王健
赵景阳:现兼任江苏省侨联专家委员会委员,历任中国农业大学客座教授、中国食品科技学会高级会员、IDF(中国)国家委员会委员、广东省科学技术学会理事,入选江苏省“双创人才”,常州龙城英才、苏州吴江市领军人才计划。作为创业南京人才引进项目负责人,2019年8月在南京白马国家农业高新技术产业示范区设立南京神农园生物工程有限公司,以溧水的地理标志产品黑莓、蓝莓为主要原料,研发、生产并销售功能性健康产品,为国民拥有快乐健康生活做出贡献。
1980年,作为建国后首批公派赴日留学生,赵景阳前往日本带广畜产大学畜产学部学习,1990年在日本九州大学取得生物营养学博士。赵景阳在日本学到很多知识,他也致力成为中日恢复友好邦交后的“使者”,向日本人传达中国人礼貌、坚毅、勤奋、友好的形象。
在赵景阳从事的活性乳酸菌研究与生产工作中,他很痛心地看到目前国内活性乳酸菌饮料行业被国外的企业和技术所寡占的局面,在他心中也一直有一个“国货当自强”的梦想,他为这个目标默默努力着。
2011年12月19日,赵景阳迎来人生中第51个生日。此前一帆风顺的赵景阳,在这一天跨入了人生中的一大转折点———甩掉金领的帽子,踏上具有挑战性的回国创业新征程。
在日本学习与工作的30年间,赵景阳积累了足够的经验和实力,为日本企业服务了整整20年。在OMU乳业株式会社做产品研发工作的5年间,他掌握了益生菌发酵与应用技术;在KIRIN啤酒做生产工作的5年间,他掌握了啤酒及饮料的开发与加工技术;在Yakult做学术公关工作的10年间,他掌握了市场营销技巧。
此时的赵景阳觉得是时候在自己的研究领域,利用自己的技术为国人谋福利了,他立志打造属于国人的益生菌航空母舰,让品质更优产品占据主要位置,并进入国际市场。
“创业多艰险,十年磨一剑。坚持!坚持!再坚持!”这句话伴随着赵景阳度过了自主创业的十年。
算起来这已是赵景阳的第三次创业了。2011年5月回到祖国开始自主创业,由于当时资金有限,只能以借鸡生蛋的形式,当年10月委托泰州兴化太子乳业有限公司贴牌加工含乳布丁产品,在苏锡常市场的7家家乐福和152家华润万家连锁超市开展销售业务。
2012年12月,赵景阳幸运地同时获得两个项目扶持资金,一个是苏州吴江市领军人才计划,另一个是常州龙城英才引进计划,合计扶持资金540万元,他下定决心再卖掉北京的房产,购置了一条价值1000万元的饮料生产线设备,在溧阳租赁1500平米的厂房,开始生产与销售活性乳酸菌乳饮品。遗憾的是,技术出身的赵景阳,在控制流动资金使用方面不严格,由于品牌效应低、产品销售量少、超市的资金回款时间长,造成流动资金断链,不得不于2014年末停止生产。
2019年8月,赵景阳经朋友推荐来到南京市溧水区,认识了溧水的地理标志性小浆果———黑莓、蓝莓、树莓、青梅和草莓。他意识到小浆果的营养价值远远高于脱脂奶粉,能够实现与益生菌的完美结合。2020年4月赵景阳创办南京神农园生物工程有限公司,落户在南京市溧水区白马镇国家农业高新技术示范区,创业初期团队由两位工程院院士,4位博士和当地1位企业家组成。旅居国外的学子均知道侨联组织就是他们的“娘家”,赵景阳来到南京溧水的第一件事就是到区侨联报到,请民建负责人恢复民建会员关系;第二件事是到溧水区农业农村局了解五莓和茶叶的种植情况,进行了实地考察。
在创业过程中,赵景阳的团队得到溧水区委统战部、组织部、区科技局等相关部门的热情关注,并参加了黑马城市学院“创新创业高级学习实践班”,为实现轻资产经营打下了良好的基础。之后,赵景阳凭借着自己的努力和勤奋于2020年10月和2020年12月分别获得创业南京人才引进项目和顶尖专家集聚计划合计550万元的政策支持,这次机遇让赵景阳扎根溧水、创业溧水的决心更加坚定,也促成了赵景阳成为新南京人的良缘机遇。
赵景阳认为要想在竞争中胜出,单打独斗是很难实现的,必须通过抱团合作实现资源共享;同时,在产品上必须拥有差异化发展,很快他就确立了“三部曲”的方针。其一,从植物种植期进行纳米硒喷射,使纳米西进入植物细胞中,实现原料的功能性与差异化;其二,有效利用益生菌发酵技术,实现产品的功能性与差异化;其三,有效利用刘仲华院士的功能性原料萃取技术,开发黑莓、蓝莓中花青素和超氧化歧化酶等功能性物质的提取工艺,努力成为功能性原料的第一大供应商。
眼下,赵景阳在溧水的傅家边黑莓基地、白马蓝莓基地、茶叶基地以及石湫稻米种植基地正在紧锣密鼓地开展农作物富硒喷射实验,通过生物纳米硒试初步结果显示,黑莓货架期由4小时延长至12小时,茶叶中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量显著提升,茶叶从2、3泡提高到7、8泡,富硒后的大米能提升其营养价值,在增收、口感方面均有显著提高。在此技術加持下,植物的有效功能和经济效益可以得到提升,具有广阔的市场前景。
目前赵景阳在溧水的团队通过提升技术占比、加大研发投入,已拥有3项发明专利和12项实用新型专利,桑椹酵素、黑莓益生菌、富硒啤酒、五莓夹心点心等10余个提高免疫力、抗氧化功能性产品成功开发并打入销售市场,获得了市场的青睐。赵景阳始终相信,企业一头联系科技,一头联系经济,要高度重视科技创新发展。目前企业已掌握耐酸、耐热性益生菌的探索与应用技术,正在努力研发花青素、茶叶茶氨酸、SOD等功能性成分的精度提取技术。下一步,还将计划申报省双创团队、省高新技术企业。
宝剑锋从磨砺出,相信赵景阳和他的团队在溧水的创业一定能够成功!
(溧水区委统战部供稿)
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