刘昨/广西兽药监察所 530000
牛羊养殖业是现代畜牧养殖业的重要组成部分,大力发展牛羊产业有利于农业产业结构的调整和布局,在推动畜牧业发展的同时也能够推动农业的发展,增加农民的经济收入水平,促进农村地区的发展。本文主要论述了牛羊养殖模式以及牛羊疫病的防控,以期为牛羊的养殖提供一些参考。
1.1 配套基础设施
1.1.1 科学的设计和搭建牛羊舍要结合场地规模的大小选择适合的牛羊舍的规模,可以使用单排或者双排牛羊舍,并且配备基础的饲料槽、通风换气等设施。如果是饲养数量比较多的双排牛羊舍,应该配备独立的储粪池。
1.1.2 青贮窖建立青贮窖的目的是存储青贮料,按照牛羊养殖的规模设计大小,不能太大,如果过多地接触空气可能造成饲料的二次发酵。
1.1.3 草棚草棚是牛羊养殖过程中的主要生产生活设施,牛羊牧草具有干燥性和易燃性的特点,要做好和草棚的隔离工作,保证圈舍能够与草棚有一定的安全距离。通常情况下,应该将草棚建造在相对较高的地区,避免雨水对草棚造成破坏。
1.1.4 其他设施还应该建设消毒池、饲料储存库和饲料加工间等设施,在配套设施建设之前要充分的考虑饲养的规模,避免资源的浪费,保证牛羊养殖的科学性。
1.2 利用牧草资源在牛羊养殖业发展中,牧草的需求量比较大,在饲养中要合理的利用牧草资源,坚持适度放牧的原则,要控制好放牧的强度,保证牧场的可持续发展。完善当地放牧的相关法律法规,包括生态保护制度和轮牧休牧制度等,在确保牛羊养殖经济效益的同时维护生态安全。
1.3 科学的管理科学的管理对促进牛羊养殖业的健康发展非常的重要,从当前的养殖管理模式来看,一些地区牛羊养殖的管理模式比较落后,管理水平低下,不能完善管理方法和管理制度。为此,应该结合当地的自然环境资源合理的规划牛羊养殖牧场,能够将牛羊养殖业和种植业发展相结合,将农作物秸秆加工为牛羊的重要饲料,提高资源的利用效率,降低成本。规范养殖标准,采取统一标准化的管理,严格执行在牛羊养殖过程中涉及的疾病防护和环境保护工作,不断健全和完善养殖档案,优化养殖场的环境,确保牛羊养殖和当地的生态环境和谐发展。
1.4 建立牛羊繁育和疾病防治体系在牛羊规模化养殖的过程中,要推动牛羊养殖产业化升级和调整。随着科技水平的进步,应该加大对牛羊良种繁育的投入力度,保证牛羊养殖的数量和质量。做好牛羊优良品种的引进工作,并且扩大优良品种的覆盖率,根本上提高牛羊肉的品质。可以将国外比较优良的品种进行本地改良,发挥两者的优势,提高养殖效益。
1.5 重视牛羊产品的附加值牛羊养殖的产业化发展是未来牛羊养殖业发展的主要道路,为了实现产业化的管理,应该突破传统的养殖弊端,全面规划牛羊养殖的产业链升级,最大程度的挖掘牛羊养殖的价值,为此,应该给予牛羊附属品产业和单位的优惠政策,实现产品的深加工。加大对相关产品的研发力度,发挥好当地优良牛羊品种的品牌效应,将牛羊产品的附加值发挥到最大,为推动牛羊养殖的规模化和集约化发展奠定基础。
1.6 不断健全防治环境污染的措施牛羊养殖过程中的环境问题比较突出,要结合不同地区的环境污染问题采取有针对性的环境治理方案。在规模化养殖中,要控制好养殖的规模,将牛羊的养殖数量控制在合理的范围内,可以减少疫病造成的不利影响。加强对饲料和饮水资源的管理,禁止喂食发霉变质的饲料,避免饲料受到污染,确保储存环境的通风和干燥,重视对无害化添加剂的研发,减少对生态环境的污染。加强对牛羊粪便的处理工作,可以建立粪便池,对粪便进行无害化处理,减少臭气排放,减少对生态环境的污染和破坏,避免对人类身体造成过度的影响。
1.7 做好牛羊品种改良技术的应用和推广地方畜牧兽医部门应该加大对牛羊品种改良技术的应用和推广,提高本地牛羊的质量。重视对牛羊人工授精队伍的建设,尤其在规模化养殖场要有专业的人工授精技术员。此外,地方兽医管理部门要加强对牛羊品种改良技术的推广,提高牛羊品种改良的效果。
2.1 养殖管理不规范当前,我国牛羊养殖主要以散养和规模化养殖为主,规模化养殖中的管理比较规范,问题不突出,但是规模化养殖存在的问题比较大,一些基层的养殖户不重视饲养管理问题,没有做好定期的牛羊圈舍的清洁和消毒工作,通风条件差,容易增加患病的概率。
