细节描写繁枝叶

2022-04-07 09:24赵小和
高中生之友(中旬刊) 2022年2期
关键词:菜市场食材味道

○赵小和

例文呈现

听说,很多人爱上了逛菜市场?

○吕晓勋

作为城市里烟火气、人情味浓厚的地方之一,菜市场的存在,满足了广大市民菜篮子的需求。

(开门见山,点明菜市场存在的意义。)

菜市场里有碧绿的黄瓜、通红的辣椒,还有味道浓郁的香菜、脆生微甜的莲藕。(从色彩、口感等角度描写食材。)小时候跟着爸妈去菜市场,在不同摊位间寻找性价比最高的食材,找动作利落的叔叔阿姨杀鱼杀鸡,末了还不忘把食材放到公平秤上称一称,看看有没有缺斤短两。这样的购物经历,相信是不少人的共同记忆。可以说,菜市场狭长的通道、潮湿的地面、此起彼伏的吆喝声,混合山野河湖的味道,构成了一代代人的日常生活片段。(从视觉、触觉、听觉、嗅觉等角度描写菜市场。)

与此同时,菜市场也为忙碌的人们提供了放松身心、认识自然之美的适宜空间,成为不少人心中最佳的治愈场所。新冠肺炎疫情防控期间,很多人不能出门,就在网上“云逛”菜市场,看照片解馋。有网友说,心情不好时,“逛”一下就饿了,心却满了。由此可以理解,为什么有些朋友即便无事,也愿意时常走进菜市场,闻蔬菜瓜果的芳香,看各种新鲜食材,听人与人讨价还价。这种真切的人情体验,无疑可以放松心情,让我们的生活更有质感。

(论述菜市场治愈人心的作用。)

为了让菜市场更有人气,国内一些城市开始进行创新实践。杭州的红石板农贸市场,干净清爽、排列有序,十多个摊位都有精巧的设计,便于消费者识物、购买,变身“网红打卡地”;苏州的双塔市集,除了买菜还可以喝咖啡、买书,同时也保留了当地传统的裁缝铺和钥匙铺;上海的真如·高陵集市,楼下是菜场,楼上是活动中心,老摊头、老档口深受附近居民喜爱。(选取杭州、苏州、上海三处典型的菜市场,展现新型菜市场的独特魅力。)这些改造案例,对于菜市场的经营者、管理者来说,或许是不错的启示——只要守住安全、卫生这条底线,菜市场完全可以延展其社会服务功能,更好地满足消费者多元化、个性化的需求。

无论从哪个方面看,菜市场都是了解一座城市饮食、风俗和人情的最有效方式。那里有带着水珠的新鲜果蔬、冒着热气的麻团馅饼,还有活蹦乱跳的鲜虾活鱼、刚出炉的烤鸡烤鸭;那里有不管买多少菜都送小葱的好阿姨、切一刀肉误差极小的胖大哥,还有热心为老年顾客送货的年轻小伙子、戴着老花镜修鞋补伞的老大爷。百人百业、百姿百态,菜市场里呈现的是生活的本来面貌,体现的是城市管理服务的精细化水平。希望更多菜市场在食与市的完美结合中,传递城市温度;期待更多人走进菜市场,和生活进行一场奇妙的对话。(以祈使句作为结尾,回味悠长。)

(选自人民日报评论微信公众号2021年8月12日,有删改)

精辟解构

细节描写是记叙文常用的技巧之一,主要作用是使描写的对象具体、生动、形象。其实,议论文也要有细节描写,如果把一篇议论文比作一棵树,议论是主干,细节便是枝叶。巧妙地运用细节描写可以辅助说理,让文章内容更加具体,让抽象的内容形象化,让读者更好地理解作者想要表达的观点,从而增强文章的说服力。

在写作时,我们可以运用恰当的词语,对具体的事物进行细节描写。如文章中的“菜市场里有碧绿的黄瓜、通红的辣椒,还有味道浓郁的香菜、脆生微甜的莲藕”,运用表示色彩、口感等方面的词语,将食材的特征精要地展现了出来。又如“菜市场狭长的通道、潮湿的地面、此起彼伏的吆喝声,混合山野河湖的味道,构成了一代代人的日常生活片段”,充分调动了读者的视觉、触觉、听觉、嗅觉,让人仿佛身临其境。

我们也可以运用形象生动的句子,直观地进行细节描写。如“那里有不管买多少菜都送小葱的好阿姨、切一刀肉误差极小的胖大哥,还有热心为老年顾客送货的年轻小伙子、戴着老花镜修鞋补伞的老大爷”,该句通过细节描写,刻画出四个感染力极强的场景,真实地呈现了“百人百业、百姿百态”的生活情景。

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