基于柳州螺蛳粉产业背景的跨境电商人才培养路径研究

王 婷

（柳州职业技术学院，广西 柳州 545005）

引言

近年来，我国跨境电商产业快速发展、快中趋稳、稳中向好。在近年的政府工作报告中，“跨境电商”这个关键词频繁亮相，充分展现了国家支持这一新兴业态发展的决心和力度。2021年，中国跨境电商行业交易规模达142000亿元，同比增长13.6%。随着国际市场需求的持续恢复，跨境电商发展新动能持续增强。

柳州螺蛳粉产业是柳州特色产业，其产值从2015年的5亿元迅速提升到2021年的151.97亿元。近年来，柳州螺蛳粉也逐渐受到海外食客追捧。2021年，柳州螺蛳粉出口额约5256万元，增幅近八成。2022年3月，柳州市人民政府办公室印发的《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施》（柳政办〔2022〕80号）指出，力争到2025年，柳州螺蛳粉出口总额年均增长20%以上。

职业教育和地方产业紧密结合，由规模发展向有特色、高质量发展转变，为地方产业发展助力，培养直接对接企业需求的人才，是职业教育行稳致远的关键。柳州职业技术学院（以下简称“柳职院”）地处广西柳州市，积极探索基于区域产业背景的1+X跨境电商人才培养路径，不论是对于提高跨境电子商务相关课程的教学质量，还是对于加强学生跨境电子商务平台操作、店铺推广、跨境进出口等方面的技能培养都有重要的意义。

一、柳州螺蛳粉跨境电商发展现状

近年来，柳州市实施“经济升级，城市转型”战略，柳州螺蛳粉产业市场规模迅猛增长，产品知名度不断提升，成为柳州市新的城市名片，综合经济社会效益显著。

2022年是跨境电商加速变化的重要年份，跨境电商企业迎来结构性转型的机遇，区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）签订，从制度和机制上为跨境电商的健康和可持续发展提供了制度和机制保障，线上展会、网络直播等新业态也在助力跨境电商加速发展，跨境电商作为目前外贸行业的主要推手，已迈入高速和高质增长的新时代。

柳州是毗邻东盟的中国工业城市，拥有区位优势、产业优势，发展跨境电子商务的优势得天独厚。根据柳州海关公布的数据，2022年第一季度，海关完成柳州螺蛳粉出口申报前监管67批次，同比增长3.2倍，货值1736万元，同比增长3.3倍。柳州市跨境电子商务产业园为鼓励该市外贸企业升级转型，政府向入驻园区企业实行租金减免优惠政策，众多螺蛳粉企业已入驻园区。转型升级的柳州螺蛳粉企业对跨境电子商务人才的需求量不断增加，要求也在不断提高。

二、柳州螺蛳粉跨境电商人才需求情况

根据《中国电子商务报告（2021）》，我国跨境电子商务人才缺口已接近450万，并以每年30%的增速扩大。[1]笔者在走访调研中发现，企业对境外市场的开发充满信心和期待。企业实现拓展境外市场的目标需要大量专业人才来支撑。然而，许多企业表示招不到合适的外贸人才来开展螺蛳粉“出海业务”，迫切需要既有跨境电商专业运营能力，又对柳州螺蛳粉产业有深入了解的员工。

跨境电商的工作内容主要涉及国际贸易和电子商务两大领域，既需要运营推广、摄影美工、跨境物流等专业型人才，又需要掌握跨境电商平台运营技能，熟知用户体验、数据分析、进出口业务流程的复合型人才。除此之外，跨境电商从业人员还需要具备一定的外语交流能力、跨文化交际能力和国际视野。目前，柳州本地螺蛳粉企业招收的毕业生大部分来自国际经济与贸易、国际商务、电子商务和商务英语专业。虽然这些毕业生的专业背景契合企业需要，但是他们未能满足企业对复合型跨界人才的需求。

为解决跨境电子商务发展的人才短板问题，教育部于2019年将“跨境电子商务”正式纳入中职和高职专业目录。然而，一些院校在跨境电子商务人才培养模式上仍然停留在电子商务、国际经济与贸易、商务英语等专业知识层面，缺乏上述专业间的融合，缺乏专业知识与区域产业的融合，忽略了新技术、新业态、新模式对专业职业技能的影响，导致人才培养与当地企业实际需求脱节。

三、适应柳州螺蛳粉产业发展要求的跨境电商人才培养路径

柳职院国际经济与贸易专业立足于培养服务地方产业的外贸业务员和跨境电商平台运营人员，为解决柳州市现代服务业发展面临的问题，以具有柳州地方特色的螺蛳粉产业为载体，助推螺蛳粉产业打造成为柳州市重要支柱产业，促进柳州市产业结构转型升级。

该专业以创新创业教育与专业教育深度融合的教学理念为指导，立足区域产业，以地方特色产品柳州螺蛳粉为载体，以深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接为导向，联合第三方，建立校企双主体育人机制。并在此基础上，围绕人才培养定位、课程体系、专业教材、教学资源、实践教学体系、实践平台、师资队伍、评价体系、社会服务等方面开展专业内涵建设，全面提高跨境电子商务人才培养水平。

