传承理念引领下的中药炮制学课程思政的探索

林桂梅，高慧，鞠成国，刘蓬蓬

(辽宁中医药大学 药学院，辽宁 大连)

一 引言

中华文明不仅是一个古老文明，也是唯一延续下来的古文明。在华夏这片土地上，特别讲究传承概念，很早以前就有很多优秀的文明，比如仰韶文化、河姆文化、良渚文化等。无论中华文明遇到何种打击，这种传承的信念都在人们心里。中药炮制是我国最具自主知识产权的制药技术，自从有了中药便有了中药炮制，可谓是几千年的文化结晶，已经成为首批“国家非物质文化遗产”。根据中药独特的制药技术应运而生的中药炮制学，他是一门古老而又年轻的学科，说他古老是因为自从有了中药便有了中药炮制，中华优秀文化经过世代传承得以发展到今天，说他年轻则是因为在科学技术日新月异的今天，诸多中药炮制的工艺、理论、临床应用等都需要用现代科学进行规范和阐释，需要更多的中药人才加入到中药炮制的研究中来。然而由于新时代互联网的信息渗透，生物医学模式及各种不良思潮对学生的影响，导致培养出的中医药人才文化底蕴不足，学生缺乏专业素养和文化自信。如何加深学生对中药炮制优秀传统文化的了解，让学生体会到中药炮制的博大精深，激发学生学习中药炮制学的热情，是值得中医药高等教育工作者思考和探讨的[1-6]。

二 课程思政改革教学目标

（一）通过课程改革，加深学生对中药炮制传统文化的了解，让学生体会到中药炮制的博大精深，激发学生学习中药炮制学的热情，从而提升学生的文化自信。

（二）通过课程改革，让学生了解中药炮制的发展历史道路，体会老一辈炮制人对炮制事业的热爱和奉献精神，从而提升学生的道路自信。

（三）通过课程改革，学生系统地学习了中药炮制理论，建立中医药文化的价值观，进而培养学生的理论自信。

（四）通过课程改革，使学生坚定中国特色社会制度具有优越性，坚信中药饮片行业在该制度下将会得到飞速发展，从而培养学生的制度自信。

三 探究传承中药炮制优秀传统文化的方法

（一） 技术传承的教学融入

通过现代科学研究，已经证明传统中药炮制技术的科学性、合理性，部分中药饮片由于疗效显著，更是被开发成中成药。这些传统炮制技术，都是古人智慧的结晶。人参、鹿茸作为东北特有的传统中药，药用价值不言而喻。而人参、鹿茸的加工与炮制，因为地域等特点，一直有它独特的技术，不为外人所熟知。教学团队成员深入人参主产区，对其育种、生成、采收及加工进行追踪；对鹿茸的选茸、锯茸、加工及干燥等炮制技术进行了记录，拍摄大量照片并且录制成视频。炮制教学团队成员对“雷公炮制十七法”的出处进行了考证，总结了明代4部收载“炮制十七法”的著作，推断“炮制十七法”应为明代医家寇平在其中医儿科著作《全幼心鉴》中最早提出，比教材中记载的《炮炙大法》早150余年[7]。在教学过程中融入上述元素，让学生认识到炮制人的智慧和钻研精神，从而增强学生的科学自信。在教学中要充分调动学生的学习热情，让学生在学习传统炮制技术的同时，更要利用现代科学技术对传统中药炮制技术进行探索和创新。

（二） 理论传承的教学融入

中药传统炮制理论是中医药学理论体系的重要组成部分，是从长期用药实践中总结出的理论，用以指导中药炮制的生产和临床应用[8]。本校选用的教材中单列了炮制理论一章，并将陈嘉谟理论命名为辅料作用论，将傅仁宇理论命名为生熟论，归纳了炮制对药性影响的关系图。中药炮制团队在科研中对仙茅“热者热制”的原理；知母、黄柏“寒者寒制”的原理；人参“热者寒制”的原理；黄柏、黄连“寒者热制”的原理进行了深入解析，并且对炮制理论进行了创新。利用本学科教学及科研上的优势，将上述中药传统炮制理论、创新理论以及对炮制理论的解析深入发掘，融入课堂教学中，让学生体会到中药炮制的博大精深，激发学生学习中药炮制学的热情，鼓励学生探索中药炮制的奥秘。

