体验中探索，快乐中成长

杨逸林

摘 要：幼儿时期是人成长、发展过程的重要阶段，同时也是对幼儿进行德智体美劳全面发展的重要启蒙途径。因此，在幼儿园教育中，为实现幼儿身心的健康成长和热爱生活、热爱自然良好品质的形成，幼师应积极地进行田园课程的开发，通过充分发挥种植、养殖活动的教育意义，引导幼儿在种植、养殖活动的积极参与中掌握科学的学习方法、形成良好的生态观念，并有效塑造健全人格，进而促进幼儿在实践探究中全面发展，有效培养其综合素质能力。

关键词：幼儿园;种植和养殖活动;开展现状

【中图分类号】G610            【文献标识码】A             【文章编号】1005-8877（2022）01-0073-03

Exploring While Experiencing， Growing Up While Happily

——The Implementation Strategy of Planting and Breeding Activities in Kindergartens

YANG Yilin  （The Fourth Experimental Kindergarten of Changtai District， Zhangzhou City， Fujian Province， China）

【Abstract】The early childhood period is an important stage in the process of human growth and development， and it is also an important enlightenment way for the comprehensive development of morality， intelligence， physical， aesthetics and labor. Therefore， in kindergarten education， in order to realize the healthy growth of children's body and mind and the formation of the good qualities of loving life and loving nature，kindergarten teachers should actively develop the pastoral curriculum. By giving full play to the educational significance of planting and breeding activities， guiding children to master scientific learning methods in the active participation of planting and breeding activities， forming a good ecological concept， and effectively shaping a healthy personality， thereby promoting the comprehensive development of children in practical inquiry and effectively cultivating comprehensive quality abilities.

【Keywords】Kindergarten; Planting and breeding activities; Development status

在新課程改革背景下，培养幼儿良好的生活、行为习惯，增强幼儿的生活能力已经成为幼儿园的重要教育目标。为实现这一教学目标，幼师可以积极地进行自然教育资源的开发与利用，为幼儿创设自然、真实以及生动的学习、探究场景，促进幼儿综合素质能力的全面发展。其中种植、养殖活动就是自然教育资源的重要组成部分，通过丰富多彩种植、养殖活动的开展，不仅能使幼儿在实践中获得更加广泛的知识积累，同时也有助于幼儿劳动意识、合作意识以及亲近自然品质的形成，更加全面地促进了幼儿身心健康的发展和健全人格的塑造。

1.幼儿园种植、养殖活动开展的重要意义

（1）有助于幼儿科学学习方法的掌握

“授之以鱼不如授之以渔”，在幼儿教育中，幼儿对学习方法进行掌握的意义远远大于对具体知识的掌握。也就是说，幼师在幼儿教育中不仅应对幼儿进行具体知识的传授，同时更应对其进行学习方法的引导。而在幼儿园教育中通过种植、养殖活动的开展，幼师会引导幼儿对动物、植物的生长规律、生活习性进行有效的观察，并在种植、养殖实践中对动植物的生命特性进行积极的探究。这就有效积累了幼儿的养殖经验，同时也促进了幼儿对科学学习方法的体验以及科学探究精神的萌发。

（2）有助于幼儿良好生态观念的形成

在地球环境日益恶化、人类生存环境日益复杂的社会背景下，从小培养幼儿良好的生态观念意义重大。因此，在幼儿园教育中，通过丰富多彩种植、养殖活动的开展，使幼儿近距离地接触大自然，对自然界中动物、植物的多样性、独特性进行全面的了解，同时通过种植、养殖活动的开展，使幼儿更加深刻地感受到自然界中动植物之间相互依存的关系。有效地对幼儿进行了尊重自然、尊重生命、维护自然生态平衡良好品质的启蒙，有助于幼儿正确生态观念、生命意识的形成。

（3）有助于幼儿健全人格的有效塑造

幼儿时期作为人成长、发展的重要阶段，是形成良好道德意识、塑造健全人格的重要时期。因此，在幼儿园教育中，幼师通过引导幼儿积极参与种植、养殖活动，不仅使幼儿在与其他幼儿的共同协作、共同劳动中形成良好的劳动品质和合作意识，同时在对植物以及小动物的培养、照顾过程中，也促进了幼儿情感感悟能力的增强，有助于幼儿人文素养、情感体验能力方面的提升，对幼儿健康人格的塑造起到了巨大的推动作用。

2.幼儿园种植、养殖活动的开展现状

（1）幼师对种植、养殖活动的重视程度有待提升

长期以来，幼师都是依据教材对幼儿进行知识的讲授以及教学活动的组织，而一部分幼儿园由于幼师教学理念的陈旧以及专业素养的缺乏，无法对种植、养殖活动进行有效的校本教研，在没有教材参考、没有教学经验可供借鉴的情况下，导致幼师无法对種植、养殖活动给予充分的关注与重视，使幼儿园的种植、养殖活动开展不充分、缺乏实效性。

