梨树高产栽培技术和病虫害综合防治技术

刘兴泉

摘    要：梨树是蔷薇科落叶类乔木，其果实甘甜可口、营养丰富，深受大众喜爱。与其他水果相比，梨的产量有限，在水果市场上一直处于供不应求的状态，因此种植梨树具有较为广阔的市场前景。当前我国各地区出现了许多梨树栽培基地，农业专家也加大了对梨树栽培技术运用方面的研究力度，推动了梨树种植行业的顺利发展。文章围绕梨树高产栽培技术和病虫害综合防治技术展开论述，希望能为有关人员提供一些参考。

关键词：梨树;高产栽培;病虫害;防治

文章编号：1005-2690（2022）03-0061-03       中国图书分类号：S436.612       文献标志码：B

我国幅员辽阔，地形地貌起伏较大，地理环境较为特殊，各个地区的自然条件和地理气候有着较大差别，在这一背景下，可栽培的梨树种类非常丰富。无论是国际市场还是国内市场，对梨树的品种和品质都有十分高的要求，因此对梨树栽培技术也有着更高的期望。先进的梨树栽培技术不仅能够保证梨树优质高产，而且能够满足市场需求，顺应时代贸易发展潮流。

梨树是一种比较常见的果树类型，梨树的生长过程会受多方面外界因素的影响，如气候因素、温度因素、病虫害因素等，其中病虫害的影响较大。如果病虫害得不到遏制，将会直接影响梨树的生长发育情况和经济效益。

在多种病虫害威胁中，比较常见的是蚜虫、黑斑病、食心虫等。要想减少病虫害对梨树的为害，就要加强对梨树病虫害的综合防治，了解病害虫的生活习惯，采用有效病虫害防治技术，把病害虫的数量控制在允许的范围之内。在病虫害具体治理环节，要结合梨树的种植规模和生长习性，采取不同的方式治理病虫害，降低梨树的受害等级。

1 梨树高产栽培技术

1.1 建立果园

在果园的建立环节，一般可分为以下3个步骤。

第一是选择果园的地址。在选择果园地址中首先要保证果园交通方便，向阳性较好，且离柏树较远。其次，虽然梨树对土壤的适应性较强，但是最好选择深厚肥沃、具有较强保水保肥能力的土壤，且土壤的pH值应小于6.5，呈弱酸性。

第二是果园改土。梨树根系比较浅，须根较为发达，因此在具体栽植的过程中应当重视对土壤的改土工作。可以采用长、宽、高约0.7 m的定制坑施基肥，提高土壤的保水能力和透气性，如果土壤性质是黏性土，则要人工开凿排水沟。

第三是育苗定植。育苗定植包含两方面，首先是育苗，其次是定植。在育苗工作中比较常用的方法是嫁接法。杜梨、豆梨、沙梨这3个品种较为常见，可以作为嫁接的模板，这些梨树品种属于野生种，抗旱耐湿，同时对土壤的盐碱度要求不高。

豆梨抗旱、抗涝、抗腐烂病，即便是在黏土环境中长势也比较好，因此在长江流域较为常见，但是豆梨的幼苗期生长速度比较缓慢。沙梨野生种抗旱能力较弱，在幼苗的前期阶段生长比较快，因此在南方温暖多雨的地区较为常见。

管理人员在嫁接的过程中可以勤施肥、勤浇水并且采用赤霉素溶液让嫁接树干加速增粗，提高嫁接成活率。在接穗的过程中可以选择沙梨系统的特早熟品种，根据授粉的要求对授粉品种加以选择，确保主栽品种和授粉品种之间能够相互授粉。

最好选择秋天落叶后定植，这一时间段栽种苗木成活率比较高，并且缓苗期不长，在第二年能够迎来良好的生长势头。冬季缺水天气不适宜嫁接，可以选择次年春天再进行。

定植时要选择生长势头良好、主干枝叶比较健壮的饱满芽木，高度一定要在80 cm以上，剪掉主干部分放在坑内压土，之后浇足定根水。如果在嫁接之后仍然处于干旱的状态，应当继续浇水，种植密度要根据树冠大小决定。