（三） 文化传承的教学融入

辽宁中医药大学大连药学院已经建成了中药炮制博物馆，“楼中有阁，阁内涵堂”，建成了雍敩楼、博引阁、仲元堂为一体的博物馆、饮片标本馆体系。饮片标本馆收集人参（含石柱参）、鹿茸、等饮片标本及自制标本300余种。中药炮制学科各研究方向实验室负责人根据本实验室的特点制作宣传展板；制作历代中医药名家的画像和简介；制作张仲岩的炮制理论背景墙；制作名言名句展板；制作雍敩楼赋、药性变化论展板等。当这些中药炮制的优秀文化直接映入眼帘，相信会很快吸引学生的目光，进而激励学生主动学习中药炮制学，去了解中药炮制的历史、技术以及文化等，从而提升学生的文化认同感[9-10]。

（四） 人才传承的教学融入

中药炮制学教师是中药炮制文化的传播者，是未来炮制人才的引路人，教师的专业化水平直接影响教学质量以及教学的深度和广度。本教学团队积极组织一线教师参加教师培训班及教学研讨班，让一线教师有更多机会了解市场、了解企业、了解中药饮片的现状，进而让一线教师在教学及科研中能够做到有的放矢，解决更多的实际问题。中药炮制教师在不断丰富自己知识体量的过程中，需要将自己所学转化为知识传授给学生，最为重要的是教授学生学习的方法，使学生具有自主创新和独立意识。在教学中中药炮制学教师要切实发挥教书育人的作用，同时明确教师育德教育和育才教育的引领作用，从而最大化发挥中药炮制学教师思想政治教育作用。

四 传承中药炮制优秀传统文化的教学实践

（一） 制定以传承理念为引领的中药炮制学课程思政体系的教学设计

在教学改革过程中以课程为载体，以传承理念为引领，结合课程自身特点，依据社会主义核心价值观，挖掘梳理课程的德育元素，做到专业课与思政教育的有机融合，制定符合中药炮制学课程自身特点和特色的教学设计。

（二） 发挥本学科优势，构建符合本校学生的中药炮制学传承教育模式

中药炮制学具有理论和实验相结合的课程特点，是最具中医药特色的专业学科之一，在建设过程中凝练出独具本学科特色的四个研究方向：中药炮制四新八化实施的基础研究；中药炮制化学与化学炮制研究；炮制所致药性变化的科学内涵研究；中药生物炮制技术原理研究。中药炮制学科在建设过程中提出了若干个新的学术观点和理论，如 “系统炮制学”“药性变化论”等。由此可见学科在中药炮制基本功的掌握，传统文化的学习、实践经验的积累具有明显优势，将学科优势资源与院校教育结合，优势互补，构建符合本校学生的中药炮制学传承教育模式。

（三） 根据中药炮制学课程特点，从传承教育理念出发，探寻适宜的教学方法

本校中药炮制课程目前以线下课的教学方法为主，在新型冠状病毒疫情影响下，教育部积极应对，提出“停课不停学，停课不停教”号召，在原线下教学基础上，借助网络教学平台，完成中药炮制学在线课程建设。在线下的理论及实验教学中，将中药炮制的理论、技术等教学内容与社会主义核心价值观、职业道德和职业素养有机结合；在学校提供的线上教学平台中，教师进行多模式以及个性化的课程建设，通过线上讨论、视频及案例教学等有目的的将思政元素融入其中，从而引导学生书里正确的价值观、人生观。并且在教学中不断提示学生们应该具有创新意识，激发学生家国情怀和使命担当，增强学生的文化自信。