（2）幼儿园种植、养殖活动开展的环境有待优化

在幼儿园教育过程中，种植、养殖活动的开展需要建立在一定的物质基础上，这就需要幼儿园及幼师应积极地结合幼儿园的实际情况，开辟专门的种植园区、养殖园区，为幼儿提供适宜的植物种子与养殖的动物，只有这样才能促进种植、养殖活动的有效开展。但是现阶段的幼儿园教育中，很多幼儿园由于场地、资金的限制，无法进行种植、养殖活动区域的有效创建以及相关活动资料的购置，从而影响了幼儿园种植、养殖活动的有效开展。

3.幼儿园种植、养殖活动的实施策略

（1）转变观念，充分重视幼儿园种植、养殖活动的开展

教学改革，理念先行。在新课程改革背景下，很多新型的教学理念纷纷出现，对于幼儿园教育的优化改革具有不可忽视的重要推动作用。因此，在这种新型的教育形势下，幼师应积极地进行多元化新型教学理念的学习与吸收，以此促进自身教学观念的优化与转变，实现幼儿园教学活动的创新与拓展。

首先，幼师应在“以人为本”的教学理念下，结合幼儿的实际情况，有针对性地进行种植、养殖活动的开展。幼儿是幼儿园种植、养殖活动的参与主体，同时也是从中进行知识、能力学习的主体。因此，幼师应结合幼儿的年龄、学段以及认知能力，具有针对性地进行种植、养殖活动的设计与开展。例如，针对小班幼儿，幼师可以组织其进行金鱼、乌龟、鸡、鸭等容易饲养动物的养殖以及葱、蒜、萝卜等常见农作物的种植，以此增强幼儿的参与积极性和种养信心，有助于种养活动的顺利开展。其次，幼师应在“新生命教育”的教学理念下，重视种植、养殖活动的开展。“新生命教育”理念是一种新型的幼儿教育理念，倡导幼儿应回归生活、回归自然，使幼儿在接触自然、亲近自然、探索自然的过程中感悟生命的真谛。因此，在“新生命教育”理念的指引下，幼师应通过种植、养殖活动的多元化开展，为幼儿提供更多接触自然的机会，从而有助于幼儿健全人格的塑造以及身心的健康成长。

（2）积极引导，注重对幼儿进行种养、观察、记录方法的传授

幼儿由于年龄小，生活经验不足，在种植与养殖活动中缺乏足够的能力与经验，很容易导致种植、养殖活动的失败，影响幼儿的学习兴趣以及参与积极性。因此，在幼儿园种植、养殖活动中，幼师的有效引导不可或缺。

首先，幼师应根据种养的品种，对幼儿进行种养知识、技能的传授。不管是植物的种植，还是动物的养殖，都需要一定的知识、能力基础，才能实现种植、养殖活动的顺利、有效开展。因此，在幼儿园种植、养殖活动中，幼师就应针对种植、养殖的种类，对幼儿进行种养知识、技能的传授，以此实现幼儿知识储备的增强以及生活经验、能力的提升。例如，在对幼儿进行《“豆”志昂扬》的教学时，幼师可以引导幼儿进行豆子的种植，并对幼儿进行豆子品种的介绍，使幼儿在实践种植的过程中了解豆子的种植季节应在春、夏季，种植方法是播种式，在播种时还应注意种植间距、挖坑深浅的把握，而在豆子的生长过程中，还应对其进行浇水、除草、松土等活动，以此促进豆子的成长。其次，幼师应引导幼儿对种养过程进行细致的观察与记录。幼儿园种植、养殖活动的开展是幼儿进行学习的过程，在这一过程中，幼儿不仅应肩负一定的种养职责，对动物、植物进行细心的呵护，同时也应通过这一过程进行知识、技能的学习。因此，幼师应引导幼儿在种植、养殖过程中，对动物、植物的生长过程进行细致的观察与记录，使幼儿更加准确、规范地进行种养方法的实施，从而实现种养成活率的提高以及实践能力的增强。例如，幼师在引导幼儿进行宠物养殖的过程中，很多幼儿都会对幼师在自己养殖过程中趣事及问题进行交流，“老师，我的小乌龟这几天不好好吃饭，它是生病了吗？”“老师，我的小仓鼠快成运动健将了，成天跑来跑去的。”这些问题与趣事都是幼儿细心观察的结果，幼师在与其互动时应给予积极的鼓励与帮助，以此实现幼儿养殖积极性的提升。

