你好，指挥官先生

你好，指挥官先生（一）

这期的主角是人脑。它被人类亲切地称为“指挥官先生”。就模样来说，它颜色苍白、沟壑纵横。外行看不出更多门道，其实，人脑的结构复杂着呢！

外观面面观

“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。人脑拥有三维立体结构，从不同角度观察，它的样子也会有所不同。绘制在平面上，差不多是右面这些样子。

认识人脑结构

人脑看起来像颗带柄的核桃，但它可比核桃复杂多了，总的来说可以分为四大部分：从下到上，依次是脑干、小脑、间脑、大脑。生物学家认为，人脑的几个部分在演化上也是依次出现的。在切面图中，我们可以认识得更清楚。

成人脑平均重1470g。人脑中的主要成分是血液，约占80%，所以新鲜的人脑呈粉红色。人脑虽只占人体体重的2%，但耗氧量达全身耗氧量的25%，血流量占心脏输出血量的15%。

在成人监护下进行

做一個人脑

想感受一下真实的人脑是什么样子的吗，比如手感和重量？一起来做一个吧！

你需要：盐，速溶土豆粉，搅拌勺，两只大塑料袋（最好可以密封），秤，大量杯，红色食物色素。

第一步：称175g土豆粉，放入一个袋子。

第二步：加入400g盐，制成“脑”混合物。

第三步：往量杯里倒600ml热水（小心烫伤）。第四步：往量杯里加几滴红色食物色素，搅拌，使之变成“血液”。

第五步：将“血液”倒入“脑”混合物，“血液”会把“脑”混合物变得又湿又软，然后装入第二个袋子。揉压袋中的混合物，使之充分混合。

看到了吗？现在你正捧着一个手感和重量都和人脑一样的东西。

你知道吗？

平均来说，男性的脑比女性的大10%。

你好，指挥官先生（二）

现在，你和指挥官先生混了个“脸熟”，接下来，让我们了解一下指挥官先生都有哪些本事吧！

大脑：最有想法

大脑是人脑中最大的部分，占据了整个脑重量的3/4，其形状看上去像一大块揉皱了的布，盖住了人脑的顶部和四周。科学家将大脑分成五个部分，分别是额叶、顶叶、颞（niè）叶、枕叶和岛叶。

位于大脑前面的部分，负责发出运动指令，控制着语言能力，并根据不同的目的和环境选择适当的行为。

位于大脑两侧，接收通过皮肤传递的信息，同时，它还负责收集所有的感官信息，并判断出注意力投注的方向。

位于大脑的中间部分，可能与内脏自主神经功能有关。

位于两耳上方，负责听觉和语言理解，同时，它还与边缘系统密切联系，对于学习、记忆和情感反应等起着重要作用。

位于大脑后部，负责视觉观察。

小脑：控制平衡

小脑位于人脑的后部，在维持身体平衡上起着重要作用。它能改变躯体不同部分肌肉的张力，使肌体在重力作用下作加速或旋转运动时保持姿势平衡。人类的一些精细动作、协调性和语言也由小脑负责。

脑干：控制心跳、呼吸

脑干位于人脑的中心位置，与脊髓相连。这部分区域负责控制生命的基本功能，比如头部和眼部的反射动作、呼吸、心跳、消化等。植物人之所以心跳不停，就是因为脑干还在继续工作。

间脑：控制睡眠、情绪等

间脑功能非常复杂，参与感觉、内分泌、植物神经功能（体温、水盐代谢、睡眠、情绪等）。

人脑各部的功能如何确定？

1848年9月，美国一位铁路工人盖奇在工作过程中发生了意外——一根铁棒从他的左脸颊射入，然后贯穿头顶。盖奇奇迹般地活了下来，并且智力、记忆依旧完整，但他的性情发生了巨大变化。

之前，盖奇在大家眼中是一位“认真负责，做事有始有终”的人，说话温柔、和蔼可亲，但发生意外之后，他变得易怒、粗鲁、自以为是，做事虎头蛇尾，仿佛换了个人。

结合其他案例后，神经学家们认识到大脑额叶具有重要的“自我控制”功能：如果一个人的额叶受到了损伤，那么这个人就无法较好地控制自己的行为、言语等。

除了额叶，人脑不同部分的大致功能，最早都是从病例中总结来的。