（一）明确定位：培养“素养·管理·创新”国际化复合型技术技能人才

跨境电商作为外贸新业态，具有批次多、额度小、速度快等典型特点，是传统贸易的线上化、电子商务的跨境化，通关方式、监管方式、物流方式、运营推广方式都有变化。柳职院国际经济与贸易专业的培养目标是对接柳州地方特色螺蛳粉产业，定位对外贸易和跨境电商技术领域，促进学生德才兼备和全面发展，培养懂得国际规则、具有国际视野和跨文化交流能力，具备完成国际贸易各项业务所必需的法律素质和文化素质，能够独立完成外贸跟单业务各项流程和缮制全套的外贸单据、票据，能够在跨境电商平台进行交易操作，具有外语交流与商务沟通能力，适应中小型外贸企业所需要的“素养·管理·创新”国际化复合型技术技能人才。

（二）重构课程：构建“以螺蛳粉产品为载体，传统外贸和跨境电商双线并轨”课程体系

随着外贸方式的多样性发展和生源情况的变化，仅培养传统贸易交易方式的人才培养模式已经不能适应社会需求。自2016年开始，柳职院国际经济与贸易专业结合外贸行业新动态，尝试采用第二课堂方式引入跨境电商的教学内容，让学生利用课余时间在师兄师姐的带领下涉足主流跨境电商平台运营和创业活动，并获得了积极反馈。从2017年开始，该专业在第一课堂中安排跨境电商的相关课程，并逐年加大该类课程的比例，通过鼓励学生辅修柳州螺蛳粉产业学院相关课程，提升学生的专业技能和就业能力。

1+X跨境电商B2B数据运营职业技能等级证书分为理论和实操两个部分，理论考试主要考核跨境电商平台店铺运营与营销、跨境交易基础洽谈与履约等相关理论知识；实操考试主要考核跨境电商平台实操技能，包括店铺建设、产品发布与管理、店铺运营管理和交易履约等技能。柳职院国际经济与贸易专业针对1+X证书要求，开设了“跨境电商商品推广文案写作”“跨境贸易客户开发与维护”“跨境网店建设”“跨境商品拍摄与图片处理”“跨境电商营销”“跨境数据分析”“跨境电商平台操作训练”“跨境电商平台运营技巧”等课程。通过科学构建课程系统，提升学生跨境电商数据运营的专业理论知识与实践技能水平。

（三）探索路径：探索学校、跨境电商企业和第三方联动的人才培养路径

由于跨境电商的应用型专业属性，跨境电商人才培养应该包括高职院校、第三方服务商、跨境电商企业等多元参与主体。各个主体具有不同的功能与定位：高职院校根据企业需求和市场变化定期调整人才培养方案，提供师资，搭建学习平台，并向跨境电商企业输送专业技能人才；跨境电商企业为学生提供实践机会和就业岗位及未来的职业发展空间；第三方服务商则负责打通学生、高职院校与跨境电商企业间的信息渠道，协同高职院校一起进行跨境电商专业技能人才的培训和输送，让学生就业与企业用人实现无缝接轨，使企业与学生的利益最大化。

柳职院通过梳理跨境电子商务行业各环节的逻辑关系，紧扣跨境电子商务企业、跨境电子商务综合服务企业、跨境电子商务个人创业三个就业方向所需技能，积极探索学校、跨境电商企业和第三方联动的人才培养路径，培养跨境电子商务复合型技能人才。

跨境电子商务涉及国际经济与贸易、电子商务和商务英语等专业，然而它并不是这些专业的简单加成。因此，柳职院国际经济与贸易专业在制定人才培养方案的过程中，深入走访了外贸公司、跨境电商企业和国际货运代理企业、咨询公司等相关行业，了解外贸和跨境电商企业的实际需求和人才瓶颈。同时，结合地方特色将1+X培训课程融入人才培养方案的第一和第二课堂，结合1+X证书考核标准和区域产业特点，合理设计教学内容，将新技术、新业态、新模式融入教学内容中。教学形式多样，结合新趋势，以翻转课堂、第二课堂、在线精品课程等形式开展教学。[2]

遵循职业教育规律，柳职院与本地螺蛳粉企业和第三方共同打造校内外实训实习基地。实训基地集人才培养、课程改革、实训教学、师资培训、社会服务等功能为一体，按照“配套、先进、高效、共享”的原则，建立可行的实训实习机制与基地管理体制，实现理论学习与实训操作相结合的教学模式。柳职院力求把行业、产业先进技术进行分解并内化到专业教学核心，能够满足地方急需人才全面、系统性的培养需求，能够推进实训项目与产业需求对接、实训标准与1+X职业标准对接、实训过程与生产过程对接，提高跨境电商专业人才的社会认可度与影响力，服务于区域经济发展。[3]

2021年，柳职院与广西中柳食品科技有限公司外贸市场开发部门联合举办“跨境电商短视频大赛”，以“柳江人家”品牌的“国际版”螺蛳粉面向东南亚区域市场线上营销推广为背景，校企联动，以赛促学，学生的获奖优秀作品被企业选用进行对外宣传推广。2022年，柳职院国际经济与贸易专业学生参与本校直播电商产业学院的“螺状元”螺蛳粉直播项目，在企业专家和校内导师的共同指导下作为“螺状元”螺蛳粉抖音平台旗舰店的轮值主播为螺蛳粉企业带货。

四、结语

随着中华饮食文化的国际化传播与推广，柳州螺蛳粉境外市场前景广阔，未来跨境电商行业将继续保持高速和高质量发展态势。学校、企业和第三方应发挥各自优势，协同分工，共同育人，合力孕育1+X跨境电商人才，响应国家“一带一路”倡议，为区域跨境电商行业发展贡献力量。