎遍及全国。

四、分析与讨论

（一）炭化木屑的问题

下田家营子遗址炭化木屑的平均含量仅为0.825 克/10 升，与夏家店上层文化的其他考古遗址相比明显偏低。另外，从浮选样品的取土地点来看，灰坑的炭化木屑含量都比较高，房址的炭化木屑含量则相对较低。

（二）农作物种子的讨论

经鉴定分析，下田家营子遗址浮选出的炭化农作物种子只有粟和黍，共59 粒，占浮选炭化植物种子总数的84.2%。其中，粟的数量最多39 粒，占浮选出土农作物种子总数的66.1%；发现黍20 粒，占浮选出土农作物种子总数的33.9%（表2）。

表2 下田家营子遗址农作物绝对数量和出土概率

种子分析鉴定的流程是：先通过浮选法获得植物遗存，再通过鉴定这些植物遗存获取属于农作物植物遗存的部分，这两个流程本身就存在一定的误差。因此，仅依据绝对数量做出的分析鉴定是不严谨的，还需利用植物遗存出土概率进行综合研究，才能较为科学严谨地对下田家营子遗址的农业状况和人地关系做出分析判断。

根据此次浮选结果分析，下田家营子遗址的炭化农作物种子只有粟和黍，具有典型的中国北方旱作农业特征。粟和黍的出土概率相差无几，都偏低。但是，粟的绝对数量明显比黍多，占有优势地位，说明夏家店上层文化时期的先民依然以种植农作物粟为主，黍次之，农业依然是其经济生活的主要来源。与这一地区夏家店下层文化遗址的浮选结果相比，在夏家店下层文化转化为夏家店上层文化之后，环境温度降低，农业活动减弱，农业水平下降[2]。

（三）其他植物种子分析

下田家营子遗址浮选出的植物种子中，除了上述粟、黍之外，还有马唐、地肤、藜、荞麦蔓、草瑞香和艾草。

所谓杂草，其实是一种生长在田间、路旁等地方的特殊植物，依附于人类的生产和生活而存在。杂草往往与农作物处于伴生状态，所以，考古遗址中浮选出土的这些田间杂草植物种子，在某种程度上反映了当时的耕作技术水平以及农作物加工状况。

下田家营子出土的杂草植物种子中，藜科植物种子数量最多，共12 粒，其中，藜属11 粒，地肤属1 粒，占出土杂草植物种子总数的60%。采食藜的幼苗也有相关史料记载。《说文解字》释：“藜，艸也。”[3]段玉裁注：“左传。斩之蓬蒿藜藿，藜初生可食，故曰蒸藜不孰。小雅。北山有莱。陆机云：莱，兖州人蒸以为茹。谓之莱蒸。按莱蒸盖即蒸藜。”[4]地肤也具有可食用性。另外马唐也是一种优良牧草[5]。

同时，根据文献记载，辽西地区在夏家店上层文化时期气候温干，温度下降，植物资源相对匮乏，采集野菜也就成了夏家店先民获取食物补给的关键方式[6]。禾本科的马唐、藜科的藜属很可能是夏家店上层先民的重要食物补充。在出土粟和黍最多、最集中的灰坑内（H31）未发现藜，因此，基本可以排除了藜科拌出粟、黍现象。

遗址出土瑞香科5 粒，占出土杂草种子总数的25%。草瑞香分布于海拔500-1400 米的沙质荒地以及俄罗斯西伯利亚地区[7]。据此可以推断，当时的下田家营子遗址土地贫乏，水土流失严重甚至沙化，有的区域变为荒地，气温相对较低，影响了农业的发展水平。

除此之外，蓼科和菊科均为田间常见杂草，在此不做分析。

在下田家营子遗址的发掘过程中，还发现大量的动物骨骼，可以推断出畜牧业占有一定比重，为夏家店上层先民提供了丰富的肉食来源[8]。同时还发现数量众多的骨镞，说明渔捞仍然是当时人类肉食资源的重要补充方式。

五、结语

下田家营子遗址的炭化植物种子鉴定结果显示：下田家营子遗址先民既有可能种植粟、黍等旱作农作物，还有可能采食藜、马唐、地肤等野生植物。结合下田家营子遗址出土的植物遗存和动物骨骼、骨镞进行综合分析，下田家营子遗址先民的经济部门包括旱作农业生产，而采集和渔猎仍然是当时经济生活的重要补充方式。