邓若妍
母亲节这天,妈妈又出去忙了,我想给她一个惊喜。到底送什么礼物好呢?贺卡?不行,太没有创意了。水果?也不行,主要是我也没钱买呀!嘿嘿,有了!那就做一道菜送给妈妈吧!
平时学校号召我们劳动打卡,我扫地、拖地、洗碗、擦桌子都不在话下,可要单独做一道菜,还是大姑娘坐轿 头一回呀!做什么菜呢?我看廚房里只有土豆,就上抖音搜一下土豆的做法。哈哈,一个有趣的菜名 “灵魂土豆”吸引了我,这道菜看上去颜值高,做法也简单,就它了!
说干就干,我拿出两个土豆来削皮。家里的削皮刀像是从战场下来的伤员一样,刀柄和刀身已经分开了,勤俭节约的妈妈用红塑料绳给它缠了个“绷带”,勉强还能用。削土豆皮的时候,我一用力,一片片小土豆皮像仙女散花一样完美地避开了垃圾桶,纷纷落到地上。唉,我这削皮技术可真是“绝”了!好不容易削完了土豆皮,我把地上垃圾清理了一下,开始切土豆块儿。
我切的土豆块儿跟妈妈切的差别太大了:妈妈切的土豆块方方正正,而我切的土豆块一个大一个小,一个歪一个斜,真是太难了!我不想做了,但是想到妈妈收到礼物时激动的样子,我又鼓起勇气继续切。我尽量把土豆块切得端正,手腕都累酸了。终于,在我的努力下,一盘形态各异的土豆块切好啦!
接着,我把土豆块冲洗一下,下一步该焯水了,问题却又来了!妈妈平时做饭,我只是负责吃,根本没有研究过怎么开液化气,怎么办呀?我摸索了一番,开气阀,打火,“啪啪”,火苗蹭的一下升起来。我赶紧把水倒进锅里,烧开,放土豆块,焯水三四分钟。我估计差不多了,把土豆块捞到一个小盆里备用。我又拿了两根火腿肠切丁,准备开炒了!
开火,倒油,放土豆和香肠,炒锅里嗤嗤拉拉地响,红的黄的煞是好看。我手忙脚乱地翻炒,糟了,大事不妙!这土豆块开始粘锅了,锅底已经粘得翻炒不动了。怎么办?怎么办?抖音上不是这样的呀!此时,一股糊味钻进了我的鼻子,锅里的菜已经失去了刚刚的“盛世美颜”,现在黑的黑、黄的黄,还有半黑半红的呢!我赶紧关火,只好撒些葱花来拯救一下这“灵魂”已经跑偏了的土豆。
妈妈恰好在这时回来了,她一进门到厨房看见这凌乱的场面,顿时明白了。我很不好意思地说:“妈妈,祝你节日快乐,就是送你的这道菜有点失败啦!”妈妈兴奋得两眼放光,但又无比担心:“液化气多危险呀,这傻孩子,关不好可就糟糕了!”
吃饭时,我也品尝了这道“灵魂土豆”,说实话,真是色香味一个不占。而妈妈却吃得津津有味,还不忘发个朋友圈,并且给舅舅打视频电话炫耀一番。我还瞧见眉飞色舞的妈妈眼里竟然有泪花闪动。
我想,这失败的灵魂土豆应该有了新的“灵魂”,它将激励我不断成长。
(指导老师:倪 雅)