于莲花高洲 觅得“世外”稻源

文/吴晶莹（本刊记者）

农业有多难做？不在其中，不知其苦。米业更甚，投入产出比低、回报周期漫长、风险无处不在……其面临的痛点难点错综复杂、此起彼伏。但若问蒋鹏程是否后悔踏上农业这条路，他只有一个回答,“不”。

江西吉内得实业有限公司（以下简称“吉内得”）董事长蒋鹏程，秉持“傻子精神”深耕农业，倾注十余年心血，于萍乡市莲花县高洲乡，打造了一方“世外”稻源——江西吉内得有机水稻种植基地，孕育出属于江西的好米好稻。

缘起·点拨

驶离萍乡市区，穿过莲花县城，沿319国道上环山公路，便到达种植基地。极目远眺，万亩梯田尽收眼底，“采菊东篱下，悠然见南山”的千古名句所描绘的景象与眼前的景致逐渐交融、重合。

但谁能想到，十几年前这里仅仅是一片荒芜的山地？蒋鹏程告诉记者，如今这五万亩良田得以开垦需感谢贵人相助。

2012年，一直从事煤炭贸易的蒋鹏程正在探寻转型之路，但始终无果。在一次旅途中，蒋鹏程偶然与中国工程院院士颜龙安相识，交流后得知两人竟是老乡，彼此更是相谈甚欢。融洽的氛围中，他向颜龙安吐露了心中烦恼，颜龙安给出了一个预见性极强的回答：“做品质农业，种有机大米，中国人的餐桌上需要更高品质的食材。”这一提议点燃了蒋鹏程心中的火苗，转型之路豁然开朗。

决定投身农业后，一向雷厉风行的蒋鹏程马不停蹄地到萍乡、万载、铜鼓、莲花等地进行考察调研，并用颜龙安提供的老种子在各地区进行小面积试种，筛选最适宜的种植环境。将各地区收获的大米进行对比分析后显示：在莲花县高洲乡种出的大米品质最优。高洲乡位于北纬27度大米黄金产区，森林覆盖率达82%，拥有天然富硒高山黑腐殖地土壤和罗霄山山脉流下的含硒山泉水，是孕育有机富硒好米的天然沃壤，蒋鹏程的新事业便在此地启程。

成长·品质

2012年，蒋鹏程仅种植了300亩水稻，产量小，还不足以上市销售。如今，蒋鹏程建立的吉内得，已成为江西省农业林业双龙头企业、中国安全有机米的领军农业品牌企业；打造了占地面积1.1万多亩的种植基地，其中8700多亩基地已达到中国绿色食品标准，1000多亩基地已经获得国家认证的有机证书，基地也荣获“国家稻田公园”称号；公司主线产品吉内得大米入选“最受欢迎的十大优质大米品牌”，并取得香港有机认证证书，成为供港产品。

这些成绩，要归功于蒋鹏程对目标孜孜不倦的追求，对产品品质的细致把控：种子选用自主培育且可不断复播的老种子，每年收割的种子具有生命力，第二年复播所产的稻米味更香、更安全；种植技术沿袭古老的农耕之道，不使用农药化肥，不打除草剂，使用诱虫灯物理除虫和中草药预防病虫害；全人工收割、自然晾晒，杜绝一切加工污染。这一套独特的活力稻米种植法,为提升大米的活性成分和大米品质奠下基石。

在发展高品质稻米产业的同时,吉内得还探索开发优质生态农业，生产多元有机农产品。目前，公司在基地内发展绿色循环农业，采取人放天养、自繁自养的原生态模式发展畜禽水产养殖，基地所产的“黑羽鸡、绿壳蛋”已上线销售。去年7月，吉内得荣获“江西省生态文明建设先进单位”。

此外，吉内得以种养殖为基础，建设田园文化综合体项目，带动农旅融合发展。项目集农耕文化、稻米文化、休闲文化、生态文化、研学文化于一体，与当地红色文化、古色村落相融相生，为游客呈上一幅自然与人文交相辉映的壮美画卷。

初心·分享

“企业家要有一颗感恩的心，更要有社会责任感，要懂得分享”，这是蒋鹏程一直以来遵循和恪守的人生信条。

蒋鹏程扎根高洲乡之初，莲花县还是国家级贫困县。为促进种植基地周边农户增产增收，公司在构建生态循环产业链时将农户也纳入其中，带动他们与企业共同成长。公司通过订单农业的模式，按照统一种子、统一技术指导、统一农资、统一收购、统一品牌销售的“五统一”模式，打造了“莲花大米”品牌，带动莲花县传统大米产业转型升级，农户的收入也持续增加。

同时，吉内得按照每亩420元田租的标准流转农户闲置土地，一次性支付全年租金，但实际仅使用3个月种植一季水稻，其余时间让农户自行种植油菜或其他经济作物。对于收获的油菜，农户可自留一部分，剩下的公司会以高于市场价10%的价格进行统一收购，降低农户生产风险，进一步提升农户收入。

截至目前，吉内得已带动1225户农户增收，被国务院扶贫办、人力资源和社会保障部认定为全国就业扶贫基地。

为拓宽农户增收渠道，吉内得正在加速布局深加工工厂建设，推动一二三产融合发展，助力县域经济增长。

“我希望生产出更多高质量的农产品,让品质食材摆上百姓餐桌”，蒋鹏程的雄心不止于此，“我要让世界知道江西有好米！”未来，蒋鹏程将继续坚定掘井及泉的“傻子精神”，带领吉内得以“绿色生态”为主线，持续传承、发扬中国传统的稻米文化，传播有机概念和健康生活方式，竭力打造中国安全优质大米品牌。