无公害绿色农产品技术推广现状和措施探究

陈旭

摘    要：无公害绿色农产品技术是在传统农业生产模式上出现的，也是为提高农产品品质研发的新型技术，其要求农业生产采取更科学、更健康、更有效的方式，生产出质量更好、安全性更高的农产品。这种方式为目前农产品生产行业的发展提供了新的道路，但目前推广这种技术还存在许多问题。文章分析了无公害绿色农产品技术推广的重要性，总结了该技术的推广现状，提出了一系列措施，为该技术在基层中的应用提供理论指导。

关键词：无公害绿色农产品技术;推广现状;措施

文章编号：1005-2690（2022）03-0127-03       中国图书分类号：F323.3       文献标志码：A

农产品是人们生活的基本物质条件，农业发展更体现一个国家的综合实力，农业生产行业必须不断革新农业生产理念，不断运用新型农业生产技术，才能使行业快速发展，促进社会的繁荣稳定发展。无公害绿色农产品技术是在社会高速发展和生活品质提高的背景下产生的，是人们对农产品质量的最新要求。

1 无公害绿色农产品技术的概念及其分类

无公害绿色农产品是指在良好生态环境中按照特定技术生产，能够满足一定安全质量标准的农产品。无公害绿色农产品是现代人追求优质生活和健康食品的体现，这种农产品要求减少使用化学物质，以自然条件完成农产品的培育。无公害绿色农产品技术是为了充分利用自然资源、减少化学污染、提高农产品质量而采取的各种技术。正确地使用无公害绿色农产品技术能够促進农业资源的合理配置，对农业发展具有极其重要的作用。

目前我国的无公害绿色农产品技术主要包括以下两个方面。一方面是无公害农作物栽培技术。无公害农作物栽培技术是针对农产品绿色化要求采取的系列技术，在农业种植时要精心挑选农作物品种，选择合适的种植区域，做好农作物生长过程中的土水肥管理，避免使用化学药物，以保证农产品天然无污染。另一方面是无公害农作物病虫防治技术。无公害农作物病虫害防治技术要求在农业种植中采用合适的方法进行病虫防治，在避免各种有害病虫破坏农作物的同时，保证农作物不受人工以及化学物质的影响，从而为人们提供健康安全的农产品[1]。

2 推广无公害绿色农产品技术的意义

2.1 保障食品安全

随着人们生活水平的提高和对生活品质的需要，食品安全问题越来越受到人们的重视，已经超过了价格、外观等因素，成为了人们首要考虑的问题。农产品是人们日常饮食的主要来源，也是各种加工食品的基本材料，因此保障农产品的绿色安全是保证食品安全的基础。

无公害绿色农产品技术要保证农产品在生产过程中纯天然、自然地生长，减少使用对人体有害的化学药品，使农产品处于无污染的状态，为人们提供安全可靠的食品来源，从而提高食品安全性。

2.2 减少环境污染

在一般农作物种植过程中往往会使用许多农药和化肥，这些农药、化肥很容易改变土壤性质，影响当地生态环境，推广无公害绿色农产品技术可避免农产品种植使用化学农药，减少环境污染。目前我国的无公害绿色农产品技术十分重视农业种植对环境污染的问题，推广无公害绿色农产品技术可避免对环境造成影响，植物生长、病虫害防治等方面均采用自然科技，改变了传统种植中大量使用农药化肥，从而保护生态环境，提高农产品质量[2]。

2.3 推动经济发展

在传统的农产品生产中往往会使用大量的农业药物和其他化学肥料，使用这些药物往往需要更多的种植成本，减少了农业种植经济收益。而无公害绿色农产品技术是致力于自然培植的方式以保证农业生产的质量和效率，减少农药化肥使用，减少成本。采用无公害绿色农产品技术生产出来的农产品往往受到更多人的欢迎，价格也更高，从而能够增加生产者的收入，在总体上提高农业种植的经济效益。因此，要在农业种植行业大力推广无公害绿色农产品技术，使其在各地区形成一定的规模，从而提高整个种植行业的发展[3]。

2.4 提高资源利用率

在目前倡导可持续发展的时代背景下，各行各业都相当重视资源的合理利用，农业生产行业亦是如此。目前我国许多地区的农业生产都存在资源浪费问题，对土地资源、水资源、化肥农药的浪费现象屡见不鲜，这给我国农业种植的可持续发展造成了许多阻碍。无公害绿色农产品技术的根本目的是在农业种植中减少化肥农药的应用，提高水资源、土地资源、光合资源的利用率，促进农业种植可持续发展。

2.5 缩短贫富差距

传统农业种植模式不仅消耗过多的人力、物力、财力，而且生产的农产品质量也无法得到保障，使农产品的市场价格偏低，在很大程度上降低了农业种植者的经济收入，加大了农业种植者与其他行业从业者的贫富差距。无公害绿色农产品技术推广可以很好地解决种植成本高、作物质量低、售卖价格低等问题，从而提高农业种植群体的经济收入，缩短与其他行业的贫富差距[4]。

