失败的爆米花

彭永涵

我取出小半碗玉米，放在一旁备用，打开煤气灶转小火，加入一块黄油，黄油在火的炙烤下“嗞嗞”地融化了，我又舀了两大勺白糖，倒入锅中熬煮。过了一会儿就熬成棕黄色的糖浆。这时我将小火转中火，将玉米粒倒入还在冒泡的糖浆中。

我用锅铲不停地翻炒着玉米，只见玉米表皮由黄转橙，由橙转棕，却没有爆开的。正当我以为爆米花要变成一锅黑糊糊的“炒玉米”时，随着“砰”的一声响，一个白花花的东西从锅里蹦出来，落在灶臺上。我心中大喜，急忙抽回锅铲，盖上锅盖。只听锅中一阵“噼哩啪啦”，如同过年放炮般热闹，十几秒后，爆声渐止，我掀开锅盖，顿时惊呆了：一大锅爆米花神奇的展现在我的眼前！

我拿起一个，放入口中，使劲一嚼。“呸！”我立刻又吐了出来。这个爆米花十分难吃，口感如橡胶一般，面对这一锅爆米花，我也只能感叹：“我太难了！”唉，到底是哪里出了问题呢？电影院里做的为什么那么好吃呢？

（指导老师：王志）