2.2 免疫工作没有有效的落实在牛羊养殖中,科学的免疫工作能够提高疫病的防治效果。但是有些基层养殖人员没有认识到免疫工作的重要性,不重视地方兽医管理部门的免疫工作,不能制定科学的免疫程序,或者在疫苗的选择以及注射等方面存在不合理的地方,也会增加牛羊患病的概率,或者造成疫病的扩散和蔓延。另外,有些市场上的疫苗的质量不过关,在市场上流通,养殖户购买之后会造成免疫失败,防控效果不佳。
3.1 改善养殖环境牛羊养殖直接受到生态环境的影响,建设生态循环养殖基地可以有效的防治牛羊疾病的发生,同时保证养殖户的经济收入。第一,加大对生态环境的治理,引导养殖户定期的清理废水和废物,加大对生态环境的治理力度。第二,开展生态畜牧养殖,为牛羊提供干净卫生的养殖环境,切断传播途径。第三,重视疾病的防治。牛羊养殖中会出现一些传染性疾病,发现疑似患病牛羊之后及时的隔离,避免扩散和蔓延。第四,发展牛羊循环养殖业,可以修建沼气池,沼液可以用于农业发展的重要资料,干粪便可以用来种植牧草,沼气用来照明和做饭,通过该种模式能够提高资源的利用效率,同时减少对生态环境的破坏。
3.2 优化养殖场建设科学合理的规划养殖场,为牛羊提供安全稳定的养殖环节,能够提高疫病的防控能力。第一,合理的选择养殖场,通常情况下,远离水源和污染严重的地区,保证饮水的干净卫生。第二,科学合理的规划布局养殖场的建设,能够配备齐全的防疫设施和专业的防疫技术人员,建设消毒和粪污处理设施,建设隔离设施,对进出养殖场的车辆和工作人员能够彻底的消毒,在养殖场的入口处设置消毒池,提高消毒的效果。第三,建设粪便处理设施,对粪便进行无害化处理,消灭粪便中的病毒和细菌,减少疾病的发生。养殖场还应该配备隔离设施,发现疑似患病牛羊之后及时的隔离。
3.3 完善疫病的防控体系养殖场要结合本地区疫病防控实际情况以及国外先进的经验构建完整的疫情防控管理体系,应该从以下两方面着手。第一,从管理制度方面来看,保证疫病防控的科学性,切实有效的推动防控工作的顺利开展。第二,做好日常的消毒和引种的工作,并且也建立消毒和严重管理制度,明确管理人员的责任,提高疫病的防控效果。
3.4 有效的落实免疫接种免疫接种是当前减少疫病发生的重要手段,应采取以下几方面的措施。第一,结合当地养殖情况科学的这种疫苗,发挥疫苗应有的作用。在实际接种的过程中,要检查疫苗的质量,包括外包装和疫苗的色泽等,发现问题之后要及时的更换出,在注射之前,应该对接种部位进行消毒处理,一个动物一个针头。在疫苗稀释完成之后要尽快的用完,做好保存工作,避免高温或阳光直射。在注射完成之后,还应该建立完善的免疫档案,并且加强对免疫效果的监测,免疫失败之后还要重新补免。
3.5 保证养殖场的清洁干净为牛羊营造干净干燥的环境可以大大的减少发病的概率。为此,养殖人员应该定期做好清洁和消毒管理工作,保证消毒的规范。加强对牛羊圈舍的清洁工作,定期的更换垫料,及时的清理粪便。为牛羊提供健康充足的饲料和饮水资源,保证饲料的营养均衡性,可以在水资源中添加适量的黄芪多糖等物质来预防疾病的发生。定期对养殖场的内外进行彻底的消毒,包括养殖场内的地面和墙壁,也包括饲养设备。
3.6 做好寄生虫病的防治寄生虫是导致牛羊患一些疾病的重要因素,要加强对寄生虫病的防控工作。在不同的季节可能出现的寄生虫种类也存在差异,要选择驱虫药进行驱虫,在驱虫的过程中,要轮换的使用药物,可以提高驱虫的效果。此外,在牛羊养殖过程中还要做好灭蚊和灭鼠工作,避免疫情的传播。
3.7 保证引种的规范养殖场如果需要引进牛羊品种必须严格的执行操作流程,选择正规合法的渠道购买牛羊品种,在获得审批之后才能引进。针对新引进的牛羊品种,应该隔离观察至少1个月以上,没有任何问题之后才能混合饲养,在混合饲养之前要做好免疫接种和驱虫工作。有条件的养殖场还应该设立自己的实验室,没有任何问题之后混合饲养。通常情况下,选择在每年的春季和秋季引种,否则在高温和低温环境下很容易在运输的过程中使牛羊出现应激反应。
3.8 做好隔离观察工作在日常养殖中要加强对牛羊疫病的监测,一旦检测出重点的疫病,要及时的处理,隔离观察,针对没有治疗价值的患病牛羊,要采取无害化处理的方式,如果出现人畜共患,除了要隔离患病牛羊之外,还要加强对饲养管理人员的隔离和保护,进一步确诊之后做好牛羊圈舍的消毒工作,消灭传染源,避免疫病的扩散和蔓延,保证其他牛羊的健康。