快速去茶垢的除渍剂靠谱吗

2022-03-14 05:57:04邵乃敏
生命与灾害 2022年1期
关键词:茶垢过氧清洗液

邵乃敏

过氧碳酸钠

2Na2CO•3h2O2

红茶、绿茶、白茶、乌龙茶……无论哪一种,总会在杯中留下或深或浅的茶垢,破坏茶具的美感,还很难清洗。

茶垢是什么

现在市场上有一种茶垢除渍剂,可以高效地清洁杯中的茶垢。

究竟是什么神奇的配方?它的作用原理是什么?是否对人体有危害?是否会损坏我们心爱的茶具?

在回答这些问题前,我们先来了解一下茶垢是什么。茶垢主要由茶叶中的茶多酚与水中的少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素络合而成,这些物质会黏附在器皿表面,久而久之就形成了茶垢。除了不怎么美观之外,茶垢对人体的影响可以忽略不计。

哪种茶容易产生茶垢?答案是绿茶。因为绿茶含有较多茶多酚,在使用同样的水泡煮后,相比其他茶叶,会产生更多的茶垢。

使用茶垢除渍剂要注意什么

市面上销售的茶垢除渍剂主要有效成分是过氧化物,一般是性质较为稳定的过氧碳酸钠,化学结构为2Na2CO3·3H2O2。茶垢除渍剂之所以能够洗脱茶垢,主要是因为过氧碳酸钠遇热水分解,其中的过氧化氢(H2O2)产生的大量活性氧原子非常活泼,能够渗入茶垢表面的微小缝隙,使其松动、分解并增加水溶性,然后使茶垢从器皿表面脱落。

这是一种非常柔和的相互作用,相比传统的用碎鸡蛋壳这种机械力去垢,或者自行配制酸碱清洗液进行化学清洗,用茶垢除渍剂明显效果更好、使用更方便,也不会对器皿产生损伤。但茶垢除渍剂应存放在儿童拿不到的地方,以免误食。

反应最终产生的化学物质是Na+、CO32-和O2,无毒无害,但在使用过程中必须注意两点:

1.茶垢除渍剂用量要按照产品使用说明投放。茶垢除渍剂使用时不要密封杯具,以免产生的氧气无处释放,可能发生爆炸。

2.使用时会释放大量的H2O2,对人体皮肤具有一定的腐蚀性和刺激性,如果要触碰清洗液,最好戴橡胶手套。使用后倒掉反应后的液体,并用清水清洗。

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