（3）环境引领，积极进行种植、养殖区域的有效构建

在幼儿园种植、养殖活动的开展过程中，种植、养殖活动区域的创设与营造是重要的物质基础，对于种植、养殖活动的有效开展发挥着重要作用。因此，需要幼师积极地结合幼儿园的实际情况，创设种植、养殖活动区域，并根据幼儿的认知水平和实践能力投放丰富、适宜的活动资料，以促进种植、养殖活动的有效开展。

首先，注重种植、养殖活动区域的科学创建。幼师应根据幼儿园的实际情况，科学、合理地进行种植角、养殖区等活动区域的创建，以此营造具有田园风格的教学情境及氛围，以此调动幼儿的参与积极性。例如，幼师可以在教室内放置几个花盆，引导幼儿根据自己的喜好进行植物、花卉的种植，并将种植任务分配给各个小组，由幼儿轮流对其进行养护，以促进幼儿的参与程度，为幼儿提供探究、实践的机会与契机。其次，注重种植、养殖活动资料的合理投放。在幼儿园种植、养殖活动区域构建过程中，活动资料的投放也是一个关键环节，直接影响着种植、养殖活动的有效开展。因此，需要幼师结合幼儿的实际情况以及种养活动的具体开展，合理地投放多样化的材料，如在养殖金鱼时，幼师应提供鱼缸、金鱼、鱼食等材料，在种植白萝卜时，应为幼儿投放萝卜种子、农具等材料。只有这样才能使幼儿在对这些材料的合理运用中实现种养活动的开展。

（4）深入拓展，结合种植、养殖活动开展相应的教育

在幼儿园教育中，种植、养殖活动的开展具有广泛的教育内涵、发挥着非常重要的教育意义，如幼儿通过种植、养殖活动的参与，既可以获得良好生命意识的形成，同时也能实现自身实践能力、劳动意识的培养。

首先，幼师可以在种植、养殖活动中进行劳动教育的渗透。劳动教育是素质教育的重要组成部分，是对幼儿进行劳动知识传授、劳动技能培养以及劳动品质提升的重要途徑，对于幼儿生活自理能力的提升以及健全人格的塑造意义重大。因此，幼师可以将种植、养殖活动作为劳动渗透教育的途径，以此实现幼儿良好劳动意识、劳动品质的培养。例如，在引导幼儿进行花生的种植时，就可以在幼儿对作物进行浇水、施肥的过程中，对幼儿开展劳动教育，以此使幼儿养成热爱劳动、尊重他人劳动果实的良好品质。其次，幼师可以在种植、养殖活动中进行生命教育的融合。幼儿时期是人生成长过程中非常关键的一个阶段，幼儿接受的教育也具有显著的启蒙性和奠基性。而生命教育作为一种重要的启蒙教育，能使幼儿形成最初的生命价值观念，有助于其今后健全人格的塑造。因此，在对幼儿开展种植、养殖活动的过程中，幼师可以积极地进行生命教育的融合。例如，在引导幼儿进行蔬菜种植时，可以通过种子发芽使幼儿认识到植物勃勃的生机，从而获得生命教育的启蒙。

（5）家园共育，充分获得家长的有效配合与支持

家庭教育是幼儿最早接触、接触时间最长、受影响最大的一种教育形式，对于幼儿性格的形成、道德意识的提升以及身心的健康成长都发挥着不可替代的重要作用。因此，在幼儿园教育中，幼师应充分认识到家庭教育的补充、促进作用，通过积极的沟通与交流，获得家长的协助与支持，以此促进幼儿园教育效果的增强。而在幼儿园种植、养殖活动的开展过程中，幼师应积极地进行家园合育策略的实施，在家长的配合以及相关教育资源的整合中，促进种植、养殖活动的顺利、有效开展，共同促进幼儿的健康成长和良好发展。例如，幼师可以组织幼儿在家进行自己喜欢花卉或植物等的种植，并通过种植日记的形式将自己种植的过程以及植物的生长过程进行记录。幼师应引导家长对幼儿进行帮助，参与到幼儿的种植活动中，这样就为家长提供了良好的亲子相处时光，既拉近了幼儿与家长之间的心理联系，同时家长也可以通过种植活动对幼儿开展言传身教的教育与引导，促进了幼儿身心的健康成长。

4.结语

综上所述，在新课程改革背景下，幼儿园种植、养殖活动的开展是促进幼儿园教育效果、实现幼儿身心健康成长的重要方式，同时也是对幼儿开展劳动教育、生命教育的重要途径。因此，在幼儿园教育中，幼师应通过教育观念的转变、种养方法的传授、种养区域环境的营造以及家园合育策略的实施，从更加全面的角度促进幼儿园种植、养殖活动的有效开展，使幼儿获得更加真实、幸福的活动体验，实现幼儿身心的健康成长和良好发展。

参考文献

[1]吴旭勇.“亲子环保考察团”建设模式初探[J].环境教育，2019（09）.

3938501908259