你的早餐在家吃吗？

文：柳茵 编辑：青禾

成年人的世界里绝没有“容易”二字，为了生活劳碌奔波。而一天中最忙绿的，就是早晨了——要和起床气做斗争，要刷牙洗脸，要化妆，要纠结换哪套衣服，最后还要赶车上班。尤其是北上广那些从居住地到单位平均都要一个半小时的上班族，他们大多周末也要上班，有些甚至是“007”工作制。

久而久之，能够悠闲地吃一顿早餐，仿佛成了一件遥不可及的事。特别是在家吃早餐，更成为了当今成年人的奢望，因为那意味着你得有：悠闲的时间，良好的居住环境，便利的通勤，和谐的家庭以及一颗精致生活的心。

所以，那些能每天在家吃早餐的人，真是让人羡慕啊！吃早餐，本该是一件再正常不过的事情，但是现在，不吃早餐或者敷衍早餐，仿佛很普及。早餐，常常被看作无关紧要的一个环节，似乎每个人都有充足的理由，让它为“更重要”的事情让步。在争分夺秒的上班路上，随便买点什么填饱肚子就OK了。

我们真的是没有时间吗？其实，在各种“忙懒累”的背后，是你没有从容地去分配时间。如果把入睡和起床的时间，同时往前推一个小时，想必每天的状态必定会大不相同。

邻居吴先生就是一个非常自律的人。他每晚十点睡觉，早晨六点起床，在外跑步半小时后，回家做早餐，随后开车送孩子上学，自己上班。以前，他是锻炼后买早餐带回家，后来他感觉买早餐排队等人家做浪费时间，而且花费也大，自己做早餐又卫生又省钱。

南怀瑾曾说：“能控制早晨的人，方可以控制人生。”我们可以少一些拖延，少一些惶恐不安，少一些不必要的社交，少一些毫无营养的垃圾信息。用多出来的时间，悠闲自得地做一份早餐，让接下来的一整天在有条不紊的仪式感中徐徐展开。把一切焦躁换成从容，把一切不安换成淡然。

我的大学同学俊，在单位号称“拼命三郎”，最近发了一条朋友圈：“年轻时，我们是用身体换钱，中年以后，我们用钱换健康。怕了怕了，以后一定要好好吃早餐，好好吃每一顿饭！”配图是一张躺在病床打点滴的自拍。

我急忙打电话过去问候，询问后得知，他患上了胃溃疡加胆囊结石。俊告诉我，医生说这病基本都是不吃早餐引起的。回头想想也是，在大学的时候，俊就经常不吃早餐，毕业后这些年，这个坏习惯也一直没改，这才有了住院这回事。

对于现代许多人来说，深夜的酒永远好喝过清晨的粥；比起一顿精致的早餐，凌晨的大排档和麻辣小龙虾，显然更受大家欢迎。可是，我们的胃其实很脆弱，它需要我们的关怀；我们的身体实际上也很矫情，它需要我们的呵护。

中国人自古便讲究“民以食为天”，早餐更是重中之重——它为一整天提供能量。所以，如果你能每天都在家好好吃早餐，那意味着你肯定有一个倍儿棒的身体。

岁月漫漫，世事无常，对于一家人来说，陪伴才是最长情的告白。在现代的快节奏生活中，一家人能聚在一起好好吃顿饭的时间越来越少了。中午大家一般都在外面吃，晚上不是你加班，就是我有应酬。唯有吃早餐，是一家人都在的时候。边吃边聊天，随便说点什么都好，只要大家都在，就有一种温馨的感觉。

刘若英的《当爱在靠近》这首歌中，有一句歌词最让我有幸福感：“真的想寂寞的时候有个伴，日子再忙也有人一起吃早餐，虽然这种想法明明就是太简单，但只想有人在一起。”

人活一世，活的不过是一饭一蔬，是当下和远方，是自爱和爱人。

在娱乐圈里，黄磊一家无疑是最令人羡慕的家庭之一。只要是在家的时候，黄磊就会为一家人做早餐。全家人一起吃早餐，并不只是简简单单地吃一顿饭，它就象是家庭的一种仪式感，还有很多含义。所谓幸福，不过是一家人坐在餐桌上，在说说笑笑中过好每个清晨。所以啊，能每天在家吃早餐的人，他的家庭也一定很温馨吧！

曾经看过这么一句话：“每一个爱做饭的人，都是积极，温暖，热爱生活的艺术家。”我有这么一个同事，她每天都早起，为家人做一份精致的早餐，持续多年，从未间断。最开始，她是想帮助上学的女儿改掉不吃早餐的习惯。于是，她开始了学习做早餐之路：买来早餐书籍，每天仔细研究学习，去网上查找攻略，和小区的邻居们现场取经……她每周日安排下一周的早餐，并且每天都不重样。

渐渐地，她的早餐越做越好，生活也发生了翻天覆地的变化：为了配得上美味的早餐，她买来各种有质感的餐具。之前的餐桌很普通，于是她又去学习餐桌美学，学习插花，把餐桌布置得很美。餐桌美了，自然而然也要把家里变得更美，她又开始学习家中的布置装潢。我去过她家，满满的质朴，却又优雅十足。而这所有的改变，都源自于她爱上做早餐。

要知道一个人生活态度，看她对早餐的态度就行了。爱做早餐的人，他们喜欢花一点小心思，让平凡的一天看起来没有那么普通，也唤醒了心底对生活的无限热爱。认真做早餐吃早餐，代表一种态度，一种关爱身体，热爱生活的态度。

生活和生存之间，只差一个精致。每个认真对待生活的人都会被生活温柔以待。

如果你家有老人可以为你做早餐，那要恭喜你，证明你家老人健在，而且身体健康；如果你家有保姆可以为你做早餐，那也要恭喜你，证明你经济宽裕。

生活的仪式感，有时候只需要一顿简单的早餐。因为它能带给人的，不仅仅是果腹的满足，还有不管外在世界如何变化，内心都踏实丰盈的安全感。

所以，别让在家吃早餐成为一件奢侈的事情！明天起床，要记得好好和家人一起吃早餐！