陇东旱地苹果园覆膜保墒技术创新与实践

尹晓宁 刘兴禄 董铁 牛军强 孙文泰 马明

以平凉、庆阳为主的陇东苹果主栽区，属大陆性季风气候，冬春干旱，70%以上的降雨集中在7—9月份，年均降雨量450 mm左右，年际间降水分配不均，雨水资源利用率仅30%，大部分经径流和无效蒸发损失掉。该产区基本无灌溉条件，是典型的旱作雨养农业区，干旱成为制约当地苹果生产的主要因素之一。充分利用自然降雨，采用各种保墒措施成为发展当地苹果生产，提高产量品质的必由之路。

传统果园采用清耕制土壤管理制度，无效蒸发大，水土流失严重，土壤水分保蓄有限。覆盖保墒是当前普遍采用的节水技术。地膜具有成熟的工业化生产技术，又可与机械配套，在各种作物上应用颇为广泛。地膜覆盖保墒机理在于将无效的微量降雨汇集叠加成可以利用的有效降雨供作物吸收利用。地膜覆盖保墒在大田作物上应用较早，当前主要为黑色地膜覆盖。相关研究认为，覆盖黑色地膜在增温、保墒、活化和增加土壤有效养分含量、增产等方面作用显著，而且可以抑制杂草生长，降低用工成本。

2009年，我们在借鉴前任经验基础上创新发展了果园覆膜集雨保墒模式，但在前期研究中发现，果园长期单一覆膜出现了与大田相似的问题，比如：有机质矿化加速，耗水量大，水分利用效率不高等，经分析我们认为与覆膜行间裸露、起垄较高等因素有关。同时，我们发现秸秆覆盖在协调地温、蓄水保墒、增加土壤养分含量包括有机质等方面作用显著，相关報道也显示其兼有减少地表径流和水土流失等生态效益。

基于上述原因，我们在实践中不断改进和完善果园覆膜技术，经历了从高垄覆膜向低垄再到微垄覆膜，从单一地膜覆盖的半覆盖到膜与秸秆结合的全园覆盖，逐步完善了这一技术，最大化提高了集雨保墒效率。现将地膜不同覆盖方式技术要点与注意事项总结如下，供生产参考。

1   技术要点

1.1   地膜选择   选择黑色地膜，厚度要求在0.008 mm以上，能在1～2个生长季不出现明显破损，维持较长时期的保墒作用，减少果园投入，降低对环境的污染。

1.2   覆盖时间   一般在早春果园追肥后覆膜。

1.3   覆膜要点

1）幼园覆膜要点。1～3年生幼园根系范围小，应选择幅宽90 cm或100 cm的地膜，沿行向在树干两侧起“⌒”形微垄单条覆盖，或将树盘整成中间低两侧渐高的“V”字形微垄覆盖，将水分汇集于根际，供根系利用。

2）成龄园覆膜要点。4年生以上成龄园，树冠基本形成，根系也逐渐向水平扩展，应根据树冠展幅大小确定地膜宽度，树盘地膜覆盖宽度应为树冠展幅的70%～80%，一般根据树冠大小选择宽度90～140 cm的地膜（至少留出1/3行间作为操作通道），树盘两侧各覆一匹地膜。

起垄是覆盖的基础，即沿行向在树干两侧起“八”字形垄面，树干处最高应控制在3～5 cm，垄面坡度在5°以内为宜。垄面过高会提高地温，产生温室效应，造成夏季高温季节垄中心土温过高，影响果树根颈部生长。

起垄后修整垄面，要求坡面平、实、细，无大的石砾、枝条等尖硬物，达到覆膜后人工园间操作踩压不破损，不留坑穴，也不会造成雨水搁置膜面而被无效蒸发。根据覆膜宽度在行间搭线，用锄或铁锨挖深3～5 cm的边沟。

覆膜时拉展拉紧膜面，以不出现裂纹为宜。两侧膜于树干处重叠，用土压实四周，并隔株于膜面上垂直行向压土带加固，防止风刮损坏。

在行间膜侧挖宽、深各20 cm左右的集雨沟，株间隔挡成竹节状，起到控制雨水均匀分布的作用。也可不挖集雨沟，但行间前后应尽量踏实整平，保持水平一致，使所集雨水较均匀地渗入附近土壤，不致外流。

在此基础上可在行间覆盖秸秆，做到全园封闭覆盖。一般麦秸等覆盖厚度需达到15 cm以上，玉米秆覆盖2～3层，地面覆盖率应达到80 %以上，起到减少土壤水分蒸发、拦蓄行间雨水，减缓径流冲刷，缓解覆膜对土壤的增温作用。

再者，还可于树盘覆膜行间覆盖秸秆的膜侧添加渗水穴，即在行间覆盖基础上，于行间膜侧对着树的两侧各添挖1个渗水穴，形成立体覆盖模式。即膜侧各开1个口径30～40 cm、深60～80 cm的渗水穴，用秸秆填塞紧实，用于秋季过多的来不及下渗雨水的深层保蓄，最大限度将雨水保留在园中，减少地表无效蒸发，调控树体生长，供来年春季干旱时利用。

2   注意事项

1）覆膜后光洁的膜面容易招致狗猫等小动物好奇攀爬，刺破膜面，加速膜的风化，影响使用寿命，可在膜面上撒少许细土，降低反光，这样也可以避免日光直接照射，减缓膜的老化。

2）秋季采收前也是降雨集中期，气温逐渐降低，蒸发损失减少，为充分接纳雨水，对单一覆膜也可揭膜，休眠期不再覆盖，否则最好行间覆盖秸秆，更好地保墒。

3）行间覆盖秸秆，经踩踏压实后需再撒土踏实，使秸秆吸水后不易被风吹走，也降低火灾风险。

4）渗水穴也是一个蒸发面，应在腐解陷落后及时补充秸秆，堵塞紧实，避免由此引起的额外蒸发损失。

5）行间膜侧周围即为施肥区，也是雨水汇集区。

6）单一覆膜因其增温等容易加速土壤有机质分解，应多施有机肥补偿其消耗。

7）覆膜集雨保墒宜在地势平坦的果园应用，以免增加径流，增加水分损失。

参考文献

[1] 刘昌明.二十一世纪中国水资源若干问题的讨论[J]. 水利水电技术，2002，33（1）：15-19.

[2] 尹晓宁，刘兴禄，董铁，等.苹果园不同覆盖材料对土壤与近地微域环境及树体生长发育的影响[J].中国生态农业学报，2018，26（01）：83-95.

[3] 尹晓宁，马明，张坤，等. 不同覆盖条件对陇东旱塬苹果园土壤水分及果实品质的影响[J].经济林研究，2012，30（01）：34-39.

[4] 张坤，刘小勇，尹晓宁，王发林.地表覆盖对陇东旱地苹果园水分平衡的影响[J].甘肃农业科技，2010（08）：6-10.

[5] 尹晓宁，马明，刘兴禄，等.不同覆草量苹果园土壤水温效应及对树体生长的影响[J].干旱地区农业研究，2017，35（01）：41-49.

[6] 张亚丽，张兴昌，邵明安等.秸秆覆盖对黄土坡面矿质氮素径流流失的影响[J].水土保持学报，2004，18（01）：85-88.