后瀛骊山民宿中浓浓的乡土情

曲朝辉

在民宿日趋发展的环境下，民宿的独特性如何进行体现，是一直被关注的问题。后瀛骊山项目方案以原生态保护的原则为基础，从设计理念、布局规划、建筑形式、室内布局、景观设计等方面对民宿进行设计和建设，依托原有的地理环境并深入挖掘临潼东安村的乡土文化，同时重视乡土文化的应用和体现。

民宿与乡土风情文化

民宿不仅仅是一个建筑或者是一个空间房间，其更多承载的是地域文化和人文情怀的传递，正是因为这份“情怀”和“情感”，引爆了国内民宿的热潮。越来越多的旅行者不满足于常规标准的酒店客房体验更倾向于有温度、有情感、有人情味的居住场所，民宿空间应运而生。每个地方的民宿都有各自的风格和特点，民宿周边自然环境、生活体验、历史文化、民宿内部空间的设计风格，当地的特色美食，这些也是区别于传统酒店的独到之处，也是民宿更加吸引人向往的因素。

乡土风情文化的保护和传承是一场新的设计的延续，继承了美学，传承了情感。民宿是一种贩卖生活情怀，让民宿主人和住客都沉浸在梦想的绮丽星空中的空间归宿。单在不同地理地况的影响下，民宿的营造要与之结合，尽量的保留原有的地理环境，在保护与传承的基础上进行表达和营造。

后瀛骊山民宿发展概况与存在问题

“后瀛骊山”民宿位于临潼骊山的东安村，2013年初开始一期民宿开始规划，如图1所示，设计团队秉承坚持在不破坏生态及农田的前提下，对四户庄基地和部分荒芜山地进行了深度改造，历经五年的发展，已成为集餐饮、住宿、会议、采摘为一体的较成熟的休闲度假民宿。

2018年，二期民宿在保护原生态的前提下，利用半山地势和石榴园林，集中对村民房屋进行翻修改造、功能升级，原有一、二层加固修整后，继续用于村民自住，三层用于民宿经营，彼此独立，和谐共存，打造了环山路唯一的乡村文化院落民宿村。

三期民宿计划以扩大东安村消费，增加农民的收入，还能有效推进旅游扶贫及乡村振兴。同时对东安村乡村文化的挖掘，也为绿色农业产品开发创造了更多的生机，可实现产业间“互利共赢”。从而调整产业结构，带动剩余劳动力就业，促进城乡之间交流，推动临潼经济发展。同时推动西安市从传统农业向现代农业的转变，加快推进农业农村现代化，实现乡村振兴战略，在促进全域旅游发展的要求和前提下，对东安村依山而建的3个村组及山下疗区附近的村民小组逐步进行打造，真正把骊山东安村建成乡旅融合、乡风文明的民宿度假村。

针对一期和二期的分析与研究，提出后瀛民宿三期建设所存在的问题：

后瀛三期建设地势依山而建，地形较为复杂，改造面积较大，要做好与一期和二期的设计风格相结合，深入探索临潼地区乡土文化的内涵，继承和保护临潼地区乡土文化的传承和发展。

相比民宿的一期和二期建设，三期项目涉及村民的数量较多，民宿与村民如何很好地做到彼此独立、和谐共存，设计方案需要慎重考虑，需与当地村委会进行沟通，同时进行一些物件的回收工作，为后续的设计更加深入的表现乡土文化元素。

项目建成后如何用制度保障村民利益最大化，确保村民投资零风险便可得到村民的支持。

后瀛骊山民宿后期建设中乡土风情文化的体现

在后瀛骊山民宿后期建设的过程中，结合临潼当地的乡土文化可提升整个民宿的文化内涵，通过解构重构、物件翻新、旧物利用，如图2所示，夸张变形等手法将其转化为直观的视觉元素进行体现，不仅可以体现后瀛骊山民宿的乡土文化气息，还能让住宿的住客更加直观了解临潼当地的文化内涵，更好地去进行保护与传承。

陈列是最直观表现和展示文化的重要方法和途径，也是再营造空间时视觉上最直观的艺术效果体现。最重要的途径之一就是前期的资料收集，将东安村的乡土实物进行归纳和总结，将有特点的实物作为重要展示要素进行陈列。在东安村中可走访村民，收集家中废旧或者废弃的物品进行乡村生活展示。可通过传统的农业生产习惯进行元素提取，如村中的石碾、磨盘、水缸、器具、车轮等实物都能反应当地人民的生活方式，也在一定程度上突出临潼东安村地区的乡土文化特色。