1.2 土肥水管理

土肥水管理可分为3个方面。

第一是土壤管理。在梨树栽种完毕后要沿着根系外延翻整土壤，但不能伤害到梨树的根部。2～3年后，结合肥料的实际情况深翻土壤，这一举措能够提高土壤的透气性，改善土质，确保土壤的疏松程度，也能够把土壤中暗含的虫卵翻到表层，提高土壤的蓄肥能力，避免梨树受到病虫害的侵袭，为梨树的健康生长奠定坚实的基础。

第二是施肥管理。梨树健康生长必需的养分有氮、磷、钾三大元素，同时还需要微量的钙、镁、锌、铁等元素。对果树施肥需要根据梨树自身的营养状态不断调整，以丰产梨树为例，矿元素摄入量包括氮、磷、钾3个部分，但是数值各有规定，梨树种植户可以根据对应的数值范围调整。具体的施肥可以分为基肥和追肥，基肥是指梨树采摘后，9月中下旬对梨树施农家肥。追肥是指在5月中旬梨树花落后施加氮肥，这一举措能够促进梨树树梢生长，等待果实逐渐长大后，7月中旬可以施加钾肥和氮肥，提升果肉的饱满度，满足梨树对养分的需求。

第三是灌水管理。对梨树进行灌溉可以分为花前、花后和果树成长期等不同阶段。在开花前灌水能够让梨树顺利发芽开花，满足梨树开花时节对水分的要求，并且也能促进树梢生长。梨树开花后灌水能够加快树梢生长速度，这一时期梨树对水分的需求量比较大，灌溉能够缓解梨树干死的情况。在果实生长和膨胀期，梨树不仅需要水分也需要养分，因此这一时期的灌溉非常重要。梨树根部不能长时间处在潮湿的土壤中，可以采取灌排水的形式，确保梨树生长，保证果实质量。灌水方式可以根据梨树对水量的不同需求选择，主要灌溉方式有滴灌、喷灌、漫灌等[1]。

1.3 梨树的整形修剪

1.3.1 整形

在梨树种植过程中，比较常见的是疏散分层形树形，其主枝分枝角度较小，因此在整形过程中难度較大。可以配置上层主枝，也可以不留中心树干，养成多主枝开心型的梨树形状。

疏散分层树形适合开张角度比较小、发枝频率比较少的梨树品种。第1层可以多留1个树枝，在树干中心保留大枝，充分占用可利用空间，同时也可以培养3层主枝，整体保持6～8个主枝，具体数量根据品种实际情况而定。

干性强的梨树品种容易发生上强下弱、外强内弱的现象。在这种类型的梨树整形过程中，要控制各级枝头的上升速度，同时相关整形人员要加强培养新生枝条。针对少部分的日本梨品种，修剪主枝时应当保持较大的开张角度，增加发枝的数量，采用拉枝的方式避免树枝开裂[2]。

在实际生长过程中，比较常见的方法是背后换枝头法，一般需要经过多次换枝头才能确定开张角度。梨树在大量结果后，果实饱满容易导致主枝开张，这时梨树需要保持适当的开张角度，注意保持主要枝干和副要枝干的距离，把第3芽的位置留在发枝的方向中。如果该梨树品种成枝能力比较低，应当防止下部小枝出现早衰的现象，在幼树期要尽可能保留其他的辅助性枝条，等其长大后，根据其对骨干枝是否有影响决定是否缩减或剪除。

