孙 静
(睢县动物卫生监督所,河南 睢县 476900)
钙磷缺乏症会造成家禽骨骼发育受到影响,出现骨骼发育不良,发育迟缓或者孱弱无力的情况。在肉鸡1~15 日龄内发生钙磷缺乏症会造成肉鸡死亡,影响中大肉鸡生长增重。如今养鸡行业逐渐朝向规模化养殖发展,采取统一配制饲料饲喂,若由于饲料营养成分不合理,长期缺乏营养物质,极有可能发生钙磷缺乏症,影响养殖户的经济利润。因此针对钙磷缺乏症发病原因以及影响展开分析,对于保护养殖行业发展、提高养殖收益有重要作用。
钙磷缺乏症是一种营养代谢疾病,其发病原因主要存在以下几种:(1)主要由于日常饲养量减少难以满足鸡正常的生长需要,造成鸡对饲料缺乏进食需要,摄入营养物质减少。(2)在快速生长阶段,由于没能摄入充足食物营养,造成鸡难以吸收消化营养物质,自身胃肠道、肝脏等组织表现出功能障碍,对自身合成代谢工作产生影响。(3)由于对鸡的饲料差,饲料出现发霉变质或者营养结构不合理,导致没能摄入充足营养。(4)在饲料中营养成分不合理,如钙元素占比过高,鸡摄入过多钙元素,影响吸收镁、铜等元素,造成营养失衡。
磷元素是肉鸡牙齿和骨骼的重要元素,能够帮助肉鸡维持生理机能,在合成磷脂、核酸上发挥着重要作用。一旦发生钙磷缺乏症极有可能出现骨软病或者佝偻病。同时磷元素也是蛋壳形成的重要来源,关系到鸡产蛋能力。钙磷缺乏症会造成蛋壳粗糙易碎,降低产蛋量,甚至出现停产。钙磷缺乏症还会造成红细胞以及血红蛋白中磷元素数量减少,影响正常的代谢机能,影响肉鸡增重,甚至造成肉鸡瘫痪。钙磷缺乏症多发于20~50日龄肉鸡,存在群发性。发病后病鸡卧地不起,精神萎靡,食量减少。由于钙磷缺乏症造成成骨延迟,出现骨盐沉积大量不足,减缓增生软骨细胞过程,使得生长板增厚。由于未钙化组织增多,出现大量增生纤维结缔组织,造成骨组织变形变软,病鸡无法站立行走,发育受阻,严重时造成衰竭死亡。钙磷都作为肉鸡骨骼的重要构成,钙磷缺乏症影响肉鸡的骨骼发育,严重阻碍肉鸡增重。
对于钙磷缺乏症肉鸡,可给予亚硒酸钠溶液作为饮水,每次给予1 ml 溶液配比100 ml 清水,肉鸡自由饮用。持续饮水2 d 后改为1ml 溶液配比1 000 ml 水,持续饮用1 w。或者在饲料中添加骨粉、鱼肝油、VD粉等,对于病情严重的可以联合给予VB12,持续给予1 w。钙磷缺乏症一般不会威胁肉鸡生命安全,但会严重影响肉鸡增重,因此需要积极关注饲料管理,预防钙磷缺乏症发生,保证肉鸡增重合理。对于佝偻病病鸡,应在饲料中添加VD 添加剂,提高对脂溶性物质利用率,提高血磷和血钙水平。对于骨软骨病病鸡,还应在饲料调整基础上增加光照时间,促进骨骼发育。在日常饲养中需要重视对肉鸡的观察,及早发现钙磷缺乏症后,及早进行饲料管理和治疗,更有利于促进病鸡恢复健康,提高其增重量。
肉鸡在饲养过程中务必保证饲料钙磷元素的合理性,满足肉鸡生长对于钙磷元素的需求,保证比例合理。选择优质厂家的饲料,饲料中钙磷含量经过配方科学计算,进入生长期后,钙元素和磷元素的比例应当达到1.2∶1 或者1.5∶1,进入增肉期应保证钙磷比例达到4∶1的比例。适当条件下可以添加优质骨粉,补充鱼肝油。除了对钙磷补充外,可以增加VD3和鱼肝油,按照100 kg饲料添加VD35~6 g 即可,更有利于提高钙磷水平。雏鸡对于蛋白质的需求量较大,一般为20%~22%,补充雏鸡蛋白可以增加骨粉或者鱼粉等。养殖过程中尤其要关注营养结构是否均衡,定期检测饲料中钙磷含量。避免长时间使用单一品牌饲料,或者使用未加工单一谷物进行饲喂,定期更换配方饲料,保证营养均衡。同时也可以增加常见谷物,如稻谷、玉米、大豆、豌豆以及高粱等农作物,搭配瓜果蔬菜等,补充微量元素,保证营养摄入的均衡性。
除了饲料管理之外,还需要肉鸡保证每天光照充足。需要在10 日龄后增加日照时间,通过阳光照射能够预防缺钙。应给予肉鸡日光浴、自由活动以及采食的条件,在日光照射作用下,能够促进合成VD和VA,促进其转化利用,提高肉鸡体内钙磷物质的转化率。进入到快速生长阶段的肉鸡,对于钙磷需求量增加,应当增加骨钙粉等,同时增加每天日照、自由采食的时间,更有利于肉鸡增重。
综上所述,在肉鸡生长过程中需要大量钙磷元素,若饲料喂食没能重视科学搭配营养成分,可能造成肉鸡发生佝偻病、软骨病等一系列钙磷缺乏症,严重威胁到肉鸡生长发育。养殖户需要在日常饲料喂养中合理搭配营养成分,保证钙磷成分含量合理,同时增加肉鸡自由活动和光照时间,促进钙磷元素的转化,更有利于降低钙磷缺乏症的发病率。