这里的引借是从传统文化中进行符号提取，并结合现代技术形成景观元素。通过融入现代设计的美学原则，塑造具有当代审美的公共设施与导向。如将村里回收来的磨盘作为元素，进行重新地翻新转化为客房内的小桌子，客人泡一壶茶放在此桌面上，一种空间的意境感油然而生。其次后瀛民宿毗邻著名的华清池景区，华清池的温泉赫赫有名，可以以此为出发点把温泉的概念引入到民宿空间的营造中与华清池的文化相接轨，更加突出民宿的乡土文化气质同时还赋予了整个民宿独特的历史文化内涵。

后瀛骊山民宿后期建设中乡土风情文化的设计策略

民宿最大的特点就是张扬个性，传承文化，所以民宿里的各种配置不同于酒店的粘贴复制，每个空间和每个摆件都有自己独特的美感和含义。后瀛骊山民宿坐落在拥有悠久历史文化的临潼骊山的东安村，依山而建，一期和二期可同时接待300位游客就餐、38位游客住宿。灵活运用古人智慧，按照24节气命名每一间客房。别具一格的设计概念，房间简约、古朴，不乏浪漫主义气息，巧妙地将阳光、星空、天台、木屋溶于骊山之中，象征“城市人”对生活的美好希望。而在三期的建设中要继续保持一期和二期的整体设计思路，再次和设计师、东安村民居、开发商、体验者进行座谈交流，直观了解游客的心理需求，真实感受后瀛骊山民宿发展的现状，深入了解东安村村民的安置需求与对未来生活的愿望，搜集东安村乡村文化元素，了解乡村文化在现代民俗中的演变和发展，探究乡村文化“背后的故事”，并搜集相关的图片和数据资料，为后期的设计与研究奠定基础。

流连忘返的视觉：民宿的目光所到之处应全是美景，第一眼望去建筑、景观等一系列设施都是一个独特的展现。建筑的形态采取引介的手法，在整体的环境中既要突出也要和原有环境保持均衡。要保持民宿的视野开阔，建筑的外立面多采用玻璃面并配合大型露台，如图3所示，顾客在室内空间内就能看到外围的独特的风光，用借景的手法来模糊室内外的边界线，让自然、民宿共处一室。

动人心弦的听觉：后瀛骊山民宿坐落在临潼骊山的东安村，依山而建。乡村间的雨声，山野中的鸟叫声都是自然的馈赠，借助这样的灵动之声，在室内的公共区域放一些舒缓的音乐，在入口处放一个风铃，微风吹动时的清脆声音，都是民宿展现乡土文化的媒介。

有香有色的嗅觉：烟火气息是民宿的最独特的气质，坐落在东安村，村里本就自带乡野间氛围。在软装配件方面，茶具配件必不可少，品一壶茶，闻着茶的清香再在室内搭配香薰，品着屋外的风景，提升整体的空间氛围。

垂涎欲滴的味觉：美食的体验也是民宿必不可少的，同时也是体现乡土文化的重要途径之一，美食是了解一个地方、一个文化最高的载体，当地特色的美食最能让人感受到当地的文化温情，同时可以以食物处理手法装饰空间来突出文化的展示，让人们能直观地感受到空间的親切感。

触景生情的触觉：再现今的民宿中运用新材料的居多，但是民宿最大的特点还是要因地制宜的选材，斑驳的青砖，粗糙的墙面，温润如玉的原木，点滴间的触碰都能让人感受到民宿的文化和历史承载。

文章将东安村乡土文化进行归纳和整理，提炼出设计元素，为临潼骊山后瀛三期民宿项目提供丰富的设计基础，最终提出后瀛骊山民宿的设计方案，真正把东安村建成乡旅融合、乡风文明的民宿度假村，以实现“城乡共融、生活富裕”的目标。

基金项目：陕西省教育厅科学研究计划项目“基于后瀛骊山民宿一期建设基础探讨乡土文化的应用”（项目编号：20JK0040）。

作者单位：陕西服装工程学院0A350C59-058F-48DB-86A0-9649B2FD6ABD