1.3.2 修剪

在梨树的修剪过程中要考虑季节性因素，一般在冬季修剪枝叶，其他季节可根据梨树的实际生长情况适当调整。梨树修剪的方式包括长放修剪、短截修剪和疏剪。梨树在生长发育过程中经常长出比较繁密的枝芽，杂枝比较多，要适当修剪，防止这些树干生长过密而引发病虫害，以确保梨树果实的正常养分供给。

短截修剪是指去除部分一年生枝节，保留部分树芽[3]。一般来讲，短截修剪可以分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。梨树生长后期会萌发大量的短枝，能够缓和梨树的生长状态，促进梨花形成。在中短截修剪中较长的枝干较多，可以用来培养结果枝组。重短截修剪和极重短截修剪主要目的是更新梨树树干，不直接修剪梨树的树枝，而是在保留部分枝条的基础上，有目的地留下部分树枝，缓和梨树的生长状态，促使梨树早点开花结果。

1.4 梨树的花果管理

梨树的花果管理主要包括人工授粉、套袋技术、疏花疏果3部分。在传统的人工授粉方式中，主要通过配置授粉树使蜜蜂、蝴蝶等外部途径加强授粉。人工授粉能提高梨花的授粉率，增加果树的结果量，使树形更加端正，提高果实的产量和品质。

在梨树初开花的时节，可以选择合适的天气授粉，具体的授粉方法包括点授法、抖授法等。在授粉的初期阶段，梨树养殖户需要制定具体的授粉花粉，采用点授法的形式用毛笔、棉签等作为授粉器，轻轻点在梨花柱头上，每蘸1次，可以点授10朵花左右。

人工授粉方式效果比较明显，但是会消耗大量的人力资源，因此某些地区会采用机械作业的方式代替。机械作业可以把花粉和滑石粉相互拌合，也可以把花粉和沙糖水溶液相互融合之后对梨树喷洒[4]。这种机械化授粉的方式省时省力，但是效果欠佳，具体运用哪种方式还要根据实际情况来定。

套袋技术能保护梨树果实，减少果实破损或生长不佳的现象，提高梨树的经济效益。在实际使用的过程中可以选择一些不易变形、质量比较好的套袋，比如纯木浆纸袋，其大小和规模要根据实际情况而定。在套袋之前要对袋子进行杀菌处理，避免果蔬的异物进入袋内影响果实生长。

除了套袋技术之外，还要疏花疏果。疏花工作中要注意季节性变化。在梨树开花之后要加强整理枝条，去除较弱的枝干，保留较为强壮的枝干。疏花的工作量大，一般来说，在花量较大的情况下可以采用这种方法。开花之后30 d左右要疏果，遵循去弱留强的原则，降低小果、病虫果、坏果的出现概率。疏果工作要根据梨树的品种和当地的气候变化而定，以减少梨树体内养分的流失。

2 梨树病虫害综合防治技术

2.1 梨树病虫害防治原则

梨樹在不同的生长阶段都有可能发生不同类型的病虫害，因此在梨树的病虫害防治工作中，需要清楚病虫害的发生特征和规律，有针对性地整合病虫害的特点和防治时期的数据，进而采取有效的方式防治病虫害，减小病虫害威胁梨树生长的可能性。

梨树病虫害的防治原则首先是减少农药的使用量。在现代农业科技不断发展的背景下，可以采用综合技术对梨树的病虫害进行防治，把物理防治、化学防治、农业防治、生物防治等不同领域的相关技术结合起来，控制和缓解梨树的病虫害。其次是在梨树生长过程中，要避免使用毒性比较大、残留性比较高的农药，确保梨树质量。

梨树病虫害的防治原则是预防为主、综合防治，在预防的基础之上，展开有效的病虫害防治工作。在具体的病虫害防治操作中，要严格按照相关的步骤和规章制度，贯彻预测和预报制度，把果园发生病虫害的概率降到最低，确保梨树能够健康生长[5]。

2.2 不同生长时期的梨树病虫害防治技术

在梨树生长的不同时期，容易感染的病虫害类型和程度都不相同。因此要针对不同时期的生产特点，采取有针对性的病虫害防治手段，减小病虫害带来的威胁，提升梨树的产量与质量。