3 无公害绿色农产品技术的推广现状

3.1 宣传力度不足

无公害绿色农产品技术是时代对农业种植加工技术的最新要求，这种技术的运用能够帮助农产品相关行业提高经济效益，加大地区生态环境保护力度。但无公害绿色农产品技术推广目前还处于初始阶段，宣传力度小，宣传渠道单一，大多数宣传都局限于各种农产品生产企业自身或相关协会组织中，政府对无公害绿色农产品技术推广力度不够，在电视、报纸、网络或其他媒体上都缺乏相应的技术报道，大多数群众对此都不太了解，很少有基层农业种植者使用这些技术。

3.2 缺乏资金支持

目前无公害绿色农产品技术推广正处于起步阶段，需要大量的资金支持，但目前各个地区都没有足够重视无公害绿色农产品技术推广，投入资金有限，导致相关技术的推广不尽人意。部分农业管理者对无公害绿色农产品技术的认识度不够，而忽略了无公害绿色农产品技术本身所具有的先进性，也没有充分认识到大众对无公害绿色农产品的大量需求。短期来看，无公害绿色农产品技术推广投入资金会增加农业产业的成本耗费，但从长远来说，无公害绿色农产品技术的普及会从宏观上改变行业的生态环境，促进农产品生产高产优质。

3.3 推广人员专业知识欠缺

在实际的无公害绿色农产品技术推广过程中，推广人员的专业知识水平是宣传效果的关键，其要求推广人员既具有系统宣传推广的知识，又充分了解无公害绿色农产品技术，但目前满足这两种条件的推广人员少之又少。推广人员不仅在专业知识上有所欠缺，在对该技术推广的态度上也有很大提升空间。许多推广人员自身未能意识到无公害绿色农产品技术对整个农产品生产行业的重要意义，在实际推广过程中不能将相关技术的重要理念和核心技术传达给基层农业种植者，导致推广效率较低。

3.4 技术人员的培训力度不到位

在无公害绿色农产品技术的推广中，除了要有专业知识过硬的推广人员，也要有专门负责无公害绿色农产品技术培训的技术人员，才能有效推进相关技术在实际农产品生产中的应用。农产品生产具有一定的季节性，所耗费的周期较长，花费的精力和成本较多，这就要求农产品生产者要应用相关技术。可在全国范围内广泛推广无公害绿色农产品技术，让技术人员深入农产品生产基层，近距离、全方位、全周期地为农产品生产者提供有效的专业指导。但目前推广人员多为兼职工作者，其对相关技术的了解有限，在很大程度上制约了该技术的推广。

3.5 生态环境污染严重

无公害绿色农产品技术要在天然无污染的环境下才能实施，但目前许多地方过度使用化肥农药，造成环境污染严重，已经无法为该技术的实施创造条件。改革开放以来，我国经济发展水平不断提高，工业、农业的发展和城市建设取得了显著成果，现代化技术广泛应用于各行各业。

在农产品生产中应用现代技术，一方面使用各种现代机械设备，能提高农产品播种、培植、收割的效率，另一方面应用各种现代农用化学品，如各种杀菌剂、除草剂、防虫剂，是农产品生产中必不可少的生产资料。但是在部分地区使用这些农用化学品已经远远超过了环境能够承受的限度，对环境造成了一定的污染，无法对无公害绿色农产品技术的实施提供条件。

3.6 技术认可度低

目前，许多农产品生产者已经认识到无公害绿色农产品在市场中受欢迎的程度，一旦脱离过去经常使用的农用化学品，采用无公害绿色农产品技术，有可能在短期内导致农业种植的农产品病死率升高，使农产品的生产效率降低，这种现象会提高农产品生产者对农用化学品的依赖性，减少对该技术的认可度。更重要的是，大多数基层农产品生产者的受教育程度低，对于新技术、新观念的接受能力较弱，很多农产品生产者不愿意冒着丧失一季度收益的风险采用无公害绿色农产品技术，导致该技术无法在基层大面积推广。

4 无公害绿色农产品技术的推广措施

4.1 加大技术推广的宣传力度

要加大无公害绿色农产品技术推广的宣传力度，可以从以下3个方面入手。一是在宣传中强调该技术的经济市场价值。许多基层农产品生产者不愿意尝试无公害绿色农产品技术，担心随意改变种植技术会造成经济损失。因此，各部门和组织在宣传无公害绿色农产品技术时，要强调这种技术能给农产品生产者带来长期利益，鼓励农产品生产者应用该技术，以提高他们对相关技术的接受程度。二是广泛利用各种宣传手段。目前的技术宣传推广渠道不能只局限于农业生产企业和相关协会组织，还要求各个部门积极宣传该技术，督促下属地区加大无公害绿色农产品技术的宣传力度，充分利用网络资源，投放在各种新兴媒体上并展开宣传活动。三是举办无公害绿色农产品技术讲座。新兴事物在大众中普及和接受需要权威力量的支撑，这样才能被大众接受。因此各个地区可以邀请相关单位、科研机构或专家在当地开展无公害绿色农产品技术的讲座，帮助基层农产品生產者了解相关技术，推动该技术在基层的推广。