（四） 作为一门实践性和操作性很强的课程，以此作为切入点，加入思政元素进行教学考核方式改革

根据课程特点，进行考试形式调整，为了让学生重视实验操作，从实验操作中掌握各种炮制方法的操作要点，将传统实验技能操作为考试内容，并且分值与期末考试分值相等，实验课考试不及格，不允许参加理论课考试。通过考核方式的调整，培养学生严谨的工匠精神。

（五） 开展对中药炮制直观教学进入课堂教学的研究

开展中药炮制学的实验教学，要求学生能够继承传统的炮制技术，同时也要学会创新。为了提高教学效果，可以在实验中带领学生进入中药炮制中试实验室，向学生展示中药炮制工具，并且让学生亲自动手进行实地操作，让学生在亲身体会工艺要点，炮制操作细节，激发学生学习兴趣，鼓励学生自主学习，传承创新；充分利用本校的中药炮制博物馆资源，带领学生进行参观，让学生直观地看到炮制的传统物件、炮制饮片。通过老师的讲解，让学生了解炮制的文化传承脉络。在课堂教学中还可以根据学生的学习兴趣，融入一些著名医药学家求学和制药故事，介绍一些国医大师的用药经验，使学习过程更加鲜活有趣，从而不仅为学生树立学习的榜样，还能进一步激发学生的学习积极性和创新性。

（六） 开展培养模式改革的研究

进行培养模式的改革，实现“以教师为主体”到“以学生为主体”的转变，大学生应当作为主体积极地参与到教育教学中，老师需要发挥协同育人的作用。要培养新时代的人才，教师在教学中传授教学内容的同时，还需要培养学生正确的道德价值。在科学合理培养模式的引导下，通过网络多媒体、翻转课堂等多种教学手段，激发学生求知欲，树立学生创新意识和独立意识，同时提高学生的道德素养。进行课程体系的改革，将德育教育融入到培养方案、教学设计、课堂等多个方面，实现教学活动与立德树人的有机融合，造就素质、技能、品德都过关的复合型人才。发挥中医药学校平台优势，依托校企资源，开展学生实习实训工作，多途径统筹协作推动人才培养，提高学生文化素质，培养学生严谨而开放的中医药思维[11]。

五 讨论

中药炮制学是一门实践性较强的应用学科，与多个学科有着紧密联系。随着科学技术的不停更新与发展以及教育观念的改变，新时代给中药人才的发展提出了新的要求，探索新时代背景下中药炮制学的教学内涵具有重大意义。中药炮制在政策、产业化等多方面发生了改变，教学内容也必须与之相匹配。在中药炮制教学中不仅要阐明传统炮制方法的现代科学内涵，并且要紧抓时代脉搏在教学中融入德育教育，通过教学改革的探索将专业教育与思想政治教育充分结合，从而提高学生专业能力及文化素质[12-13]。

习近平总书记在2020年教育文化卫生领域专家代表座谈会上指出，要坚定文化自信，推动中华优秀传统文化创造性转化、创造性发展，继承革命文化，发展社会主义先进文化，不断铸就中华文化新辉煌，建设社会主义文化强国[14]。中药炮制的继承与发展与我国经济发展和各族人民的生活健康密切相关。作为一门传统的制药工艺，一些特色工艺教学资源缺乏，导致相当一部分传统炮制技术衰退甚至失传，炮制工艺规范化不足，中药饮片评价西化，中药炮制学科队伍中真正传承丰富操作经验的第二代老技师、老教授、老专家逐渐淡出炮制生产以及教学一线，中药炮制技术的继承已经到了尤为迫切的时刻。

六 结语

中药炮制是中华民族在数千年的生产和生活实践中所积累的世界独有的制药技术。对传统炮制技术开展传承与创新教育，是我国传统中医药文化传承的重要组成部分。中药炮制学作为中药学独特的分支学科，承载着中药人才的特殊培养需求。在传承理念引领下开展中药炮制学的教学，不仅可以激发学生学习中药炮制的热情，从而增强学生文化自信，还可以满足中药炮制优秀文化传承需求，从而培养学生发扬中药炮制的责任感。