2.2.1 休眠期

休眠期主要是指果树正常落叶之后到次年春天，在这一阶段病虫害处在休眠阶段，因此病虫害防治的主要对象是休眠越冬病虫害。针对这一时期的梨树生长特点以及气候特征，有关工作人员可以采取有效的病虫害防治策略。

利用人工清理的方式对果园展开翻土、修剪处理，破坏病虫害生长的环境。有关工作人员可以采取人工防治和化学防治等综合策略加强果园管理，喷洒药剂，辅助杀菌除虫，从源头上减少病虫害发生的可能性。

2.2.2 开花前期、开花后期

在梨树的开花前期和开花后期要选择合适的病虫害防治技术，根据梨树的种类和种植数量采取有效的防治方式。春天来临之后梨树会逐渐发芽，进入到萌芽阶段，这一时期要特别注意预防食心虫，以免梨树迅速减产。

喷洒农药时，要采取短期见效的农药类型，确保能够快速杀死食心虫，从而避免食心虫逃脱或假死，对果树造成威胁。

在喷药的过程中，可以从树芽的顶端展开喷洒。在梨树开花的后期阶段要重点预防黑心病。病虫害主要的预防手段是喷洒农药，也可以通过人工操作的方式，修剪已经生病的树枝[6]。

2.3 对梨树病虫害展开综合防治

要加强梨树的栽培管理，全面提高梨树抵御病虫害的能力。对梨树果园进行管理，合理选择种植地点，确定种植品种和种植规模，加强土壤水肥管理，注重树形的管理。梨树萌芽阶段需要施肥、灌水，提高土壤的有机物含量，为梨树提供充足的养分，促进根系生长，增强梨树的长势。

在梨树的栽培管理中，还要注重对果树的整形和修剪。根据梨树不同的生长和发育时期，结合梨树的自身特点，调控梨树生长发育情况和产量，保持果园通风朝阳，防止为病虫害的生长提供适宜的环境。

采取物理防治的方法。在病虫害发生之后，有关工作人员可以采取人工除虫的方式进行防治。有的害虫个头比较大，这种大个头的害虫容易捕捉，人工除虫的方式能够有效降低农药使用量。

可以采取果实套袋的方式防治实心虫病害，有些害虫具有趋光性，可以利用糖醋溶液和杀虫灯消灭害虫，也可以在梨树果园中悬挂粘虫板，在不伤害梨树生长的前提下，减小农药的使用量，并且达到良好的病虫害防治效果[7]。

3 结束语

在梨树的栽培过程中，要选择先进的高产栽培技术，同时要加强对病虫害的综合防治，提高梨树成活率和结果率，让梨树种植有更好的市场和发展前景，提升农户的经济收益，满足市场对梨的需求，推动梨树种植业的持续发展。

参考文献：

[1]钱家忠.浅析西红柿高产栽培技术与病虫害的综合防治[J].农村科学实验，2018（12）：44-46.

[2]徐远红，宗国庆，肖平义.水稻高产栽培和病虫害综合防治技术推广[J].农民致富之友，2018（16）：167.

[3]张万琳.马铃薯高产栽培及病虫害综合防治技术[J].种子世界，2015（10）：49-50.

[4]王新.甜玉米高產栽培技术及病虫害综合防治[J].吉林蔬菜，2015（7）：3-4.

[5]张源云，柯金良，郑光辉，等.菜椒病虫害综合防治高产栽培技术探讨[J].现代农业科技，2015（8）：118-119.

[6]蒋维艳.延晚番茄高产栽培及病虫害综合防治技术[J].农技服务，2008（4）：28-30.

[7]谭光新，潘启春.贺州香芋高产栽培及病虫害综合防治技术[J].广西农学报，2004（4）：34，38-39.