4.2 建设技术示范基地

在实际推广过程中，可通过建设技术示范基地的方式进行，首先在某一地区应用无公害绿色农产品技术。在农产品生产中，示范地可以广泛采用先进技术、现代化农具和科学化管理方法，并将示范地向周围的农户、农产品种植者开放，提高他们对该技术的认识。技术示范基地的建设，不仅可让农产品生产者在观摩中学习了解到无公害绿色农产品技术的应用方法和使用成效，还可直接将农产品生产者、技术人才和研究专家联系起来，加深他们之间的交流探讨，从而直接解决农产品生产者在农业种植和生产中遇到的问题，以提高相关技术的实际使用率。技术示范基地不仅能作为试验点和观摩点，也能作为农产品生产者的体验点，让农产品生产者直接参与到新技术的应用中，在实践中增强农产品生产者对技术的理解。

4.3 借鉴国外推广经验

目前我国无公害绿色农产品技术的推广还处于初级阶段，推广的方法、渠道和策略都不太成熟，因此可以借鉴国外比较成功的经验。在我国大多数地区，农用化学品都已经成为农业生产中不可忽视的生产资料，这迫切需要无公害绿色农产品技术的介入，但这种技术的大规模使用只限于规模较大、现代化程度较高的农业生产企业，基层农产品生产者对相关技术没有充分的了解。而国外一些农业比较发达的国家已经实现了农业技术现代化、无污染化、绿色化，其技术推广已经涉及到农业生产企业和基层农业生产者。因此，我国可以广泛吸收其他国家在这种技术推广上的成功经验，将其与我国的农业技术发展现状相结合，以促进绿色无公害农产品技术的推广。如在政策上促进该技术推广，我国可以借鉴其他国家将各个地区推广工作纳入地区法律法规中，对推广效果进行考核，以落实先进技术推广工作。

4.4 培养复合型人才

在现代技术推广工作中，对推广技术人员的要求较高，专业知识、推广知识都是推广人员必须储备的知识。除了这两种能力以外，推广人员还需要具备一定的现代科学知识和网络知识，才能更好地完成无公害绿色农产品技术推广。

现代科学技术的发展促进了网络通信、智能化技术在人们日常生活中的应用，人们接收信息的方式也发生了巨大的转变，在传统推广模式中广告牌、报纸、电视的功能已被越来越发达的网络技术取代，各种新媒体平台、视频网站成为宣传、推广的主要阵地。这就要求推广人员要具有一定的现代通信知识，迅速适应时代变化，通过新型推广方式提高无公害绿色农产品技术在基层农产品种植者中的应用。

4.5 加大政策支持力度

无公害绿色农产品技术是一种新型生产技术，许多农产品生产者对这种技术的了解程度不够，不会轻易接受或采纳这种技术，因此相关部门需要采取一定的措施，鼓励农产品生产者主动采用新技术。在具体实施中，一方面，政府要制订完善的推广策略，对技术推广的地区、人员、方法、程度作出指导性建议，以保证推广工作的落实。另一方面，政府可以制订惠民政策，对采取相关技术的农产品生产者给予一定的奖励或补贴，激发农产品生产者应用该技术的积极性，解除农产品生产者在经济收益方面的顾虑，让农产品生产者主动应用新技术。

4.6 加强环境保护宣传

在无公害绿色农产品技术的推广过程中，要注意对生态环境保护的宣传。相关部门或组织在制订技术推广方案时，可把生态环境知识纳入推广工作中，让农产品生产者认识到污染环境对人类的危害，并理解无公害绿色农产品技术与生态环境保护之间的紧密联系。

将技术的应用和保护生态环境紧密结合，这两者在推广中可以形成相辅相成的关系，提高人们保护环境的意识，促进人们在农业生产中对无公害绿色农产品技术的运用;增强人们对无公害绿色农产品技术的认识，让人们认识到绿色生态对人类生存的重要意义，可促进无公害绿色农产品技术的推广与应用，增加农民的收入。

5 结束语

在目前无公害绿色农产品技术的推广中，要充分认识到其在推行力度、推行方法、推行深度上存在的不足，根据各个地区的农业发展现状采取适当的推广措施，激发农产品生产者使用该技术的主动性，提高农产品生产效益。当下，该技术的推广要注意与各种新渠道、新平台、新方式的融合，提高推广效率，促进无公害绿色农产品技术可持续发展。

参考文献：

[1]尹浩.基于农产品质量安全关键技术示范及推广分析[J].农业与技术，2020（13）：35-36.

[2]杨媚，罗崇旺.基于农产品质量安全关键技术示范及推广分析[J].农家参谋，2020（12）：52.

[3]本报讯.贵州绿色农产品网上线试运行[J].中国农资，2017（42）：1.

[4]王树君，姚强，于福清，等.无公害农产品技术品牌推广工作成效及建议[J].中国畜牧杂志，2015（24）：27-30.