板栗结果树的冬季修剪方法

孟凡荣

(河北省遵化市苏家洼欣华苗圃场,河北遵化 064200)

板栗结果树的冬季修剪可分为两步进行，一是修剪骨干枝，称作“大换枝”。主要是将主枝、侧枝等骨干枝进行调整，达到所采用树形和树体结构的要求。主要修剪方法是“疏”。例如，对上强下弱，上部郁闭内部光秃(俗称上面打伞下面光)的树体需要疏除某些主枝、部分侧枝、大枝，形成通风见光的树体结构。二是对对骨干枝上的各类非骨干枝进行调整修剪，称为“小换条”，使生长枝、结果枝等枝分布合理。主要修剪方法是“截”，配合拉、吊、坠枝等措施。通过骨干枝和类非骨干枝的调整改造，使树体骨架主次分明，布局合理，通风透光，树势保持生长中庸，內膛充实，为稳产丰产打好基础。

1 板栗骨干枝的修剪(大换枝)

板栗树主枝是最主要的骨干枝。主枝的开张角度对主枝本身、侧枝乃至对主枝间的强弱平衡、整株长势都有影响。对主枝的调整主要从主枝上的非骨干枝调整修剪做起。

①开张角度大于90°的主枝，其上的各类枝枝势弱，果实产量低，品质差。需要选留主枝背上直立强旺的低龄枝逐渐更换。②开张角度75～90°的主枝，因主枝开张角度较大，要在主枝背上选留较直立生长的低龄枝形成结果枝结果，起到拉动增强主枝长势的作用。③开张角度60～75°的主枝，要选用主枝背上的直立低龄枝或斜背上生长的低龄枝，形成结果枝结果。④开张角度45～60°的主枝，要选用主枝背上生长的或斜背上生长的低龄枝及侧生的低龄枝，形成结果枝结果。⑤开张角度小于45°的主枝，因主枝开张角度小，顶端优势明显，不利于主枝上低龄枝的果枝形成。故应加大主枝的开张角度。

对骨干枝上的低龄枝(2～4年)进行修剪，主要是间位处理，即隔一短截一，留5～10 cm橛，2年或3年轮换1次，称为轮换更替，生产上总结为“一年枝条二年宝(结果)，三年清理当柴草。”也有称“卸磨杀驴”修剪法。

2 板栗非骨干枝的修剪(小换条)

在调整好骨干枝后，对非骨干枝进行修剪叫作小换条。小换条中，特别介绍对一年生枝的修剪。笔者按照一年生枝的长势分为4类，即极弱枝，弱枝，中庸枝和旺枝，其冬季修剪要分别对待。

2.1 极弱枝的修剪

极弱枝为一年生枝粗度小于0.5 cm、长度15 cm以下的枝，顶芽无或不饱满(图1)。枝条生长不良，果实产量很低。这可能由于干旱，病虫危害，修剪过重(比如强落头)等情况而致。极弱枝的基枝顶部是3个以上的短枝，呈“鸡爪码”。极弱枝保活是关键。修剪要保留“新生枝”拉动营养运输，这比短截促使休眠芽和不定芽萌发效果明显。

图1 板栗树的极弱枝

密度较高的园区，从三年以上生枝条就有皱缩现象(枝干水分缺乏)，萌发的一年生枝条多在5 cm以内或枝的上部是雄花痕，这样的植株从经济角度考虑可直接清理或者更换。

密度较小的园区，三年以上生枝条充实，未出现皱缩现象，萌发的一年生枝条较多，基本在5 cm以上，或者枝的中部是雄花痕，顶部有饱满芽。这样的一年生枝可采用保留雄花痕下部饱满芽短截，不会出现枝干枯死现象，还能提高植株的营养运输，对树势提高有帮助。

2.2 弱枝的修剪

弱枝指一年生枝春梢粗度0.5～0.75 cm，长度15～20 cm，顶芽饱满，或长度大于20 cm，顶部有二次梢(图2)。弱枝有部分产量，要增加产量需要提高树势。一年生枝为2个结果母枝，成“燕尾枝”。修剪时甩放顶芽饱满的壮枝，短截弱枝至雄花痕下部饱满芽处，疏除其它多余的一年生枝。称作“弱枝截，壮枝放，长短两枝在顶上”。

图2 板栗树的弱枝

弱枝提高枝势到中庸枝是增加产量的关键。采用备用枝短截后增粗、长枝生长拉动提高枝势做法，对复壮枝条有很好的作用，故采用“重截弱，轻截强，长枝好芽留头上”剪法。

2.3 中庸结果枝的修剪

中庸枝指一年生枝粗度0.75～1.0 cm，长度20～35 cm，顶芽饱满的枝。中庸枝多为结果母枝。结果母枝不少于3个的一般是“棒槌码”，这样的枝条顶部芽体光亮饱满。结果稳定，果实品质上乘。修剪时要“直留斜截弱枝疏，有结有换保中庸”

中庸枝是板栗保证丰产稳产的理想的枝类。对中庸枝进行“截”的精华是“双枝更新”，长枝用于结果，短枝用于备用；壮枝用于结果，弱枝用于备用；上位用于结果，下位用于备用。扩冠可以继续延伸，回缩有备用枝头。

2.4 旺枝的修剪

旺枝指一年生枝粗度大于1.0 cm，长度大于35 cm，顶芽饱满，没有秋梢的枝。旺枝的结果枝多出现于干性强的品种上，枝条直立，主枝开张角度小，结果少。

旺枝修剪以“放”为主，见蓬后再进行剪截处理。修剪掌握“截强留弱促中庸”减少徒长枝，“去直留斜”缓和长势，留单枝带头控前促后。并对主枝配合撑，拉，别，坠等方法开张角度，多保留结果母枝，以果控旺。

旺枝在还未完全经过童期的实生苗及其接穗繁育的植株上更多，枝条上的芽排列在两侧，萌发后形成“鱼刺码”，冬季落叶晚，芽呈三角形，外包着小鳞片。此类树建议改接(高枝换头)，否则，采用甩放处理，直到有果蓬的结果母枝时再进行选留植株。即实行“不见栗蓬不回头”

2.5 结果枝和结果母枝的角度调整

结果母枝及其上的结果枝的开张角度大小要在0～60°之间，多为0～45°，60～90°之间较少，大于90°的下垂状枝极少(龙爪栗除外)。根据角度选留结果枝条。